Выращивание огурцов в открытом грунте: правила и рекомендации

Огурцы – летняя культура, но ведь и осенью хочется полакомиться свежим овощем. Причем своим, а не купленным в магазине. Для этого можно вырастить огурцы на подоконнике в обычной квартире.

Как сажать огурцы. Выбор способа и семян

Возможно выращивание огурцов в открытом грунте, а так же способ, при котором высаживается рассада огурцов в домашних условиях. Оба варианта дают не плохой урожай. Выбор того как сажать огурцы зависит от личных предпочтений и необходимого результата.

При выборе семян необходимо учитывать, что семена овощных культур различаются. Сегодня существуют гибридные и сортовые семена. Основное различие гибридных и сортовых семян заключается в урожайности, устойчивости к болезням, скороспелости и т.д.

Большинство гибридных семян рассчитаны на вертикальную посадку и комфортные условия, лучше всего это можно обеспечить в теплице.

Естественно все эти показатели у гибридных растений значительно выше, однако они более требовательны, чем сортовые растения. Им необходим значительно более высокий уровень минерального питания, а так же требуется защищенный грунт. Гибридные растения могут проявить все заложенные в них качества при высадке в теплицу.

Сортовые семена более неприхотливы, их можно спокойно высадить в открытый грунт. В отличие от гибридных видов семена сортовых огурцов можно использовать для дальнейшего выращивания.

Как сажать огурцы?

Культура достаточно привередлива к типу почвы и способу посадки. Высаживать можно уже готовую рассаду в открытый грунт либо посеять семена. Оба варианта имеют риски и преимущества.

Выращивание огурцов безрассадным способом предусматривает такие шаги:

  • Определите качество семян для посадки в открытый грунт.

Для этого обработайте семена марганцовкой (1%), после опустите в теплую воду. Негодные семена сразу всплывут на поверхность. Удалите их.

  • Выращивание огурцов требует подготовки семян.

За 12 часов до посадки замочите их в 1 л воды с 1 ч. л. просеянной золы и нитрофоски. Затем семена погрузите в марлевый мешок и повесьте в теплом месте. Тогда культура будет более закаленной и устойчивой к болезням.

  • Посейте семена.

Высевайте на глубину 2 см с расстоянием 8–10 см. В одну лунку помещайте по два семени. Помните, что культура сильно разрастается, поэтому требует достаточно места.

Посадка огурцов в грунт проводится при прогревании почвы до +14 градусов. Это теплолюбивое растение, которое чувствительно к холоду.

Рассадным способом можно получить плоды на две недели раньше. Когда сажать огурцы? Этим занимаются в течение всего апреля. Культура имеет слабые корни, поэтому пересадка подросшего растения нежелательна. Для этого подходят торфяные горшки, которые отправляются в грунт вместе с огурцом, там перегнивают и превращаются в удобрение.

Чтобы рассада вышла удачной, узнайте, как посадить огурцы. Поступите так:

  • Замочите семена в питательном растворе. Затем разложите на марле, подождите два дня до набухания.
  • После этого поместите семена на сутки в холодильник.
  • Для посева используйте торфяные горшки высотой 10–12 см.
  • Рассада огурцов нуждается в поливе 1 раз в неделю.
  • После появления двух листов внесите азотно-фосфорное удобрение.

Нельзя высаживать огурцы на место тыквенных культур, которые накапливают заболевания. Культура отлично растет на легких гумусных почвах. Перед высадкой подготовьте грядки и пролейте их раствором теплой воды и медного купороса (10:1), оставьте до утра. Рассаду высадите вертикально в лунки, семена распределите, присыпьте землей. Полейте огурцы после посадки.

Какие сорта огурцов подходят для выращивания на подоконнике

При выборе сорта для подоконника предпочтение необходимо отдавать скороспелым огурцам. Это должны быть самоопыляемые гибриды, так как пчел в обычной квартире нет. А зимой они не прилетят даже случайно.

Больше всего подойдут растения, которые образуют компактные кустики с минимальным количеством плетей.

Если говорить о конкретных сортах и гибридах, которые можно вырастить в домашних условиях, то стоит обратить внимание на такие разновидности: Щедрик, Комнатное чудо, Маша F1, Онежский F1, Хрустик, Емеля F1, Чудо на окошке F1, По щучьему велению, Атлет, Балконный и др.

