Всё о разведении и содержании уток в домашних условиях

Одной из отраслей получения белковых продуктов для человека является птицеводство. Большой объём в этом секторе продуктов отводится утиному мясу. Утиные фермы повсюду строятся, как наиболее экономически выгодная отрасль производства продуктов питания. Мясо утки является незаменимым продуктом в рационе человека.

Выращивание утят в домашних условиях для начинающих

Выбор молодняка и определение направления его использования.

Критерии, учитываемые при выборе суточных утят:

  • Внешний вид;
  • общее состояние;
  • заживление пуповины;
  • живая масса.
Выращивание утят в домашних условиях для начинающих

После выхода молодняк делится на несколько групп. Утята первой и второй выборки характеризуются:

  1. Хорошей постановкой конечностей. Они не заваливаются.
  2. Небольшим внутриутробным желтком. Который не пальпируется.
  3. Густым и чистым пухом.
  4. Широкой головой.

Также на крепкое здоровье укажут ясные, блестящие, выпуклые глаза. В приоритете молодняк с широким корпусом и длинной спиной. Важны хорошо пигментированные клюв и конечности.

Кстати, цвет участков тела, непокрытых пером, является породным признаком.

В процессе выбора суточного мясного молодняка ставку надо сделать на особей с 50-60-граммовой массой. Утята с универсальной продуктивностью в норме весят не менее 48 г. Как показывает практика бывалых птицеводов, утята с таким весом можно смело оставлять на племя.

Выращивание утят в домашних условиях для начинающих

Особенности молодняка, принадлежащего к третьей и четвертой выборкам (группам):

  1. Устойчивость на ногах при небольшом внутриутробном желтке. Который несколько прощупывается.
  2. Подтянутый живот и менее пигментированные участки тела.
  3. Утята менее подвижны.

Разумным решением станет их откорм!

Не менее важным моментом, определяющим результат выбора утят, является их возраст. На рынке бабушки «молодят» утят. Как определить несоответствие заявленного возраста действительности?

На 12-часовой возраст укажут белые кончики пеньков маховых перьев. Степень разворота опахала у утят в возрасте 24 часа составляет одну четвертую относительно пенька.

Выращивание утят в домашних условиях для начинающих

Для 2-х суточного молодняка характерен полный разворот опахала. Недавно появившиеся на свет утята мясного направления продуктивности весят не менее 50 грамм. А вот «универсалы» – от 48 г.

Важно! Во время транспортировки покупных утят недопустима чрезмерно высокая или низкая температура.

Мускусная утка (индоутка)

Ее другое название – индоутка. И это не гибрид индюка с уткой, а тоже дикий вид родом из Южной Америки. Разведение в домашних условиях повлияло на вариативность окрасов и размеры, но оставило в неприкосновенности их способность выводить потомство без помощи людей.

Одомашненная индоутка весит вдвое больше дикой. У индоуток хорошо развит половой диморфизм, вес самца в два раза больше, веса самки. Если вес диких особей 1,3 и 3 кг, то у домашних соответствующие размеры 1,8 – 3 и 4 – 6 кг.

Сохранение диких повадок у индоуток проявляется и в поведении селезня. Двухлетний селезень начинает гонять посторонних со своей территории, в агрессивности превосходя гусака. И щиплется ничуть не хуже гуся.

По мясным качествам мускусная утка проигрывает пекинской (крякве). А плюс мускусных уток в том, что они не орут, как пекинские утки.

Разведение уток в домашних условиях для начинающих лучше практиковать на этих двух видах.

Разведение и выращивание утят

После того как утёнок вывелся, он в первые 12 часов жизни должен получить порцию воды и в течение суток начать склёвывать корм. Чем кормить в этот период утёнка? В первый период жизни основным кормом является круто вареное яйцо, мелко нарубленное или пропущенное через мясорубку. Яйцо может быть от любой породы птиц, не только утиное. В дальнейшем в состав смеси для кормления добавляется творог, а затем дроблёная крупа из зерновых. Это может быть сечка из кукурузы, ячменя, пшеницы и других злаковых.

Через три дня желудочек птенца готов переработать зелёный корм и в мешанку добавляется трава, нарубленная очень мелко. Через 10 дней птенцы получают варёный картофель и зелень, которые составляют половину продуктов в суточном рационе. При этом корм должен быть полусухим и содержать в своём составе минеральные добавки для наполнения зоба и витаминные комплексы.

