Вырезуб — что это за рыба и где водится?

Елец – это небольшая серебристая хищная рыбка семейства карповых. Внешне она напоминает молодого головня. Однако рот и голова у неё меньше, а туловище сжато по бокам. Кроме этого, у головня анальный плавник ярко-красного цвета, а у ельца – жёлтого или серого.

Описание

Так как этот представителей семейства карповых является достаточно редким в наших реках, озерах и морях, то было бы актуально узнать, как же он выглядит. К сожалению, данная рыба мало знакома большинству рыбаков – некоторые даже не слушали о таком обитателе водоемов. Дальней родней вырезуба можно считать плотву.

Внешний вид

Отдельные представители достигают длины туловища в семьдесят-семьдесят пять сантиметров. Они имеют туловище в форму бруска, хвост у вырезуба продолговатый, а плавник на хвосте – достаточно большой. Голова этой рыбы обычно небольших размеров и слегка загнута. Глаза маленькие, а зубы – очень острые и отличаются крепостью.

Вырезуб имеет достаточно крупную чешую. Голова обычно имеет сероватый оттенок, а спина темная, переливается зеленоватым оттенком. По бокам туловище вырезуба имеет серебряный цвет. Плавники этой рыбки – темного цвета.

Вырезуб может достигать веса в шесть килограммов. Правда, это только наиболее крупные представители. Обычно встречаются более мелкие особи.

Особенности поведения

Как правило, вырезуб отличается силой, осторожностью, пугливостью и быстротой. Так, он может быть испуган движениями, после чего немедленно покинет опасное место и затаится на дне, между камней. Там она может провести вплоть до нескольких часов, пока опасность не минует.

Так как эта рыбка очень осторожна, поисками пищи она, обычно, занимается ночью либо ранним утром.

Как правило, осторожный вырезуб предпочитает держаться на дне, редко всплывая к поверхности водоема.

Среда обитания

Первоначальной родиной этой рыбки считается Каспий. Именно отсюда, по мнению ученых и исследователей, вырезуб перебрался затем в бассейны Черного и Азовского морей.

Эту рыбку также можно встретить в пресных водоемах Кавказа и Персии – здесь местные жители называют его кутумом. Попадался вырезуб и в реках Европы: Днепре, Доне, Днестре, Буге. Как правило, эта рыбка предпочитает селиться на участках с каменистым дном, где наблюдается достаточно холодное течение.

Вырезуб также предпочитает держаться на дне. Обычно он обитает в морях, в районе опресненных участков, и уходит в реки во время периода размножения.

Нерест

Во время процесса размножения самцы-вырезубы «одеваются» в яркую окраску: плавники становятся радужными, роховато-голубоватыми, а бока и спина приобретают бугорки в виде конусов серебряного цвета.

Период размножения у вырезубов приходится на начало весны, так и на осень, до образования на реках ледяной корки. Как правило, половозрелого возраста особи вырезуба достигают к пяти годам, длина их туловища в это время составляет около 40 сантиметров.

Икру рыба откладывает на участки, где находится галька и камни, а также наблюдается сильное течение и, главное – чистая вода. Для нереста необходимо, чтобы температура воды была 10-14 градусов. Происходит процесс откладывания икры следующим образом. Самцы подготавливают местечко, очищая камни появившимися на туловище коническими наростами от налета и водорослей.

Обычно около нерестящейся самки находится три самца, которые надавливают на живот самки. Эти рыбки весьма плодовиты и в период нереста могут отложить более 100 тысяч икринок.

Нерест у другого подвида вырезуба, кутума, слегка отличается от собратьев-вурезубов. Так, размножение кутума происходит в воде без течения, либо с медленным течением. Грунт не имеет значения. Личинки оставляются на камнях, в камышовых зарослях, за которые цепляются.

Рацион питания

В рацион питания этой рыбы входят:

  • насекомые,
  • черви,
  • моллюски.

Промысел

Оба подвида этой рыбы (и вырезуб, и кутум) – это ценные промыслове особи. Их мясо ценится и имеет отличный вкус. Жители Ирана обожают блюда их этой рыбы и знают множество рецептов, как вкусно приготовить вырезуба. Кроме того, эту рыбку в настоящее время стараются активно разводить на водоемах в рыбхозяйствах.