Когда сеять: лунный календарь 2019

В средней полосе России высаживать огурцы в грядку желательно не ранее конца весны (в теплицу, конечно, раньше, в зависимости от её качества). А поскольку от момента посева семян до высадки рассады должно пройти около месяца, лучшие сроки посева семян приходятся на третью декаду апреля. Эти сроки почти не зависят от сорта огурцов: все они растут примерно с одинаковой скоростью, и все сорта и гибриды высаживают и высевают почти в одни и те же сроки.

Однако в последние годы многие садоводы и огородники сверяют даты своих дачных дел с фазами движения небесных светил, и многие печатные и электронные издания систематически издают различные лунные календари, в которых приводят наиболее благоприятные и запрещённые даты для посева или посадки тех или иных культур, ухода за ними, сбора урожая. Не всегда корректно пользоваться такими календарями, поскольку анализ показывает, что различные издатели указывают в них совершенно разные даты для одного и того же случая. Порою те дни, которые в одной газете названы наилучшими для посева, в другой признаются запрещёнными. Поэтому желающие делать всё «как Луна приказывает» должны прошерстить множество источников, проанализировать их и принять для себя правильное решение.

Читайте также:  Ежевика садовая – посадка, выращивание и уход, размножение, обрезка

Считается, что посев огурцов надо производить в период растущей Луны, ближе к дням новолуния. В это время активизируются ростовые процессы, что хорошо сказывается не только на проклёвывании семян, но и на получении будущего урожая. Исходя из этого, многие источники самыми благоприятными датами в 2019 году называют:

  • 20, 25 марта;
  • 10, 11, 12 апреля;
  • 12, 13 мая.

Считается, что огурцы надо сеять в период растущей Луны

Однако в других изданиях приведённые сроки сдвинуты на несколько дней в ту или иную стороны. Тщательный анализ позволяет сделать вывод о том, что работающему человеку нет особенного смысла ориентироваться на подобные календари, иначе можно просто пропустить все сроки посева и остаться без урожая. Да, наверное, что-то в воздействии небесных светил на земную флору существует, и фазы Луны действительно неким образом сказываются на самочувствии растений. Но, скорее всего, не настолько, чтобы фанатично следовать указаниям астрологов. Ведь никто нам не поможет лучше, чем мы сделаем это сами!

В нашей следующей статье вы узнаете об особенностях выращивания здоровой рассады болгарского перца:

Выращивание огурцов в открытом грунте

  • Готовим место под огурцы.
  • Нормальный полив.
  • Подкормка. 
  • Профилактика от болезней.
  • Схема  посадки.

Подготовка места на огороде под огурцы

Выращивание огурцов в открытом грунте начинается с подготовки места. Мы знаем, что это светолюбивое растение, и поэтому место под культуру выбираем с солнечной стороны. Затенение нежелательно. Почва на отведенном месте, должна быть суглинистая. И, хорошо удобренная органикой или любыми минеральными удобрениями. Кислотность поддерживаем на уровне 6,4 – 7,9 pH.

Севооборот — это важно. Здесь, выбираем правильных предшественников для огурца. Это, капуста, горох, сидераты. Также, вполне допустимы картофель и помидоры. А вот, любые бахчевые культуры, противопоказаны. И это потому, что они имеют одинаковые болезни.

Грядку под культуру, нужно начинать готовить осенью. Здесь, мы глубоко перекапываем ее с любым органическим удобрением. При этом, комки не разбиваем. Потому, что так погибают различные вредители. Которые зимуют в почве. Коровяк и куриный помет, здесь будут как раз кстати.

Но, не всегда получается это сделать осенью. Можно и весной, но тогда навоз должен быть перепревшим. 5 кг на 1 кв. м будет вполне достаточно. Сюда пойдет любой перегной или  минеральные удобрения. Суперфосфат 35 г — 40 г, калийные  удобрения 20 г, азотные удобрения 15 г — 20 г, все это в расчете на 1 кв. м участка. Свежий навоз растения не любят.

Теплые грядки в нашем случае будут хорошим вариантом. Для тех кто не знает, про такие грядки, объясню в двух словах. Это грядка с подушкой из органики (навоз) внутри, которая возвышается над другими грядами.