Нельзя делать корм «кашкой», так как очистить после такой клейкой массы носы утята не могут и возможен выпад поголовья. Пока утята не подрастут, режим кормления у них меняется:

  • до десяти дней кормить – через 2 часа;
  • во второй декаде – через 3 часа;
  • позже – 3 раза в день.

Такая частота кормления предполагает, что птицы на свободном выгуле через двадцать дней и дополнительно наклёвывают корм в течение выпаса. Дневную норму кормления уменьшают, а на ночь утят кормят хорошо, чтобы они самостоятельно возвращались со свободного выгула. Вольное содержание утят позволяет экономно расходовать корма, с двухмесячного возраста переводя птицу на двухразовое питание.

Если утята растут без свободного передвижения, у них всегда должна быть вода для питья и в рационе нарубленная ряска и другая водная зелень. На поедание корма отводится не более 45 минут или количество его в последующей раздаче уменьшается.

Утята на мясо

В два месяца утят мясных пород начинают готовить к забою, так как они достигают к этому времени двух килограммов веса и имеют нежную мышечную массу. Откармливают их всего две недели. При этом из рациона исключаются рыбные продукты и увеличивается количество белкового корма, даже творог. В последнюю неделю для увеличения жира в рационе много картофеля добавляется в мешанку и ограничивается двигательная активность молодняка, готового к забою. Выращивать уток на мясо намного выгоднее, чем кур.

Читайте также:  Лучшие породы кур для разведения в домашнем хозяйстве, сравнение пород

Дикая утка

Утки в природе приспособлены для полноценной жизни на поверхности водоема. Именно здесь они добывают себе максимальное количество еды. Необычный сплющенный клюв утки служит главным аппаратом птицы по добыче растительной пищи и фильтрации ее от лишней воды. Еще один природный инструмент – способность утки нырять на небольшую глубину.

Что едят утки в природе

Наиболее распространенная еда диких уток в природе – водоросли, водная растительность, цветковые растения, корни и корневища. В качестве источников мяса едят дикие представители пернатых мелкую рыбу, моллюсков, некоторых насекомых и небольших лягушек.

Дикая утка

Кормление уток в пруду и в водоемах

Водоемы — наиболее распространенное место обитания диких уток. Зачастую они живут по соседству с людьми, которые пытаются подкармливать пернатых. Выбор лакомства для птиц стоит делать, исходя из условий окружающей среды. Если в прудах много растительности, и они заселены рыбой, то птицы не голодные. Их можно угостить ягодами или фруктами, яблоками и т.д.

Когда берега пруда не богаты на зелень, птицам желательно предложить более калорийную пищу. Если водоем располагается вдали от жилых построек, птиц можно подкармливать на берегу полезной зерновой смесью, кукурузой, пшеницей, овсом и т.д. Такой рацион необходим и для уток, оставшихся на зимовку.

Кормление диких уток зимой

Зимний период для диких уток сложен тем, что они не могут добывать себе зеленую растительность и рыбу в замерзших водоемах. В холодное время года кормят диких уток так же, как домашних. Используются зерновые и бобовые добавки, специальные комбикорма.

Нередко кормить уток в парке горожане пытаются хлебом. Водоплавающие пернатые с жадностью поедают угощение, однако чрезмерное количество хлеба может привести к появлению недомогания и гибели птиц. Поэтому булки и прочие хлебобулочные изделия лучше исключить из зимнего меню диких птиц.

Дикая утка

В городе жители могут кормить диких уток тертым твердым сыром, шариками овсяной каши с добавлением рыбного филе, овощами и фруктами, предварительно нарезанными. Такая подкормка — подспорье в питании пернатых и большая вероятность того, что кряква доживет до наступления тепла.

Запрещенные продукты для уток и утят

На улице уток не следует кормить хлебобулочными изделиями и прочими вредными продуктами — шоколадом, острой и копченой пищей, чипсами, сухариками и т.д. Не едят они в природе желуди. Для максимальной помощи уткам и утятам в зимнее время специалисты советуют кормить пернатых комбикормами и зерновыми смесями, купленными или приготовленными самостоятельно.

