Совместимость деревьев и кустарников в саду

Вырастить ухоженный фруктовый сад, который будет давать богатые урожаи, очень непросто. Придется потратить много времени, сил и материальных затрат. Однако если не будет учтена совместимость деревьев и кустарников в саду при его закладке или пополнении коллекции растений, винить в неудаче придется только себя. Как избежать этой ошибки, вы можете узнать прямо сейчас.

Почему важно сажать растения, соблюдая принцип совместимости?

Если соседи по грядке подобраны неверно, это может стать причиной плохого роста и развития культур, скопления насекомых и образования грибка из-за чрезмерного полива. Верное размещение растений на грядках, напротив, благотворно сказывается на их росте, а также делает их более устойчивыми к болезням.

Принцип смешанных грядок применяется фермерами и любителями, выращивающими органические овощи, фрукты и ягоды, поскольку правильная совместимость овощей при посадке способствует отпугиванию вредителей, и нет необходимости в применении химических средств. Верно подобранное соседство и рациональное использование садового участка позволяют увеличить урожайность до 20%.

Смешанные посадки не так сложны, как может показаться на первый взгляд. Прежде чем приступить к посеву, растения нужно разделить на группы с учетом интенсивности полива и освещения, необходимости внесения удобрений. Рекомендуется составить план участка с распределением растений. Придерживаясь правил совместимости овощей, огородник получит следующие преимущества:

  • экономия земельной площади;
  • снижение частоты болезней;
  • растения меньше привлекают вредоносных насекомых;
  • внесение меньшего количества удобрений;
  • повышение урожайности и вкусовых качеств плодов.

Выращивание крыжовника

Трудности. Разведение не представляет трудностей и не требует больших усилий.

Место. Солнечное, защищенное, с хорошо дренируемой плодородной почвой.

Пространство. Расстояние между обычными кустами и кустами стандарт должно составлять 90 см, между сформированными в виде кордона – 45 см.

Уход. Каждую весну мульчируйте почву у основания куста, в середине или конце апреля вносите универсальное удобрение. В засушливые периоды летом поливайте растения.

Хранение. Кулинарные и десертные сорта можно замораживать. Из крыжовника приготовляют компоты, варенья, джемы, соусы, начинки для пирогов.

Причины несовместимости садовых культур

Осваивая землю, садоводы-любители зачастую не утруждают себя составлением грамотного плана посадок. В лучшем случае, подбирают для определенной культуры участок с подходящей почвой и освещенностью, не учитывая, что соседствующие растения могут быть равнодушны друг к другу или даже враждовать.

Основные факторы, приводящие к несовместимости растений друг с другом:

  • расположение корней соседствующих культур в одном горизонте грунта, что приводит к конкурентной борьбе за влагу и питание;
  • возникновение почвенной усталости в результате потребления одних и тех же питательных веществ из почвы;
  • аллелопатия – выделение в воздух или почву веществ, угнетающих соседние растения, из-за чего нарушается их развитие, сдерживается плодоношение;
  • затенение высокими деревьями низкорослых соседей, которые хиреют, не выдерживая конкуренции в борьбе за солнечный свет;
  • наличие одинаковых заболеваний, вредителей.

Перед закладкой сада следует составить список растений, высадка которых планируется на участке. Разрабатывая схему посадок, обязательно нужно проверять, какие плодовые деревья можно сажать рядом друг с другом и с другими культурами. Оптимальная совместимость достигается, если сажать по соседству культуры одного вида, формируя, например, вишневый сад, яблоневый, грушевый и т. д. Но не многие могут это себе позволить, имея стандартный земельный участок. Поэтому в одной группе высаживают деревья со сходными условиями выращивания и отсутствием антагонизма.

Читайте также:  Заготовки из тыквы на зиму в домашних условиях

На заметку. Используя добрососедство культур, можно повысить их урожайность. Посадив рядом растения-антагонисты, можно снизить или вовсе потерять урожай, а иногда и сами растения.