Схема посадки огурцов на огороде

На заметку!

К этому моменту, нужно относится серьезно. Здесь понимаем, что в загущенных посадках конкуренция (не хватает питания), при редких посадках неэкономно используется площадь огорода.

  • 30 см между кустами.
  • 50 см между рядами.

Как подкормить огурцы

Подкормки для  растений огурцов жизненно необходимы. Растению требуется множество различных компонентов для полноценного развития, которые берутся из почвы. Особо стоит отметить азот, фосфор, калий.

Выращивание огурцов, может проходить и применением народных средств. Например, любые рецепты на мыльной основе. Или на основе йода. Но, при этом, понимаем, что это профилактика. 

Обычно, подкормку производят чередуя органику с минералкой. При чем, для органического удобрения используют растворы коровяка или птичьего помета (наводим 1 к 20). А вот, аммофоска используется, как минеральное удобрение. Более подробно, про подкормки растений читайте в этой статье.

Как поливать огурцы

Огурцы — влаголюбивая культура. Поэтому, регулярные поливы жизненно необходимы. Заметим, что растение имеет корневую систему в верхних слоях почвы. И поэтому, пересыхание этого слоя недопустимо. Излишнее переувлажнение, также нежелательно. Молодое растение, еще слабо, и стрессы ему не нужны.

Еще, хочется отметить, что при недостатке влаги листья темнеют и становятся хрупкими. А вот, при переувлажнении, кислорода в земле становится мало и листья при этом становятся бледно зелеными. Все это, угнетает рост растений. Важно, что горькие зеленцы получаются из за скачков в увлажнении и температурных перепадов.

Поливать огурцы нужно теплой водой не ниже 18 °С. И лучше, если это будет, талая или дождевая вода. 

Профилактика против болезней

Вовремя принятые меры против болезней и вредителей, уберегут нас от многих проблем в будущем:

  • Фунгициды, коллоидная сера раствор. Химические препараты могут быть опасны для здоровья. Поэтому, работаем строго по инструкции. Заметим, что можно нанести вред и окружающей среде. Например, пчелам.
  • Народные средства. Хороши средства с мылом. И на основе йода. Эти препараты, можно добавлять к любому раствору.
  • Применение золы. 

На сайте имеется статья про фунгициды. Читаем внимательно.

Как формировать огурец

Заметим, что если, прищипнуть растение над 5 — 6 листочком, то это побуждает  развитие боковых побегов. А на них, образуется много женских цветков. Формируют среднеспелые и поздние сорта. Ранние не нужно формировать.

Рыхление почвы

Огурец имеет поверхностную корневую систему. И поэтому, рыхление нужно проводить осторожно. Здесь, особое внимание нужно уделять воздухопроницаемости почвы. Также, поможет мульчирование. Травмированная корневая система долго восстанавливается.

Удачи Вам!

Как правильно выращивать: подготовка к пересадке

Рассада огурцов нуждается в постепенной адаптации к солнечному свету, не оптимальному температурному режиму и агрессивной окружающей среде, в противном случае растения могут стремительно завянуть.

Поэтому заблаговременно до пересадки огурцы подвергают подготовительным мероприятиям:

  • Закаливание. Процедуру начинают за 2 недели до высадки. Растения выносят на улицу и ставят в защищенное от ветра место с температурой не менее 15*С. В первый день время пребывания рассады на улице ограничивают 1-2 часами, в последующие дни его постепенно увеличивают до 12 часов;
  • Особый режим полива. За 10 дней до высадки полив существенно ограничивают, за 3 дня – полностью прекращают. Накануне пересадки – обильно поливают водой с хлористым калием;
  • Профилактическая обработка с помощью препаратов: «Фитоспорин», «Эпин» или «Иммуноцитофит».

Посев

Для посева лучше брать 2-3 летние семена, на огурцах из таких семян образуется больше женских цветков и они быстрее начинают плодоносить. В хорошо прогретую (+16+18 градусов) землю высевают проросшие семена, если земля не достаточно прогрелась, то посев лучше проводить сухими семенами.

Читайте также:  Беседка: тонкости оформления конструкции размером 3 на 4

Существует два способа выращивать огурцы в открытом грунте: горизонтальный и вертикальный.

