Индюки бройлеры в домашних условиях: содержание и кормление

Индюки сегодня очень популярны в домашнем разведении. Это крупные птицы, которые имеют вкусное, сочное и диетическое мясо. Как и среди кур и уток, у этих птиц также имеется отдельный вид, отличающийся еще более повышенными мясными качествами — индюки бройлерные.

Индюки бройлеры — правильный откорм

Откармливать индюков бройлеров необходимо по специальной методике, которая приносит высокий результат. Мясо индюков бройлеров сильно отличается от мяса обыкновенной птицы — оно имеет сочность и более насыщенный вкус. Особенность откорма бройлерных индюшат заключается в особом рационе. В меню птиц должно быть очень мало клетчатки, для кормления используют специальный комбикорм.

При откорме очень важно соблюдать режим кормления. Маленьких индюшат, возрастом до 10 суток кормят 9 раз в день. Затем число кормлений сокращается, а порция корма увеличивается. Особое внимание необходимо уделить белкам и углеводам. Ни в коем случае нельзя забывать о витаминах, давая своим индюкам много зелёного корма.

Как было сказано выше, лучше всего для откорма использовать специальный комбикорм. Однако можно давать различные мешанки, каши, отходы со стола — главное, чтобы в большом количестве.

Какие они?

Если вы впервые взглянете на бройлерных индюков, то сразу особой разницы и отличий от обычных пород не заметите. Да, так и есть. В основном эти птицы отличаются только своими мясными качествами и некоторыми особенностями выращивания. Сегодня под бройлерами чаще всего подразумевают гибридный молодняк, который получен путем скрещивания отдельных пород с повышенными мясными качествами. Например, популярные кроссы «ХИДОН», «Универсал», «БЮТ-8» и некоторые другие.

От многих кроссов можно получить тушку в 20 кг уже на 30-й день жизни птицы. Именно поэтому они представляют такой интерес не только для промышленных предприятий, но и в частном хозяйстве.

Индюки бройлеры, как и куры, имеют коренастое плотное тело, хорошо развитую грудь и достаточно мускулистые ноги. Чаще всего они встречаются чисто-белой окраски и имеют скромное оперение, особенно самки. В отличие от многих других пород бройлеры более спокойные по характеру, а также у них несильно развитые гребни, сережки и прочие «украшения» на голове.

Особенности вскармливания

Кормление птицы подчинено особой структуре. Для быстрого набора массы цыплятам следует обеспечивать постоянное кормление и отпаивание по схеме «престарт — старт — откорм — финиш». Не следует забывать, что соотношение корм:вода для бройлеров должно быть 1:1,7. Вода — всегда свежая, чистая, комнатной температуры, не выше 18 – 22°С.

Чем кормить бройлеров? Ответ прост, хотите быстрого прироста мяса — кормите комбикормом.

Комбикорм — лучший вариант для бройлеров

Сколько и каким видом комбикорма можно кормить? Ниже представлена таблица среднесуточного прироста и расхода корма по возрастам.

Особенности вскармливания
Престарт Старт Откорм Финиш
Возраст (дни) 0 — 5 6 – 18 19 — 37 З8 — 42
Прирост (гр.) 15 33 54 56
Норма корма (гр.) 15 — 21 25 — 89 93 — 128 160 — 169

Структура корма также зависит от возраста курей, от готовности кишечника переваривать тот или иной корм. Смотрите таблицу 2:

Возраст Структура размера корма
0 – 10 дней Просеянная крупка или микрогранулы
11 – 24 дня Гранулы диаметром 2 – 3,5 мм. или россыпь грубого помола
25 – до убоя Гранулы диаметром 3,5 мм. или россыпь грубого помола

Чем и как кормить бройлеров

Бройлеры – куры мясной продуктивности, поэтому для их вскармливания следует подбирать специальные корма, выполнять разработанные специалистами программы кормления. Лишь в таком случае можно надеяться на то, что затраты на развитие бизнеса окупятся сполна, и принесут прибыль.

Чем и как кормить бройлеров

Наилучшим вариантом для вскармливания бройлеров являются комбикорма, различные добавки вы можете добавлять сами. Каких и сколько – зависит от возраста цыплят. В продаже имеются смеси, разработанные и изготовленные специально для цыплят, для кур яичного направления, и для бройлеров. Купив готовые комбинированные корма, вам останется только обеспечить поголовье суточной нормой питания, и ждать, когда окупятся затраты.