Совместимость растений. Что можно высадить рядом?

Итак, где лучше сажать крыжовник на участке? В этом помогут нам советы агрономов. Этот кустарник относится к свето- и теплолюбивым растениям. Поэтому для него нужно выбирать те места, которые хорошо освещены солнцем большую часть дня. С другой стороны, сильная жара приостанавливает рост и развитие этого растения, поэтому желательно создать ему небольшое затенение. При этом желательно, чтобы кусты не продувались холодными ветрами, но и застой воздуха может вызвать заболевание растения мучнистой росой.

Участок земли под посадку должен быть ровным или иметь уклон до 5 градусов. Сухие и открытые склоны не подходят для него. А в низинах ветви могут быть повреждены заморозками в период цветения. Малоснежной зимой при значительных отрицательных температурах крыжовник может вымерзнуть.

Если кусты высаживаются у стены дома или забора, то расстояние от них должно быть не меньше 2-х метров. Можно для экономии места расположить кусты между плодовыми деревьями, с шагом 2-2,5 метра между ними. Но нужно помнить, что некоторые деревья имеют широкую крону, которая будет создавать большие тени. Это снизит урожайность крыжовника, замедлит его рост и способствовать появлению грибковых заболеваний.

Совместимость растений. Что можно высадить рядом?

Хороший вариант – посадка кустарника у водоотводящих канав, выкопанных на дачном участке. Через них уходят из земли излишки влаги, а кусты при необходимости возмещает из них недостаток воды.

Яблоня

Это дерево уживается практически со всеми садово-огородными культурами. Для яблони много места не нужно, а под кронам могут удачно расположиться грядки. Для того, чтобы на участке было меньше пустоты, часто на приствольных кругах разбивают цветочные клумбы или высаживают полезные травы. К примеру, рядом с яблоней отлично себя чувствуют календула и укроп. Кроме того, что они обладают полезными свойствами, еще и служат отличным средством для отпугивания вредителей.

Если под деревом, солнце прогревает землю довольного хорошо, то там можно посадить помидоры. В этом случае дереву не страшны плодожерки, ведь их будет отпугивать запах помидорных стеблей.

Интересным и полезным будет соседство, если рядом с яблоней посадить одно-два хвойных или лиственных дерева. В этом случае, плодовое дерево будет быстрее развиваться и плодоносить лучше.

Совместимость растений. Что можно высадить рядом?

А вот соседство рябины и яблони будет не совсем удачным. Этому дереву в плодовом саду, в принципе, не место. Такое соседство может привести к червивому урожаю.

Смородина

Рядом с кустами смородины, независимо от того, черная она или красная, можно спокойно садить лук. Лучше всего, делать это перед наступлением зимы. Весной он будет служить защитой от почкового клеща, который является довольно опасным вредителем.

По соседству с черной смородиной отлично будет себя чувствовать жимолость. Рядом с красной (если это черная смородина) или черной (если красная) она будет чувствовать себя плохо. Так же, как и в случае с малиной, у которой довольно большая корневая система. От такого соседства смородина просто-напросто чахнет.

Крыжовник

Совместимость растений. Что можно высадить рядом?

В этом случае, соседство с красной смородиной будет очень даже благоприятным. У этих кустарников отличная совместимость. А вот с черной смородиной крыжовник дружить не будет, ведь у них есть один общий вредитель – крыжовниковая огневка. По этой же причине подальше от крыжовника высаживают малину.

Читайте также:  Консервирование фруктов и ягод в собственном соку

Малина

Эта ягода очень прихотлива и соседства она, в принципе, не терпит. Способность кустарника разрастаться приводит к угнетению других культур. Он забирает себе всю влагу. Поэтому, можно даже не озадачивать себя вопросом: что посадить рядом с малиной.