В России вырезуб занесен в Красную книгу страны. Кроме того, он занесен и в международную красную книгу. goes here

В частности, в России в 2007 году начались работы по воспроизводствувырезуба. Они проходят на базе Медведицкогорыборазводного завода. Еще одна пикантная подробность: изображение вырезуба есть на гербе города Новый Оскол. В этих местах рыба раньше встречалась в больших количествах.

Где обитает рыба в озере?

Рыбы заселяют почти все свободные ниши обитания в озере, но все равно большая часть видов располагается около прибрежной линии. Как и в любом другом водохранилище, в озере места обитания рыбы определяются несколькими факторами: температурой воды, ее насыщенностью питательными элементами, водорослями. Что касается температуры, то на примере щуки можно определить места ее обитания, зная ее приверженность к холодной воде. Так, весной и осенью она предпочитает оставаться на мелководье, но при наступлении жары она перемещается в более глубокие и прохладные воды. Окунь же, наоборот, любит тепло, его можно встретить в наиболее теплых слоях воды, пусть даже разница температур будет составлять всего десятые градуса. А форель, как известно, является обитательницей главным образом прибрежной зоны, и можно наверняка найти ее там в любой сезон время года.

Читайте также:  Ловим чехонь — все способы, методы и снасти

Жизнь в озере

Клеи, растворители, прокладки, отдельные основания, крепеж и кабели требуют времени для производства, подготовки и установки. Эти отдельные части создают суставы и потенциальные слабые места на всей территории среды обитания. Будьте особенно внимательны, чтобы обеспечить безопасность этих компонентов.

Модели, которые само складываются и стоят вертикально прямо из коробки. В природе материалы всех вариаций жесткости существуют как под водой, так и на краю воды. Меньшие конечности, вершины деревьев и водные растения обладают различной гибкостью. Эта гибкость также со временем меняется, когда природные материалы начинают распадаться и ослабевать, тем самым сгибаясь еще больше до отказа и падения на пол озера.

Стадии развития рыб

Когда яйцеклетки выметаны, сперматозоиды могут попасть в икринку через специальное отверстие – микропиле. После слияния половых клеток мембрана икры становится более проницаемой (адсорбирует воду), прочной.

После завершения оплодотворения в икринках образуется зигота, в которой идет многократное деление с формированием многоклеточного зародыша. В брюшной области сохраняются остатки желточного мешка, который обеспечивает питание личинки в первые дни.

Стадия личинки начинается с разрыва оболочек икринки, когда сформированная особь выходит наружу и начинает самостоятельно питаться (одноклеточными, рачками, водорослями). Форма тела вытянутая, большие глаза, плавники отсутствуют.

Личинка в первые дни неподвижно висит, прикрепившись к какому-то субстрату, после исчерпания запасов питательных веществ начинает активно передвигаться в поисках пищи. В этот период начинает закладываться чешуя. У маленьких рыб функционируют временные органы, нужны для выживания в новой среде:

  • Плавниковая складка;
  • дополнительные внешние жабры;
  • кровеносные сосуды.

Эта стадия названа также критической, если личинки не сможет найти еду, то случится их массовая гибель.

Для стадии малька характерно редуцирование временных органов и формирование строения как у взрослых особей. С этого этапа рыба выглядит как все представители вида, только меньших размеров. Тело полностью покрывается чешуей, образуются плавники всех видов.

Взрослая рыба имеет полностью сформированные системы и органы, покрыта слизью и чешуей, имеет железы, органы чувств. Обретая половую зрелость, вскоре начинают размножаться.

Размножение

Нерестовые бугорки у самца

Рыба начинает свой нерест в средних и северных широтах с началом мая, в южных регионах лещ начинает размножение на две недели ранее. С приморья в Волгу лещ поднимается еще подо льдом, порою — с февраля. Но массовая миграция начинается только в апреле. Самка выметывает несколько сотен тысяч икринок. Чтобы вылупились мальки за 3–12 дней, температура воды должна составлять не менее 21 градуса по Цельсию.