Чем и как кормить бройлеров

Сколько килограммов корма необходимо цыпленку для быстрого и полноценного развития? На этой таблице показано, сколько корма 1 цыпленок съедает за сутки, и каков суточный расход кормов. Обратите внимание на то, что суточный расход корма увеличивается каждые 5-10 дней.

Чем и как кормить бройлеров

В среднем цыплят бройлеров с нуля до недельного возраста нужно кормить 8 раз в день, иначе их желудки просто не успеют переварить большие объемы кормов и они заболеют. Начиная со второй недели молодняк кормят 5 раз в день, с третьей – 4 раза в день, с 4 недели и до убоя – 2 раза в день.

Чем и как кормить бройлеров

Откорм бройлеров проходит по схеме: престарт – старт – откорм – финиш. Прирост массы напрямую зависит от того, сколько грамм корма за сутки съедает 1 цыпленок. Смотрим таблицу, на которой определен среднесуточный прирост и расход корма по возрастам на 1 цыпленка:

Чем и как кормить бройлеров

При правильном кормлении десятидневный цыпленок должен весить 0,2-0,25 кг. Причем курочки весят на 20-30 грамм меньше петушков, хотя едят наравне с петушками.

Чем и как кормить бройлеров

От возраста кур бройлеров, и от способности желудка и кишечника переварить тот или иной вид корма, зависит и структура корма. Так, цыплятам с первого до десяти дней можно давать микрогранулы или просеянную крупку. С 11 до 24 дней – гранулы размером 2-3,5 мм, а так же россыпь грубого помола. С 25 дня и до убоя – гранулы размером 3,5 мм, и россыпь грубого помола.

Чем и как кормить бройлеров

Вскармливание бройлеров первые две недели жизни особенно важно, неправильно составленный рацион может погубить весь молодняк. Корма должны быть легко усваиваемыми и легкорастворимыми. Этим требованиям хорошо соответствуют пшено, овсянка, отруби, дробленные ячмень, овес, вареные яйца, творог.

Чем и как кормить бройлеров

Свежую зелень можно добавлять, начиная с 5-го дня, в расчете 5 грамм на 1 цыпленка в сутки. Недельным бройлерам нужно давать протертые тыкву и морковь.

Чем и как кормить бройлеров

Хорошего прироста мышечной массы можно добиться, если в рацион цыплят с 20-го дня добавлять вареный картофель, жмых подсолнечника и молочные продукты. И все-таки, в этом возрасте желудок у цыпленка слабый, поэтому ему необходимо давать больше свежей зелени и пророщенные зерна пшеницы.

Чем и как кормить бройлеров

Если свежей травы нет, ее можно заменить травяной мукой. Летом бройлерам дают свежие овощи – морковь, тыкву, а зимой сухую траву, яичную скорлупу, витамины из аптеки.

Чем и как кормить бройлеров

С этого же возраста в рационе молодняка 20% пшена можно заменить отварным картофелем. Для быстрого прироста мышечной массы в мешанки добавляют свежую рыбу и хлебные дрожжи. Дрожжи разводят теплой водой или теплым молоком, из расчета 200-300 грамм дрожжей на 10 кг сухого корма.

Читайте также:  Верные способы отличить гусака от гусыни

Начиная с месячного возраста цыплят можно кормить цельным зерном. Финишное кормление проходит без изменений, однако в рацион вводят больше травы и сочных кормов.

Нормы выдачи корма: таблица

Сколько корма и какой прирост в сутки ожидать заводчикам?

Характеристики

Престарт

Старт

Откорм

Финиш

Возраст

0-5 дн.

6-18 дн.

19-37 дн.

37-42 дн.

Прирост

15 гр.

33 гр.

54 гр.

56 гр.

Норма корма

15-21 гр.

25-89 гр.

93-128 гр.

160-169 гр.

Чтобы добиться таких цифр, важно правильно кормить птицу. Например, до десяти дней нельзя давать ничего кроме просеянной крупы и микрогранул; до 24 дней – кроме россыпи грубого помола и гранул с диаметром до 3,5 мм. Потом уже до убоя можно кормить более крупными гранулами.

Подробнее про кормление цыплят до месяца и после можно узнать тут.

Размер суточной дозы: сколько нужно сыпать?

В зависимости от возраста суточная норма корма для цыплят разнится от 15 до 169 грамм. К 10-дневному возрасту их вес достигает 200-250 грамм, при этом петушки более крупные, чем курочки, несмотря на то, что они столько же кушают. Ко дню убоя – 56-80 дням они весят 2,4-2,6 кг при ежедневном кормлении 160-169 граммами подходящего корма.