При горизонтальном способе сделать на грядке лунки на расстоянии 40 см. друг от друга. Землю в лунках пролить. В одну лунку высевают 3-5 семечек на глубину 2-4 см. Семечки раскладывают на расстоянии 5-10 см. друг от друга. Присыпать землей. Поливать сверху не нужно, вода уплотнит почву и затруднит доступ воздуха к росткам. После посева грядку лучше закрыть пленкой или укрывным материалом, особенно на ночь. Укрытие обеспечит тепло для более быстрых всходов и убережет сами всходы от выклевывания птицами. И только когда установится погода и ростки окрепнут, укрытие можно убрать. Через 10-12 дней после всходов ростки прореживают, оставляя 2-3 самых крепких растения. При этом выдергивать ростки нельзя, можно повредить корневую систему оставшихся растений. Лучше срезать или прищипнуть. Огурцы не выносят загущенных посадок, в тесноте у них плохо развиваются боковые плодоносящие плети. После прореживания расстояние между растениями должно быть не меньше 40-60 см. При горизонтальном способе выращивания плети огурцов стелятся по земле, их как правило не формируют. При разрастании плети аккуратно распределяют по всей гряде, стараясь их не переворачивать. Растениям понадобится много сил, чтобы листья вернулись в прежнее положение, что в итоге задерживает рост растения.

При вертикальном способе выращивания огурцы сеют в бороздки, их формируют на подготовленных грядках. Расстояние между бороздками 90-100 см., семена укладываются на глубину 2-4 см. с расстоянием между ними 15 см. После всходов растения прореживают. Прореживать начинают после появления первого настоящего листочка. Расстояние между растениями должно быть не меньше 30-40 см. При вертикальном выращивании, огурцам необходимо обеспечить опору в виде сетки или натянутых шнуров, за которые растения будут цепляться усиками и плестись в верх. Важно обеспечить достаточное освещение огурцам, поэтому если огурцы высевают в несколько рядов, то следует выдерживать достаточное расстояние между ними, во избежание затенения.

Высадка рассады в грунт

Огородник знает примерные сроки, когда благоприятно высаживать сеянцы. Он оценивает их состояние, учитывает какая погода и температура воздуха на улице, насколько прогрелась почва.

Когда пора сажать рассаду? Чаще всего это делают, когда уже не ожидается заморозков — до 10 июня. Если погода отличная, то это можно сделать и раньше. Когда рассада выращивается в теплице, то туда её можно высаживать с 1 по 15 мая.

Важно! Нужно учесть, насколько прогрета почва?

Высаживание рассады помидоров в открытый грунт:

Севооборот

Когда растения растут на участке под открытым небом, нужно учитывать севооборот. После выращивания на одном месте, в следующем году растения высаживают на другом участке. Если где-то ранее росли тыквы, то сажать туда огуречную рассаду можно не ранее, чем через 4 г.

Отлично, когда на том месте, где будут расти огурцы, ранее выращивались: капуста, с картофелем, бобовые, с помидорами, зелень. Рассаду лучше всего сажать на открытом солнечном месте. Саженцы отлично себя чувствуют в рыхлом, плодородном грунте, а от ветра их лучше защищать живой изгородью, забором.

Оптимальная температура грунта для посадки +16-18 °С. Хорошо, когда воздух прогрет не ниже, чем до +18-20 °С.

За 7 дней до высаживания в открытый грунт рассаду нужно закалить. Саженцы в горшочках, других ёмкостях выносят на улицу и оставляют там на некоторое время. За 24 ч. до высаживания в почву, растения в горшках обильно поливают.

Важно! До высаживания в землю, её удобряют перепревшим навозом или компостом (на 1 м2 достаточно 1 или 2 ведра). Выкапывают от 12 до 15 см лунки. Для полива на 1 лунку уходит 1 л жидкости.

Как высаживать?

Огородник выбирает ту схему, по которой ему удобно высаживать растения. Если он проращивал огурцы в горшочках с торфом, то устанавливает их в лунки на один уровень с землёй. Для полива 1 растения требуется 3 л воды.

Крепкие растения высаживают в вертикальном положении, а те, которые длинноватые, с наклоном. Нижние части стеблей нужно засыпать грунтом.

Опытные огородники шейки корней рекомендуют засыпать песком (речным). Он защищает корни от гниения.