Виноград

Его любят, за ним ухаживают, его оберегают. Хорошими соседями для этого растения будет редис и редька масличная. Полезное действие на виноградную лозу оказывает петрушка. Она способна оздоровить виноград, который был поражен филлоксерой.

Совместимость растений. Что можно высадить рядом?

Клубника

Это растение способно захватывать большие территории. Именно для этого большие плантации и создают. По своей сути, растение является эгоистичным, но с некоторыми культура оно все же может чувствовать себя довольно неплохо. Можно спокойно рядом высадить бархатцы, салат, кустовую фасоль, чеснок, лук. От такого соседства может быть исключительно только польза.

Земляника хорошо уживается с шалфеем. Прекрасно ей подходят по соседству шалфей, огуречная трава, петрушка. Они служат отпугивающим средством от слизней.

Но, ни в коем случае не садите рядом с клубникой картофель, капусту, помидоры и огурцы. Они имеют общего вредителя – нематоду.

Рядом с малиной землянику высаживать не рекомендуется, ведь у них есть общий вредитель – нематода.

Совместимость растений. Что можно высадить рядом?

Как оказывается, правильное соседство растений часто служит залогом хорошего урожая и надежной защиты от вредителей, неправильное же, в свою очередь, может принести серьезный ущерб и даже привести к гибели растения.

У Вас остались вопросы относительно посадки, ухода, выращивания растений? Пишите нам, мы с радостью рассмотрим актуальную для Вас тему!

Высоких Вам урожаев!

Совместимость растений. Что можно высадить рядом?

Сбор урожая

Сбор ягод производят, когда наступает период полной спелости крыжовника. Об этом легко узнать по окраске кожицы. Для уборки урожая лучше всего выбрать нежаркий и сухой день. Ягоды укладывайте в неглубокую миску, стараясь сразу отсортировывать целые ягодки отдельно от повреждённых.

Сбор плодов лучше всего начинать с наружных веток. Только после того как их освободили от груза урожая, можно заняться ветками, растущими внутри куста.

  1. Ягоды крыжовника в прохладном помещении могут храниться до 5 дней. Для этого их лучше всего собрать в плетёные корзины ёмкостью до 2,5 кг.
  2. Если плоды собрать за 2—3 дня до спелости, то срок их хранения может увеличиться до 10 дней.
  3. Сохранить крыжовник до полутора месяцев поможет содержание при температуре 00С и влажности 90%. В этом случае ягоды насыпают в небольшие картонные коробки или корзины.
  4. Температура -20С продлит срок хранения до 3—4 месяцев. Но перед закладкой на хранение ягоды нужно остудить при температуре 3—40С, чтобы они не запотели, и лишь затем уложить в пакеты.
Сбор урожая

Больше всего пользы можно получить от употребления ягод Грушеньки в натуральном виде. Плоды богаты витаминами и микроэлементами. Их используют при лечении малокровия, гипертонии. Антиоксидантные свойства — прекрасная профилактика онкологии. Кроме того, малокалорийные ягоды Грушеньки применяются в диетическом питании.

Но и в зимний период можно приготовить немало вкусностей и полезностей из крыжовника Грушенька. Варенья, джемы, компоты и начинка для выпечки как нельзя кстати придутся в холодное время года.

Щедрый урожай крыжовника Грушенька — отличный повод для приготовления варенья

Польза крыжовника

Крыжовник Берилл

Крыжовник Негус имеет описание полезных свойств ягод достаточно обширное.