Второй месяц

Второй месяц кормления бройлеров в домашних условиях, не слишком отличается от предыдущего, но всё же кое-какие изменения есть. Прежде всего — это режим питания. В день двухмесячных бройлеров кормят два раза в сутки — утром и вечером, но порции должны быть добротными. Можно приобрести готовые финишные смеси, которые предназначены как раз для кур такого возраста. Используют их, как правило, до момента убоя. Однако, как показывает практика и опыт, намного дешевле и эффективнее будет изготовить такую финишную смесь самостоятельно, потребуются лишь следующие ингредиенты:

  • кукуруза 20%
  • пшеница 30%
  • ячмень или овёс 20%
  • соя 5%
  • рыбная мука 5%
  • жмых 5%
  • дрожжи кормовые 5%
  • горох 10%

Всё это необходимо хорошо перемешать и смело можно кормить.

Помимо таких смесей, не стоит забывать и о комбикормовых мешанках. Делать их можно по тому же принципу, что и в первом месяце.

Дополнительно, необходимо смешивать с едой всякие полезные витаминные добавки, которые можно приобрести в любой ветлечебнице или зоомагазине. Не забывайте давать бройлерам золу, мелкие камушки и дроблёный ракушняк. Также, в целях профилактики, можно выполнить пропойку специальным лекарственным препаратом.

В остальном, всё то же самое, что и в предыдущем месяце: овощи, зелень, сыворотка и т. д. Что касается кормления бройлеров в последующие месяцы, то изменений никаких нет.

К слову, далеко не каждый хозяин продолжает откормку больше третьего месяца, так как к этому времени, бройлер набирает до 3–3,5 кг чистого веса.

Чем не нужно кормить

Также, прежде, чем насыпать свежую еду обязательно вычистите кормушки от остатков с прошлого раза, если они есть, потому что с вероятностью 99%, они будут уже непригодными.

И ещё, не давайте бройлерам свёклу (ботву можно), так как она довольно сильно слабит им желудок.

Читайте также:  Порода уток Каюга: как ухаживать и чем кормить в домашних условиях

Как вырастить здоровых и крупных индюшат

Для того чтобы вырастить крупных индюков, необходимо запомнить несколько важных моментов:

  1. Ошибочно считать, что рацион индюков и кур одинаков. Корм кур слишком жирен, от его употребления здоровье индюков испортится и может возникнуть ожирение. Правильный корм – залог качественного мяса.
  2. Соблюдайте режим кормления у малышей. Нужно лишь немного усилить уход и птица готова к забою.
  3. Самая непривередливая порода – кроссы легкого типа. Если вы новичок, начните разведение именно с них.
  4. Мясо станет намного мягче и нежнее, если в ежедневный рацион включить подсолнечное масло, желуди и сало.
  5. Используйте ниппельные поилки, у них очень удобная конструкция, благодаря которой они не засоряются и застой воды в них исключен.

Ошибки разведения бройлеров в домашних условиях

  • Первая основная ошибка: при соблюдении температурного режима заводчик не уделяет внимание холодным полам в курятнике (актуально для напольного содержания), что приводит к потерям тепла птенцами, болезням. Перед подселением птенцов рекомендуется проверить пол помещения собственными ногами. При ощущении холода в помещении потребуется дополнительное утепление;
  • Вторая ошибка: стоит уделять повышенное внимание полу в помещении и из-за потенциального наличия плесени. Рекомендуется проверять наличие грибка в курятнике даже в случае внешней чистоты помещения. Необходимо уменьшить возможность попадания влаги на пол, в случае намокания убрать влажный сегмент как можно быстрее. В условиях повышенной скученности, влажный пол быстро становится источником болезней (что легко может привести к попаданию инфекции в желточный мешок);

Скрытая плесень и грязь — серьезные источники опасности.

Макросъемка плесени

  • Третья ошибка: не стоит ставить для птенцов излишне яркое освещение, это может послужить причиной расклева, стресса и снижения веса;
  • Четвертая ошибка: в погоне за высокой температурой на стартовом этапе не уделяется должное внимание вентиляции, что приводит исключительно к негативным последствиям. Цыплятам нельзя устраивать парилку, а воздух в помещении не должен агрессивно пахнуть аммиаком.
Ошибки разведения бройлеров в домашних условиях

О том, чем нельзя кормить бройлеров

Бройлеры — птица почти всеядная, но важно исключить из их рациона некоторые продукты, список которых вы можете увидеть ниже.