Вылупившийся лещ, точнее, его малек, прикрепляется к подводным растениям при помощи особого секрета. Пока маленькая рыба не израсходует желточный мешок до остатка, она будет оставаться на поверхности растений. Затем лещовые мальки начинают питаться планктоном. По мере роста лещ переходит на питание более питательными ресурсами.

Мальки леща

Выбор снасти и способы ловли ельца

Серебристую хищную рыбку можно ловить самыми различными способами:

  • на донку;
  • в проводку;
  • нахлыстом;
  • на спиннинг;
  • на поплавочную снасть.

Как ловить на спиннинг

Для такой ловли понадобится удилище длиною в 2,1 метра. Приманкой служить могут микровоблеры, имитирующие насекомых, «колебалки» самых маленьких размеров, вращающиеся блесны.

Спиннинговую рыбалку следует начинать, когда появятся первые насекомые. Наиболее активно рыба начинает клевать после восхода солнца. Клёв длится до семи вечера.

Место ловли выбрать следует такое, где есть заросли кустов, которые склонились над рекой. Если тихо подойти к такому месту, то можно понаблюдать за стайками ельцов, двигающимися у поверхности воды. Здесь уже можно сплавлять приманку.

Ловля нахлыстом

Для такой рыбалки следует выбрать удилище пятого класса, подлесок в тридцать сантиметров и плавающий шнур. В качестве наживки служить могут натуральные насекомые или «мохнатые» мушки.

Ловить ельца нахлестом нужно с берега, на котором много растительности. Заброс делается на перекатах против течения.

Можно ловить и в толще воды, при этом шнур с наживкой нужно будет сплавлять по течению. При такой ловле можно будет обойтись без дорогой нахлыстовой снасти. Махового удилища с катушкой для лески будет достаточно.

Как ловить ельца на поплавочную снасть

Длина удилища должна быть не больше трёх метров. Из-за нависающих деревьев, более длинным ловить будет достаточно трудно.

Чтобы приготовить тонущую приманку, следует снять поплавок и оставить на леске только грузило и крючок. Леска при забросе будет парусить, зато не будет шума от падающего на воду поплавка.

Для успешной ловли следует укрыться за уступами берега, высокой травой или деревьями. Елец очень чутко реагирует на различные звуки, поэтому необходимо соблюдать осторожность и не шуметь.

Читайте также:  Как и на что ловить судака зимой — снасти для ловли

В водоёме с прозрачной водой вся рыбалка происходит на глазах:

  1. Наживка медленно опускается на дно и её хорошо видно.
  2. Елец едва заметно приближается к приманке и несколько секунд медлит.
  3. После этого рыба решительно заглатывает насадку, и приманка пропадает из виду.

Теперь необходимо сделать быструю подсечку и елец на крючке.

На глубоких местах с обрывистым берегом рыболову необходимо расположиться немного дальше от его кромки и спрятаться за уступ. В этом случае рыба будет видеть только небольшую часть туловища и голову. Крупный елец, заметив человека, будет только теребить наживку или вообще может отказаться от предложенного угощения.

Во время ловли ельца необходимо соблюдать элементарные правила скрытного поведения. В противном случае можно остаться без улова.

Рост и возраст

Продолжительность жизни рыб весьма различна. Есть виды, живущие немногим более года: некоторые бычки (Gobiidae) и светящиеся анчоусы (Scopelidae). С другой стороны, белуга доживает до 100 и более лет. Однако в связи с интенсивным промыслом реальная продолжи-тельность жизни измеряется немногими десятками лет. Некоторые камбалы живут 50—60 лет. Во всех этих случаях имеется в виду предельная потенциальная продолжительность жизни. В условиях же регулярного промысла действительная продолжительность жизни много меньше.

В отличие от большинства позвоночных, как правило, рост рыбы не прекращается по достижении половой зрелости, а продолжается в течение большей части жизни, до периода старости. Наряду со сказанным для рыб характерна четко выраженная сезонная периодичность роста. Летом, особенно в период нагула, они растут значительно быстрее, чем в малокормный зимний период. Эта неравномерность роста сказывается на строении ряда костей и чешуи. Периоды замедленного роста отпечатываются на скелете в виде узких полос или колец, состоящих из мелких клеток. При рассмотрении в падающем свете они кажутся светлыми, в проходящем свете, наоборот, темными. В периоды усиленного роста откладываются широкие кольца или слои, которые в проходящем свете кажутся светлыми. Комбинация двух колец — узкого зимнего и широкого летнего — и представляет годовую отметку. Подсчет этих отметок позволяет определить возраст рыбы.