Читайте также:  Особенности стерилизации банок уксусом в домашних условиях

В крыжовнике содержатся витамины и полезные микроэлементы:

  1. В большом количестве в плодах находится витамин группы С. Он помогает организму бороться с инфекциями и вирусами;
  2. В ягодах содержатся витамин В и микроэлементы, благотворно влияющие на нервную систему и весь организм человека в целом;
  3. Работе сердца и сосудов помогают витамины С и Р, магний и калий;
  4. Витамин А положительно воздействует на зрение и кожу;
  5. Фолиевая кислота помогает полноценно развиваться женскому плоду во время беременности;
  6. Пектин нормализует пищеварение, выводит токсины и шлаки;
  7. Плоды нормализуют артериальное давление, избавляют сосуды от холестерина;
  8. Анемия излечивается, благодаря большому количеству железа;
  9. В крыжовнике мало углеводов, поэтому он безвреден для диабетиков и может включаться в их меню, обеспечивая при этом организм витаминами и клетчаткой.
Польза крыжовника

Но у ягод есть противопоказания:

  1. Кормящим матерям и аллергикам употреблять крыжовник в пищу надо осторожно. Витамин С может им навредить;
  2. При болезнях желудка и кишечника ягоды подвергают термической обработке. Высокая кислотность плодов способна обострить заболевания;
  3. Крыжовник нельзя смешивать с молоком и другими молочными продуктами – есть риск появления диареи из-за слабительного эффекта.

Ягоды черного крыжовника

Советские сорта

Старые сорта особенно популярны среди опытных садоводов, дачников со стажем. Большинство растений выведены во ВНИИ садоводства им. И.В. Мичурина. Советские сорта:

  1. Аристократ. Сильнорослое растение, требует оформления, так как быстро загущается. Имеет одинарные шипы.
  2. Арлекин. Среднерослый крыжовник с минимальным количеством шипов. Продуктивность зависит от погодных условий.
  3. Берилл. Крупный крыжовник с небольшим количеством шипов. Хорошо противостоит недугам, вредителям.
  4. Битцевский. Слабораскидистый куст, тонкие побеги. Сложно укрывать на зиму, слабо переносит заморозки.
Советские сорта

Аристократ

Белые ночи также относят к подобным растениям, хотя официально сорт зарегистрировали только в 2000 году. Крупные кусты с шипами отличаются хорошей выживаемостью, умением адаптироваться к погодным условиям, особенностям грунта.

Как сделать соус из зеленого крыжовника на зиму

Соус из крыжовника к мясу на зиму можно готовить из зеленой ягоды. Он получается легким, кисло-сладким, с приятными острыми нотками, отлично сочетаясь с любыми мясными блюдами – шашлыком, ростбифом, жаркое.

Ингредиенты:

Как сделать соус из зеленого крыжовника на зиму
  • зеленые ягоды крыжовника – 1,3 кг;
  • острый перец чили – 2 шт;
  • репчатый лук – 2-4 шт;
  • натуральный яблочный уксус – 80-100 мл;
  • сахарный песок – 220-250 гр;
  • тертый имбирный корень, соль – на свое усмотрение.

Крыжовенные ягоды нужно помыть и просушить, луковицы очистить, нарезать небольшими брусочками и переложить в кастрюлю вместе с ягодами. Далее к продуктам следует прибавить яблочный уксус с сахаром и поставить на маленький огонь.

Острый перец чили необходимо мелко порезать и также засыпать в кастрюлю вместе с тертым имбирем, когда масса закипит. Ягодное пюре нужно протомить еще 12-16 минут до густоты, пересыпать в стерилизованные банки, закупорить жестяными крышками и укутать полотенцем, пледом. После остывания емкости с заправкой хранят в кладовой.

Виноград

Нормально растет неподалеку от черешни, груши. Опытные виноградари сажают рядом розу. У нее с виноградом одни болезни, но роза заболевает первой, тем самым сигнализируя об опасности.

Проблема совместимости ягодных и плодовых культур можно успешно решить даже в условиях небольшого дачного участка. Для этого деревьям и кустарникам нужно создать хорошие условия, выполнить агротехнические мероприятия с учетом их биологических особенностей. Внимательно изучите информацию о виде и сорте растения, чтобы выбрать место посадки для ни. Желаем вашим садам здоровья и обильных урожаев!