На следующий день и в последующие 3 дня растения нужно обильно поливать и прикрывать чем-то, создавая тень. Если на улице станет прохладнее, чем +15 °С, то грядку нужно закрыть дугами, а сверху натянуть плёнку.

Когда огурцы выращивают в теплицах, садят их 2 способами:

  • Рослые гибриды располагают однострочно и на расстоянии от 100 до 120 см ряд от ряда, а росток от ростка на 30 и до 45 см;
  • Если огурцы слабоветвистые, то используется двухстрочная посадка. Расстояние там от строки к строке 50 см, в ряду 30 см. Порядок высадки растений шахматный.

Плотность посадки зависит от сортовых особенностей и составляет в среднем 3 растения на 1 м2. Плоды, выращенные на шпалере, остаются чистыми и грозди огурцов не обрывают ветки.

Как выбрать хороший сорт огурцов

Совет! Опытные садоводы советуют в начале сезона сеять по 4-6 штук семян огурцов разных видов. В случае неблагоприятных погодных условий этого сезона, такое разнообразие не оставит вас без вкусных и хрустящих огурчиков.

Посмотрите видео! Как выбрать сорта огурцов? Какой сорт лучше?

Для посадки семян лучше подойдут районированные виды, а также гибриды. Такой посевной материал, который долгое время вырабатывался в садоводческом хозяйстве одного региона, прекрасно приспособился к его виду почвы и климатическим условиям. Такие сорта будут лучше развиваться, легче переносить местную погоду. Кроме того, для их выращивания понадобятся минимальные затраты на уход.

Выбрать оптимальный сорт можно, изучив обзорные статьи о популярных и лучших сортах огурцов:

Читайте также:  Печенье из творога

26 лучших сортов огурцов для засолки и консервирования

Лучшие сорта огурцов корнишонов самые урожайные

Лучшие сорта огурцов для Сибири для теплиц

17 лучших сортов огурцов для Сибири для открытого грунта

Лучшие сорта огурцов для Подмосковья в теплицах

Лучшие сорта пучковых огурцов для теплиц

Лучшие сорта пучковых огурцов для открытого грунта

Болезни и вредители

Эту овощную культуру повреждают такие вредители, как:

  • фузариозное увядание;
  • мучнистая и ложная мучнистая роса;
  • бактериоз;
  • антракноз;
  • огуречная мозаика;
  • серая и белая гниль.

Чаще всего это происходит при избыточном увлажнении почвы и воздуха, при поливе холодной водой. Поражённые растения нужно обработать раствором фунгицида, бордосской жидкостью.

Основные вредители огурцов:

  •  слизни;
  • бахчевая тля;
  • белокрылка тепличная;
  • паутинный клещ.

Борются с вредителями при помощи инсектицидов, мыльного раствора.

Выращивание огурцов из рассады позволяет получить ранний урожай плодов, а чтобы он был богатым нужно обеспечить растениям оптимальные условия роста и развития. Попробуйте свои силы, смело экспериментируйте, создавайте необходимые условия для вегетации здоровой рассады – и вы получите ожидаемый результат!

Особенности ухода до появления всходов

Уход заключается в регулярном ежедневном проветривании на 10-15 минут и удалении конденсата с поверхности пленки.

Обычно дополнительный полив не требуется, но, если верхний слой грунта подсох, нужен полив.

После появления первого ростка пленку убирают и контейнер ставят в светлое место.

Освещение

Семенам в почве яркий свет не требуется, было бы тепло и влажно. Ростки же чутко реагируют на освещение и его недостаток. Они тянутся по направлению к источнику света.

Чтобы растение не вытягивалось, емкости ставят на южный или юго-восточный подоконник, или устанавливают дополнительное освещение утром, вечером и в пасмурные дни фитолампой, люминесцентным светильником.

Рассаде свет нужен 12-14 часов в сутки

Температурный режим

Для прорастания семян нужна температура 20-25 градусов. Температура ниже или выше скажется на рост рассады и будущий урожай.

Всходам же такая жара первые пять – шесть дней не требуется. Комфортная для них температура: 18 градусов днем и 16 ночью. При таких условиях ростки набирают силы и становятся коренастыми, а не вытягиваются.

После этого периода температурный режим днем 20-22 градуса, а ночью 18.

