Бизнес разведения индюков в домашних условиях

Индюшиная ферма бизнес. Выращивание индюков на мясо. Бизнес на индюках.

Почему выгодно разводить индюков

Прежде всего, это перспективная бизнес-идея. Тем не менее, предприниматель, который решил начать бизнес разведения индюков в домашних условиях, должен ориентироваться на потребности граждан. А индюшатину в нашей стране уважают многие.

Это и вкусное, диетическое мясо, которое показано даже маленьким детям, и большие, питательные яйца. Более того, из мяса индюка можно приготовить огромное количество блюд с ценными питательными качествами. Но начинающий бизнесмен интересуется доходом, который можно получить, выращивая или разводя это чудо птицеводства. Благодаря высокой производительности птиц, бизнес разведения индюков быстро окупится.

Разведение индюков – быстро окупаемый бизнес

Разведение индюков как бизнес.

Заниматься выращиванием индюков на мясо можно как в условиях домашней фермы, так и в промышленных масштабах. Основа рентабельности бизнеса на индюках – корма. Основным кормом для интенсивного выращивания этой птицы является комбикорм, покупка готового комбикорма существенно снижает рентабельность выращивания, поэтому намного выгодней изготовлять комбикорм самостоятельно и вводить в состав премиксы.

Основные составляющие комбикорма: — кукуруза, пшеница, ячмень, соевый шрот, рыбная и известняковая мука, соль поваренная, дрожжи кормовые и витаминно-минеральные добавки.

Для выращивания индюков в зависимости от возраста применяется 3 вида комбикормов:

  • Стартовый – для кормления индюшат в первые 2 месяца жизни.
  • Ростовой – используется для интенсивного роста птицы до 3 месячного возраста.
  • Откормочный – полнорационный корм для взрослой птицы.
  • Финишный – используется для откорма тяжёлых кроссов.

Каждый тип комбикорма имеет состав максимально адаптированный для разных фаз роста и развития птицы.

Помимо комбикорма птице дают подкормки из травы или силоса, корнеплодов, и прочие добавки.

Кормление индюков

Итак, индюшат купили, принесли домой, поместили его в теплое помещение. Но чем кормить птенцов? Как правильно составить дневной рацион, чтобы не навредить индюшатам? Для начала можно ограничиться специальным комбикормом, кукурузной крупой, зеленью (листья одуванчика, зеленые перья лука, измельченная крапива) и домашним, не жирным свежим творогом (начиная с недельного возраста в небольшом количестве). Комбикорм – основа питания индюшат. Обойдется он, из расчета на 40 птенцов, в 200 долларов, при условии, что в зеленых кормах недостатка не будет. Общая сумма затрат составит 400-500 долларов на покупку индюшат и кормов + 150 долларов на оплату за отопление и расходы на профилактические лекарства, витамины для индеек, оборудование птичника. Максимальная сумма затрат получится не выше 700 долларов.

Условия содержания

Существует два формата выращивания индюков в домашних условиях:

  • Выращивания птиц в специально оборудованном помещении. Если вы решили содержать индюков в помещении, его необходимо правильно оборудовать. Обязательно учитывайте температурные режимы, температура воздуха в помещении не должна быть выше +20 градусов. Кроме этого, необходимо соблюдать размещение количества птиц в одной клетке. Например, индюков можно разделить по возрасту, от этого напрямую будет зависеть их поголовье.
  • Выращивание индюков на открытом воздухе на огражденной территории. Данный вариант пригоден, только если вы проживаете в теплом регионе страны. Стоит отметить, что индюки – достаточно холодостойкие птицы, но слишком суровые температуры воздуха все же не для них. Если вы решили выращивать индюков на открытом воздухе, необходимо оборудовать территорию для содержания. Огородите подходящую площадь сеткой, разместите на территории поилки и кормушки для птицы. Молодых индюшат вначале, требуется содержать в клетках, поэтому придется оборудовать их всем необходимым.

Индюшатам нужен особенный рацион питания

Только вылупившихся индюшат нужно поить прокипяченной водой с зеленым чаем и сахаром (1столовая ложка на 1л. воды). И так на протяжении 3-х суток, а дальше можно давать сырую воду комнатной температуры. Благодаря своим антисептическим свойствам зеленый чай укрепляет иммунитет цеплять. Не рекомендуется добавлять в воду марганцовку.

Читайте также:    Породы перепелов, содержание и разведение

Из-за своей особенной структуры тела и массы, индюшата нуждаются в особенном питании, в сравнении с другими сельскохозяйственными птицами. Впервые 3 недели индюшата быстро набирают вес, а у взрослых птиц средний суточный прирост составляет 50г. Кормить птенцов первый месяц лучше комбикормом ПК-5 с добавлением витаминов. Существуют специальные витаминные добавки для рациона цеплять индюка со всеми видами витаминов, аминокислот и минералов.