  • варенный картофель;
  • несвежие или испорченные продукты;
  • колбасные изделия;
  • лимоны, апельсины;
  • дыни, арбузы и корки от них;
  • молоко парное и сыры;
  • спиртсодержащая продукция;
  • шоколадные изделия;
  • варенья и масла в чистом виде.

Но даже при соблюдении всех норм и правил кормежки, возможно использование либо некачественных продуктов для мешанок, либо комбикорма. Это становится понятно очень быстро, птица начинает болеть, терять в весе, возможен расклев. В таком случае стоит срочно провести внеплановую пропойку витаминами и сменить корм.

Особенно больных птиц — отсадить в отдельную клетку для индивидуального лечения и кормежки.

Разновидности кормов

Корм для бройлеров очень важен. Многими фермерами используются такие корма, как пурина, элит, вест или бест, гровер, калинка, пк-5, пк-6. Можно кормить и стартом, особенно дневных птенцов с первых дней жизни и до возраста 14 дней. Уже 3-недельных цыплят кормят более взрослым кормом и постепенно на него переводят. Гранулированные корма хорошо подходят для откорма. При осуществлении кормления бройлеров в домашних условиях вся ответственность ложится на фермера, и от того, насколько грамотно он составит рацион питания, зависит откорм и здоровье поголовья. Состав и таблица каждого сбалансированного корма указана на этикетке.

Для того чтобы точно определиться с дозировкой и рассчитать расход, необходимо обратиться за консультацией к ветеринару, в этом случае содержание значительно упрощается. Расход до убоя такого корма будет значительно меньше, чем самостоятельное приготовление. В наше время вместо самостоятельно подобранного питания используют специализированные корма, которые также обеспечивают птиц необходимыми минералами, микроэлементами и витаминами. Главное — учитывать вид корма. От этого содержание птиц заметно упрощается. Кормление бройлеров в домашних условиях должно осуществляться по всем правилам.

Как вырастить? Правила для начинающих

Все перечисленные преимущества сопутствует сравнительно низкая цена. По некоторым источникам индюки были обнаружены человеком в Америке, там же они были впервые одомашнены. Не удивительно, что большая часть разновидностей индюков выведена в Северной Америке.

Название индюк получил от слова индеец, в честь индейцев ставших их первыми заводчиками. После целого ряда исторических событий индюки стали выращиваться на нашем континенте. В наше время выращивание индюков бройлеров в домашних условиях может принести фермеру хорошую прибыль.

Бройлерные индюки относятся к крупным домашним птицам. Пожалуй на территории нашей страны мы не найдем представителей более крупных птиц для домашнего разведения. Они обладают большим показателем выхода чистого мяса к массе тела. Практически всю их массу составляет масса тела.

Несмотря на не складную внешность индюк способен бежать со скоростью пятьдесят километров в час. Эти птицы плохо, но летают. Данный факт необходимо учитывать при их разведении. Вольеры и заграждения для содержания следует возводить более трех метров в высоту.

Здоровье бройлерных индюков достаточно сильно зависит от рациона питания подобранного фермером. На естественное размножение влияет один отличительный фактор.

Читайте также:  Испанская чёрная минорка: внешность и продуктивность курицы

Дело в том, что разновидности индюков разделены на три группы. Легкие, средние и тяжелые. Если перед спариванием неверно подобрать самцов и самок по указанной градации то в лучшем случае спаривание может и не получиться, а в худшем оно может закончиться летальным исходом.

Кроме правильного питания на рост и здоровье стада влияют болезни, продолжительность светового дня, и чистота в птичнике.

Разведение индюков

Как только вы станете владельцем выводка молодых индюшат первое о чем стоит позаботиться — это ограждение молодняка от стаи взрослых. Птичник должен быть заранее подготовлен. В нем необходимо обеспечить требуемый температурный режим, особенно это актуально в регионах с суровым климатом.

Созданную среду обитания следует поддерживать чистоте и сухости. Для последней цели опытные фермеры монтируют в птичник систему вентиляции, либо создают условия для естественной вентиляции. Птенцы должны иметь непрерывный доступ к воде, однако поилки нужно делать такие, чтобы птенцы не могли в них утонуть.

Наиболее подходящий период для спаривания или приобретения птенцов это весна. Уже через несколько дней жизни индюшат можно выгуливать. В холодный период года их следует в этом ограничивать. Свежий воздух просто необходим для молодых растущих организмов.

Поэтому весенний выводок достигает половой зрелости с более крепким здоровьем и большей массой. Кроме свежего воздуха выгул имеет еще ряд преимуществ. Таких как экономия на питании и приобретении витаминных кормов.