За 7-10 дней по пересадки на постоянное место проводят закаливание рассады. Для этого ее выносят на улицу или ставят на открытый балкон начиная с 10 минут и увеличивая постепенно время.

При наличии лоджии или закрытой веранды в последние сутки огурцы оставляют там на ночь

Полив и влажность

Грунт и семенами поливают только теплой водой. Почва всегда должна быть влажной, но не допускать застоя воды. Это приведет к развитию корневой гнили.

При поливе важно следить, чтобы вода не попадала на листья. Всходы и молодую рассаду удобно поливать ложкой или из медицинского шприца.

Сразу после полива рекомендуется подсыпать у корней сухим песком. Это предотвратит быстрое высыхание почвы и загнивание корней.

Подкормка

Если рассада огурцов в домашних условиях выращивается в правильно составленной почве, подкармливать ее до пересадки не нужно. Избыток питательных веществ ведет к загущению зеленой части растения.

Если температурный и режим полива соблюдались, но рассада перестала расти или появились листья неестественной окраски, то придется обеспечить дополнительное питание. Хорошо зарекомендовал себя внекорневой метод подкормки: опрыскивание листьев раствором комплексного удобрения.

Особенности ухода до появления всходов

Важно соблюдать рекомендации по приготовлению раствора, чтобы при превышении концентрации не сжечь листья и не погубить растение.

Альтернатива минеральным удобрениям – настой золы

После подкормки огурцы необходимо полить и подсыпать к корням сухой песок.

Как и когда пикировать рассаду огурцов

Вариант пикировки с прищипыванием центрального корешка огурцы не переживут. Но все же возникают случаи, когда без пикировки не обойтись:

  • если семена посеяны в маленькую емкость;
  • заболевание всходов.

В первом случае делают перевалку: землю сильно проливают, дают подсохнуть пару часов и осторожно извлекают с помощью ложки росток вместе с комом земли. В горшок большего размера насыпают дренажный слой, немного грунта и устанавливают в центре ком с огурцом. Пространство вокруг растения засыпают землей. Такая перевалка не вредит растению, его рост и развитие практически не замедляется.

Рекомендуется заглубить росток по семядольные листочки. Особенно это нужно если рассада вытянулась.

Особенности ухода до появления всходов

При появлении признаков заболевания грунт в горшке с рассадой поливают и тут же растение извлекают, максимально очищая корни от почвы. Делать это нужно очень осторожно, чтобы не повредить нежные корешки.

Растение помещают в горшок со свежим грунтом и поливают. Емкость на неделю ставят в тепло и полутень.

При необходимости пересадить рассаду в другую емкость, делают это только, когда появится первый настоящий листок

Борьба с заболеваниями и вредителями

Наиболее распространённые вредители огурцов в нашей полосе — тля, паутинный клещ, ростковая муха и белокрылка. Последняя часто поражает огурцы в теплицах и парниках.

Для борьбы с вышеперечисленными вредителями можно воспользоваться такими методами:

  1. Для борьбы с тлёй и паутинными клещами используют водный настой на основе стручкового перца и табачной пыли. 200 г пыли и 30 г перца необходимо развести в ведре горячей воды и настаивать в течение суток. Затем настой нужно процедить и добавить в него 2 ст. л. натёртого хозяйственного мыла и столько же измельчённой древесной золы. Таким раствором нужно обильно опрыскать огурцы и через неделю повторить действие.
  2. В борьбе с белокрылкой наиболее действенный метод — механический. Соорудите клейкие ловушки: возьмите куски фанеры, окрасьте их белым цветом и нанесите касторовое масло или канифоль. Такими ловушками удобно собирать насекомых.
  3. Действенный метод борьбы с ростковой мухой — внесение в почву гранулированных инсектицидов.

Наиболее частым заболеванием огурцов является корневая гниль, которой особенно подвержены слабые растения. Появляется недуг благодаря избыточной влажности воздуха и почвы и вызывает пожелтение и увядание листвы. Для борьбы с корневой гнилью применяют раствор «Превикура» (20 мл на 10 л воды), которым поливают кусты.

Чтобы добиться высокой урожайности огурцов как в теплице, так и в открытом грунте, необходимо придерживаться правил ухода за данной культурой, а также своевременно бороться с болезнями и вредителями.