После месяца индюшат можно кормить более дешевыми смесями корма (измельченная кукуруза, ячмень и отруби), но пока еще с добавлением полезных компонентов таких как: творог, тертая морковь, рыбьи потроха. Индюки особенно нуждаются в витаминах группы B. Для этого можно добавлять в корм немного сухих дрожжей. Так же в этот период уже можно давать индюкам пареную кашу. Запарка кипятком позволяет устранить крахмал в зерновых, который не переваривается. В таком виде корм легко переваривается и усваивается. Таким образом, повышается эффективность корма.

Начало индюшиного бизнеса

Оценив конкурентные условия рынка, спрос на эту продукцию, можно начинать разведение индюков как бизнес. Непосредственно до начала бизнеса необходимо зарегистрироваться в налоговых органах, предоставив пакет документов. Можно избежать ненужных затрат, если правильно выбрать систему налогообложения. Ассортимент диетической продукции, стратегию ее реализации и прочие условия производства должен содержать бизнес-план по разведению индюков. Приобретать двухнедельный молодняк птицы следует лишь в специальных фирмах, которые предоставляют сертификат качества.

Особенности технологического процесса:

  1. Специальные навыки, глубокие знания необходимы бизнесмену, который занимается разведением этих ценных птиц. Важно грамотное применение технологии выращивания этих птиц. Индеек можно выращивать в птичниках, оборудованных по всем правилам.
  2. В условиях теплого климата есть возможность содержать взрослых особей в открытом птичнике под навесом. На траве устанавливаются переносные ограждения.
  3. Оптимальным вариантом является грамотно оборудованная ферма домашних птиц. В летнее время пернатые переводятся на открытый воздух. Чтобы избежать различных заболеваний, требуется использование 2 участков для выпаса индюшек.

Условия клеточного содержания птиц:

Какую породу выбрать для разведения

Начать выращивание индюков можно с покупки четырех самок и одного самца. Стоимость одной особи колеблется от 1400 до 2000 рублей, семья из пяти особей выйдет стоимостью от 7000 до 10000 рублей. Приобретать семью индюков желательно в феврале, чтобы самки заранее успели выбрать место для кладки и освоились на новом месте.

Большинство птичников начинают разведение с мясных пород. Позже переходят на разведение бройлерных индюков, так они быстрее набирают в весе и обладают спокойным нравом.

Часто неопытные фермеры предпочитают приобретать взрослую индейку с уже выведенными индюшатами. Птенцы, выведенные натуральным способом более устойчивы к заболеваниям, чем из инкубатора. Покупка домашних индюшат с наседкой может обойтись от 4000 до 4800 рублей. А бройлерные индюшата Венгерского происхождения обойдутся немного дороже.

Еще одна идея в сфере птичьего бизнеса — разведение цесарок.

Можно приобрести только взрослую самку индейки и подложить под нее купленные индюшиные яйца. Одна самка способна покрывать до 40 яиц. Важно, чтобы она не имела слишком большой вес, чтобы не подавить яйца. Индюшка – наседка без проблем может принять и чужих птенцов и стать им заботливой матерью. Часто под индюшку – наседку подкладывают куриные яйца, тогда в хозяйстве могут появиться еще и куры.

Бройлерные индюки возрастом в шесть месяцев и весов около 30 кг

Об уходе, кормлении и разведении

Ухаживать за индюком ничуть не сложнее, чем за любым другим представителем домашней птицы. Для ранних выводков индюшат требуется хорошо отапливаемое помещение, где они могут комфортно пережить зиму. Это не означает, что индюшонок может жить и расти только в тепле, напротив, при небольшом морозе или в сухой зимний день они могут проводить на свежем воздухе весь день. Главное, чтобы ночь они могли провести в теплом месте.

Рано или поздно индюшка решит обустроить гнездо, и ей нужно будет помочь. Перегородка между гнездами должна быть высокой настолько, чтобы не видно было соседку. Для застила пола подойдут ветки, солома и сено, а чтобы яйца лежали плотно друг к другу, и из гнезда не уходило тепло, следует воспользоваться венком из соломы.

Стая из 8-10 индюшек должна возглавляться индюком. Самые способные птицы для высиживания яиц те, которым уже исполнилось 2-4 года, а самым пригодным самцом считается 2-3 летний индюк.

Первое яйцо, снесенное птицей, называется гнездным. Его нужно пометить чернилами и оставить в гнезде, чтобы индюшка откладывала рядом с ним остальные яйца. Гнездное яйцо также следует класть тем особям, которые раньше других решили высиживать яйца, и не убирать до тех пор, пока все индюшки не закончат нестись. Затем каждой надо оставить по 15-19 яиц и терпеливо ждать потомства.