Определение возраста производится по чешуе и некоторым частям скелета.

Так, по чешуе можно установить число прожитых лет у лососевых, сельдевых, карповых, трески. Чешуя промывается в слабом растворе нашатырного спирта и просматривается между двумя предметными стеклами под микроскопом и лупой. У окуневых, налима и некоторых других рыб возраст устанавливается по плоским костям, например по жаберной крышке и клейтруму. У камбал и тресковых рыб для этой цели служат отолиты, которые предварительно обезжириваются, а иногда и шлифуются.

Возраст осетровых, сома и некоторых акул устанавливается рассмотрением поперечного среза луча плавника: у акул — непарного, у осетровых — грудного.

Определение возраста рыб имеет огромное теоретическое и практическое значение. При рационально поставленном промысле анализ возрастного состава улова служит важнейшим критерием для установления перелова или недолова. Увеличение плотности тела младших возрастов и уменьшение старших указывает на напряженность промысла и угрозу перелова. Наоборот, большой процент рыб старших возрастов говорит о неполном использовании запасов рыбы. «Так, например, если в улове воблы (Rutilus rutilus caspius) большое количество семи- и восьмилетних особей будет указывать, как правило, на недолов (вобла обычно становится половозрелой по достижении трехлетнего возраста), то наличие в улове осетра (Acipenser gtildenstadti) особей главным образом в возрасте 7—8 лет будет указывать на катастрофическое положение промысла (осетр становится половозрелым не раньше 8—10-летнего возраста), так как в исследованном улове осетра преобладают неполовозрелые особи» (Никольский, 1944). Кроме того, сопоставляя возраст и размеры рыб, можно сделать важные заключения о темпах их роста, часто связанных с кормностью водоемов.

Враги в природе

Враги мелкого подлещика – глубоководные донные хищники. На него часто нападает щука и увесистый сом. Постоянно «пасет» крупный судак хотя нападает редко. Даже особь массой 0,5 кг не может чувствовать себя в полной безопасности. Сильнее всего достается ему осенью, когда рыба сбивается в плотные косяки и скатывается на ямы.

В больших реках и водохранилищах, Каспии и Азове, лещ конкурирует со всеми промысловыми видами рыб – севрюгой, воблой, таранью, окунем, прочими рыбами-бентофагами. Кроме того, его соперник – плотва, густера, ерш, синец, подуст. С ними он умудряется уживаться. С некоторыми даже образует смешанные косяки.

Речной вид быстро растёт и развивается. Эта особенность даёт чебаку большое преимущество в борьбе за выживание. Благодаря интенсивному росту молодые особи быстро проходят самый опасный период, когда хищники охотится за мелкой рыбой, поэтому потенциальной добычей они являются недолго. К 2-3 годам никакой хищный вид рыбам практически не страшен. Но главным врагом остаётся крупная щука, которая опасна даже для больших особей.

Немалую угрозу представляют различные паразитирующие организмы. Особенно страшен ленточный червь лигула.

Яйца этого паразита попадают в водоём с испражнениями птиц, а личинки поглощаются планктоном, который, в свою очередь, является пищей для леща. Из кишечника черви проникают в тело, где интенсивно развиваются и могут привести к гибели рыбы. В тёплый период появляются новые враги: солитёр (червь) и бронхимникоз (грибковое поражение жабр). Заболевших рыб поедают хищники и чайки.

Читайте также:  Как выглядит рыба голавль (фото), и на что она ловится

Рацион питания

Молодь в основном питается ракообразными организмами, личинки комаров считаются лишь дополнением к основному рациону питания. Меньшую роль в питании играют прибрежная растительность и водоросли. Но питание в разных водоемах может быть отличным в зависимости от преобладания тех или иных питательных ресурсов.