В любом случае фермер должен устанавливать строгий распорядок для своих подопечных. Кормить следует в одни и те же часы.

Желательно четыре раза в сутки. Если не строго соблюдать распорядок, то индюки теряют аппетит и как следствие массу. А потеря массы влечет за собой целый ряд последствий, таких как болезни, расклев, и другие.

Чтобы выращивать индюков на своем участке требуется помещение с достаточной выгульной зоной, возможность использовать качественного корма и наличие утепленного птичника.

Основные правила по выращиванию индюков в домашних условиях:

  • гнезда в сарае нужно размещать в темных углах, что важно для отдыха птиц;
  • насесты следует установить минимум в 70 см от подстилки;
  • поилки и кормушки следует чистить не реже одного раза в сутки;
  • бройлеров желательно содержать отдельно от других пород;
  • рядом с птичником обязательно должна быть выгульная площадка с большим количеством зеленого корма;
  • следует проводить вакцинации, согласно ветеринарным нормам.

Для бройлеров требуется большой объем корма, что важно учитывать еще на этапе планирования хозяйства. Индюки этой группы – крупные птицы, которым необходим постоянный доступ к еде и воде.

Как содержать гибридных бройлеров

Содержание бройлерных индюков предполагает наличие специального помещения для птицы. Это может быть отдельно выстроенный индюшатник, но можно воспользоваться и куриным сараем. К курятнику предъявляются особые требования. Крупные пернатые не могут жить в тесноте, иначе упадут показатели продуктивности, индюки при нехватке места для движений иногда болеют. Подстилкой часто служит сено.

Сарай должен быть нормально освещаемым, сухим, с вентиляцией, без сквозняков. Для прогулок в погожие дни обязательно иметь загон. В помещениях с индюками надо часто убираться. При хорошем уходе за шестимесячный срок бройлеры укрупняются в среднем до 12 кило.

Как содержать гибридных бройлеров

Маленькие пернатые должны находиться в отгородке в птичнике либо в клетушке в сухости и при комфортной высокой температуре, с неограниченным доступом к воде. В первые 14 дней жизни окружать птенцов должен воздух не прохладнее 25 градусов. На улицу индюшат не выпускают, пока им не исполниться 2 недели.

Установка кормушек должна предусматривать количество птенцов, нельзя допускать скученности. Чистую воду можно налить в вакуумную либо ниппельную поилку.

Болезни индюков-бройлеров

Заразные заболевания:

Болезнь Описание и лечение
Респираторный микоплазмоз Симптомы:
  • воспаление глаз у птицы;
  • ухудшение зрения;
  • выделения из носа и глаз;
  • снижение продуктивности;
  • ухудшение аппетита.
  1. Если симптомы проявились в молодом возрасте, то птицеводы убивают индюшат.
  2. Взрослых индюков лечат хлортетрациклином (период – 1 неделя, расчет 400 г на 1 тонну пищи).
Туберкулез Признаки:
  • падение птиц при ходьбе;
  • полная потеря аппетита;
  • апатичное настроение;
  • появление образований на коже.

При появлении симптомов пернатых убивают. Следующий этап – дезинфекция птичников

Гистомоноз Характерные признаки:

  • понос (цвет — зеленый);
  • апатичное состояние;
  • поражение суставов (ноги плохо ходят).

Необходимо применение вакцин

Глисты Первоначально протекает незаметно. Следующий этап – потеря – применение противоглистных препаратов, вакцинация особей
Оспа Симптомы:

  • вялость птиц;
  • появление пятен на туловище.

Пораженных особей следует уничтожать. Мера профилактики – применение эмбрионовой вакцины

Незаразные заболевания:

Болезнь Описание и лечение
Твердый зоб Симптомы:
  • воспаление зоба;
  • потеря аппетита.

Лечение: диета, соблюдение покоя.

Гиповитаминоз Признаки:

  • наличие выделений из носа;
  • воспаление слизистой;
  • рахит.

Решение проблемы – вакцинация с использованием витаминов

Извращенный аппетит Главный признак — птица постоянно находится в поисках правильно кормить индюков

Профилактические меры для сохранения здоровья особей:

  1. Использование свежего корма.
  2. Регулярное проведение дезинфекции.
  3. Поддержание оптимальных условий содержания птиц.
  4. Содержание в чистоте поилок и кормушек.
  5. Проведение вакцинации индюков.
  6. При появлении признаков заболеваний изоляция больных особей.