Читайте также:  Самые большие куры в мире: обзор пород с фото и описанием

Кстати, не все яйца годятся для высиживания. Например, большое количество белых прозрачных пятен на яйце говорит о его недостаточном оплодотворении, а тонкая скорлупа может привести к быстрому охлаждению. Для того чтобы выбрать «хорошие» яйца, следует опустить их в теплую воду: непригодные для высиживания всплывут, а те, в которых находится зародыш – опустятся на дно.

Кормление птицы требует соблюдения некоторых правил:

  • Индюшек нужно кормить утром овсом, предварительно размоченным в воде.
  • Наседка проводит в гнезде примерно 4 недели. С 27-го дня нужно следить за тем, чтобы она не покидала его, так как яйца не должны охлаждаться в это время. Корм и воду ей нужно приносить к гнезду.
  • Индюшат, которым исполнилось 3 дня (к этому времени у них очищается зоб), нужно посадить в решето, окурить дымом от скорлупы, из которой они вышли, и только после этого приступать к кормлению крапивными листьями, лопухом, серебрянкой и чабрецом, предварительно вымытыми, порезанными и осыпанными пшеничными отрубями или ячневой мукой. Полученную смесь нужно расположить в виде небольших кучек на толстом полотне, которое избавит корм от лишней влаги, очень вредной для птенцов.
  • Месячного индюшонка можно кормить травяным кормом, смешанным с кислым молоком, сывороткой или чистой водой. А когда головы у подрастающего потомства станут краснеть, можно начинать добавлять крупу и цветы конского щавеля. 3 литра такого корма нужно смешивать со столовой ложкой толченой серы до тех пор, пока у индюшат не вырастут гребешки. После этого они начинают есть тот же корм, что и взрослые особи, а именно: картофельные стебли, капусту и брюкву (точнее их пожелтевшие листья), немолодую салатную траву и т. д.

Изготовление брудера для индюшат своими руками с чертежами

Выращивание индюшат в условиях инкубатора – задача не из легких. Как и всем детенышам на начальном этапе жизни, им необходима особая забота. На воле ответственность за нормальное развитие птенцов ложится на наседку. Птицеводам же приходится создавать искусственные условия для индюшат с помощью брудера. У решившегося на выращивание птицы два варианта: приобрести брудер в магазине или изготовить своими руками.

Инструменты и материалы для брудера

Если вы решились смастерить брудер своими силами, вам понадобятся:

  • обычная пила или электрический лобзик;
  • молоток;
  • отвертка;
  • рулетка;
  • плоскогубцы;
  • шурупы.

Перечень инструментов может изменяться в зависимости от взятого чертежа.

Собрать брудер своими руками можно из любых подручных материалов. Встречаются брудеры, которые представляют собой картонную или пластиковую картонку. На деле, гораздо практичнее использовать более прочные материалы. Для каркаса чаще всего используют деревянные брусья или многослойный картон. Некоторые приспосабливают для этого ящики из-под рассады. На пол кладут металлическую сетку, а чтобы обшить боковые стены и крышки можно использовать фанеру или картон. Также для каркаса понадобятся деревянные рейки. Кроме основных инструментов и деталей вам понадобятся лампочки и/или инфракрасная лампа, регулятор напряжения.

Чертежи и схемы для брудера

Схемы и чертежи, выполненные на бумаге, помогут своими руками смастерить конструкцию по строго заданным параметрам. К тому же, они дают понять, как устроен брудер и какие детали понадобятся для изготовления.

Размеры сооружения будут определяться количеством молодняка, которое вы планируете там разместить. По стандартным нормам, допустима норма плотности 25 штук на квадратный метр.

Основные требования для брудера

Условия, необходимые для взрослых индюков отличаются от условий выращивания птенцов. Именно поэтому, брудер для птенцов, изготовленный своими руками должен соответствовать следующим требованиям:

  • В отличие от взрослых птиц, индюшатам в первые недели необходимо круглосуточное освещение. Лучше всего подходят инфракрасные лампы, которые к тому же используют и для обогрева.
  • Кроме инфракрасной лампы, для обогрева используют и инфракрасную отопительную пленку. Некоторые применяют нехитрую конструкцию из банки и обычной лампочки, которую также можно изготовить своими руками.
  • Система кормления должна соответствовать возрасту индюшат. При использовании кормушек и поилок, предназначенных для взрослых птиц, невозможно поддерживать необходимый уровень гигиены, без которого птенцы начнут гибнуть.
Читайте также:  Паралич: чем вызван и как лечить заболевание

Этапы изготовления брудера для индюшат своими руками

Простейший пример брудера – полутораметровый ящик. Размеры могут изменяться в зависимости от количества индюшат. При изготовлении рамок своими руками используйте деревянные бруски, для стенок можно взять фанеру. Для удобства кормления индюшат спереди брудера будут находиться две дверцы. На дно брудера лучше постелить сетку, можно использовать строительную. Под сеткой поместите поддон, чтобы было, где скапливаться помету.