Взрослый лещ питается в основном мотылем, но он также любит полакомиться рачками, моллюсками, червями и подводной растительностью. В водохранилищах больше нагульная площадь для этой рыбы, поэтому в них она вырастает до более крупных размеров, чем в реках. Питаться рыба продолжает даже во время миграции к нерестилищам. Интенсивнее питаются молодые особи и в прибрежной зоне, меньше — в глубоких местах, жирной рыбе требуется мало пищи.

Так как рот выглядит в форме трубы, лещ им удобно ищет пищу в мягком иле. Лещ в стаях чистит дно водоема словно пол пылесос. За рыбой остаются чистые полосы. Чтобы проследить движение лещовых стай, нужно внимательно следить за пузырьками воздуха, которые поднимаются со дна, которое тревожит лещ во время питания. В таких местах ловля может быть очень эффективной.

Естественные враги

По сравнению со многими другими представителями карповых рыб, лещи растут достаточно быстро и очень активно развиваются. Такие особенности в развитии представителей рода лещей и семейства карповых даёт рыбе множество преимуществ. Прежде всего, быстрые ростовые процессы позволяют сократить до минимальных показателей самый опасный и тяжелый период жизни рыбы, когда слишком маленькие размеры делают леща доступной и легкой добычей для многих хищников.

Высокая скорость роста леща позволяет такой рыбе к возрасту двух-трёх лет практически полностью выйти из-под естественного «пресса» большинства хищников, но основные враги всё-таки остаются. К ним относится донная крупная щука, представляющая опасность даже для взрослых рыб. Другой немаловажный источник опасности для жизни и здоровья леща — всевозможные паразиты, включая ленточного червя лигула, характеризующегося сложным циклом развития. Яйца гельминтов попадают в воды водоёма с экскрементами некоторых рыбоядных птиц, а вылупившиеся личинки заглатываются многими планктонными ракообразными, которыми питаются лещи. Из кишечного тракта рыбы личинки легко проникают в полости тела, где активно растут и могут вызывать гибель своего хозяина.

В летний период у лещей, помимо рыбаков, хищных рыб и птиц, есть и некоторые другие природные враги. В тёплых водах рыба способна часто болеть или поражается солитером, а также тяжелой грибковой болезнью жабр – бронхимникозом. Тем не менее, именно больные и слишком ослабленные лещи наиболее часто становятся добычей санитаров водоема – взрослых щук и самых крупных чаек, которые не оказывают ощутимого негативного влияния на популяцию здоровой рыбы.

В какое время ждать поклевок леща

В течение года лещ питается относительно стабильно. Исключение составляет нерест и глухозимье. Первый всплеск активности рыбы наблюдается в первые две недели перед икрометом, когда она многочисленными косяками устремляется в верховья водоемов.

Возобновляется клев после нереста во второй половине мая. Скатывается к своим летним местам и начинает отъедаться, набирая массу. Такая активность рыбы длится и в начале июня. Она охотно отзывается на предлагаемые приманки, хорошо берет весь световой день.

С наступлением настоящего жаркого лета он становится привередливым. Теперь он отдает предпочтение растительным насадкам, но все равно перебирает ими, вводя неопытных рыболовов в ступор. Клюет преимущественно в утренние и вечерние часы, но случаются периоды, когда рыба берет приманку в самое пекло полудня.

Со второй половины августа, когда вода начинает остывать ночью, а за день не успевает нагреться до июльской температуры, лещ активизируется. Теперь он охотнее берет и растительные, и животные приманки, что позволяет рыболову успешно экспериментировать и комбинировать их.

Важно! В августе и сентябре поимка трофейного леща наиболее вероятна.

После бабьего лета он плотными косяками постепенно скатывается к местам зимовки. Обнаружив его концентрацию, можно отловиться так, как никогда не порыбачить в другое время года. Рыба берет весь световой день, некоторые лещатники выбираются за ней ночью.

Со второй половины ноября лещ снижает активность, стоит бок о бок в ямах, стараясь не растрачивать понапрасну энергию. Такое поведение свойственно рыбе всю зиму. Потому рыбаки охотятся со льда стационарно, располагаясь на русловых ямах, облавливая бровки, свалы, «столы» и прочие аномальные точки. Всплеск клева наблюдается в оттепели и по последнему льду.