Изготовление брудера включает такие этапы:

  1. Для заготовки под каркас используйте лист фанеры 1,5 м х 1,5 м. Распилите его пополам, чтобы в итоге получились два квадрата 0,75 х 0, 75, которые станут стенами для брудера. Еще 3 листа фанеры 1,5 х 1,5 позже используйте для пола, задней стенки и потолка.
  2. Следующий этап – сборка каркаса с помощью самореза и уголков.
  3. Для изготовления пола возьмите сетку, ячейки которой не превышают 10 х 10 мм. Зафиксируйте сетку с помощью деревянных реек.
  4. Изготовьте поддон из пластиковых панелей. Поддон крепят так же, как и сетчатый пол.
  5. Для поддержания необходимой температуры воздуха и интенсивности освещения установите инфракрасную лампу. При её отсутствии можно использовать обычную лампочку 60 Вт.

Завершающий этап – установление поилок и кормушек.

Особенности ухода за индюками

Индюки – неприхотливые животные, достойно переносящие холод вплоть до -15°C, но все же они предпочитают сухой и теплый уход. Внимательно следите за тем, чтобы в загоне не было сыро, а на полу всегда лежала теплая подстилка – нужно держать ноги индюшек в тепле. Меняйте подстилку не реже двух раз в семь дней. Каждый загон оборудуйте маленькими коробками с песком, золой для профилактики паразитов.

Зольная ванна для птиц

Особенно тщательно следует подойти к вопросу ухода за молодняком. В первое время жизни обеспечьте птенцов сухим и теплым помещением. Для этих целей можно использовать картонный ящик или коробку. Во временном жилище температура должна быть не ниже 36 градусов, кроме того, оно должно постоянно освещаться. Когда птенцы повзрослеют, можно переместить их в общее стойло. При обустройстве гнезда нужно высоко поднять его стенки, изолируя наседку от других особей.

Гнездо для индейки

Требования к помещению

Опытные животноводы выделяют определенные требования к помещению для комфортного содержания и прибыльного разведения индеек. Чтобы обустроить комфортный птичник, следуйте следующей инструкции.

Шаг 1. Определитесь с размером помещения. Правильный расчет такой: не менее 1 м2 на двух индюков. В идеале на одну особь должен приходиться 1 м2.

Индюшатник на небольшую стаю птиц

Проект индюшатника на 15-30 голов

Шаг 2. Когда птичник будет обустроен, проверьте температуру в помещении. Приемлемая температура летом – 20°C, зимой – не холоднее 5°C.

Особенности ухода за индюками

Шаг 3. Настройте освещение. Освещать птичник можно обычной электролампой мощностью 60 ватт.

Освещение в птичнике

Шаг 4. Обязательно оборудуйте вентиляцию, это поможет устранить сырость.

Особенности ухода за индюками

Шаг 5. Оборудуйте насесты по количестве птиц в загоне (на одну особь один насест), расстояние между ними – 60 см или больше.

Шаг 6. Проверьте высоту насестов. Правильные показатели: около 70-80 см от пола, ширина – от 5 до 7 см, высота – от 8 до 10 см.

Насесты для индеек

Особенности ухода за индюками

Заметка! Если вы содержите всех особей в одном загоне, стая должна состоять не более чем из 5 самок на одного самца, иначе не все наседки будут покрыты.

Нужны ли индюкам выгулы?

Индейки предрасположены к ожирению, поэтому достаточное количество времени им необходимо проводить на прогулке. Гуляя, птица питается полезным кормом, находит червяков, жуков, ест зелень, семена и орехи. Идеальное место для выгула летом – сухой грунт с кустарниками и зеленой травой. Следите за тем, чтобы птица могла найти тень и спрятаться там от жары. Для выгула индюшек можно оборудовать специальные уличные вольеры. Поставьте кормушки с овсом и ячменем, поилки, а также регулярно меняйте воду.

Особенности ухода за индюками

Выгул для индюков

Особенно важно выгуливать индеек в зимнее время – устраивайте ежедневные прогулки по несколько часов, но не в слишком ветреную погоду. Застелите место выгула обильным количеством соломы, чтобы индюшки не заморозили лапы. Также следует разбросать пищу, чтобы выманить питомцев на прогулку. Если индюков слишком много, разделите стадо на маленькие группы (в каждой из них один производитель).

Организация выгула индюков

Особенности ухода за индюками