Как откормить уток для продажи

Срок откорма всего 2-3 месяца, если передержать, то начинается линька. В это время тушки некрасиво выглядят из-за пеньков (растущего пера), к тому же, даже при интенсивном кормлении живая масса снижается. На перелинивание и набор товарных кондиций уходит около 3-4 месяцев. Масса в 60 дней и 5-6 месяцев различается незначительно, а вот затраты на содержание увеличиваются в несколько раз. Поэтому важно проводить забой строго в срок для предотвращения затрат и получения прибыли.

Кормить утят на убой следует питательными кормами. Добавление зелени и овощей хорошо сказывается на росте. Тип кормления может быть сухой (комбикорм) или влажный (мешанки из зерносмеси, комбикорма, овощей и т. д.). Хорошие результаты дает использование в первые 2-3 недели комбикорма, предназначенные именно для данного вида молодняка со всеми питательными добавками.

После 3-4-х. недель питательность рациона несколько снижают, иначе могут сильно зажиреть, а спроса на сильно жирные обычно нет. Хорошим вариантом является содержание с месяца на выгулах.

Интересный факт! Основная выгода от разведения водоплавающих заключается в их желании пасти травку и находить вкусное в водоеме. Чем быстрее их выпустить на свободу, тем меньше трат уйдет на корма. Некоторые выводки практически отказываются от зерновых кормов, отдавая предпочтение выпасу и водоему. Это нисколько не сказывается на их росте и наборе веса, зато в разы увеличивает финансовую составляющую вопроса.

Дополнительные рекомендации

Довольно часто диких уток разводят в целях получения мяса. В этом деле важно не только вовремя отправить их на забой, но и знать, как ощипать. Методов существует много. Однако надо знать некоторые нюансы.

Ощипать птицу можно горячим способом. Однако высока вероятность изменения цвета мяса. Поэтому после такого метода птицу лучше сразу приготовить, а не хранить. Если планируется держать мясо в холодильнике некоторое время, ощипать утку можно, воспользовавшись сухим способом.

Дополнительные рекомендации

Если решили воспользоваться горячим способом, не спешите удалять перья сразу же. В противном случае можно повредить кожу и обжечь руки. Прежде чем ощипать птицу, дайте остыть тушке.

Как действовать с утятами

Кормление утят ведется так же, как и взрослой птицы, но есть некоторые нюансы, которые помогут вам правильно вести бизнес. Так, вывести утят можно оригинальным способом – поместив яйца под курицу. Таким образом, получится высидеть различные породы, почти все, кроме пекинской. Важно подкладывать яйца ночью, чтобы курица не поняла, что происходит и приняла их за свои.

Прогреть утят следует в более короткий срок, чем цыплят. Помещение для них потребуется тоже большее.

Как действовать с утятами

Получить молодняк можно и при помощи инфракрасной лампы. На 30 утят понадобится 1 лампа, мощность которой составляет 250 Ватт. Тепло от нее обеспечит птице необходимую температуру.

Откорм утят напрямую зависит от их комфорта. Узнать о состоянии птицы легко по ее поведению. При жаре утка прячется в стороне. Если слишком холодно – молодняк начнет пищать. Обильно кормить птицу при высокой температуре не стоит, так как во время жары рост утят приостанавливается. В холодную погоду необходимо обеспечить молодняк дополнительным теплом.

Читайте также:  Билефельдеры — куры с золотым характером

Павлин

Павлин считается самой красивой птицей среди представителей отряда курообразных. А его красота заключается в красивом ярком хвосте, который он умеет распускать веером. При этом все перья хвоста павлина украшены разноцветными «глазами» на конце. Также украшена красивым хохолком и голова павлина, который как будто напоминает корону с бубенчиками.

Научная классификация:

Широко распространены павлины в Пакистане, Индии, Бангладеш, Непале и Шри-Ланка. Чаще всего обитают на высоте в 2000 и более метров над уровнем моря. Предпочитают джунгли и леса. Также встречаются вблизи деревень. Любят берега рек, кустарники. Не будут располагаться на открытых территориях или наоборот в густых зарослях.

Павлин был одомашнен человеком. В старые времена охотились на павлинов из-за их красивых перьев, подавали их на стол, употреблялись и их яйца. На сегодняшний день их также можно часто встретить в неволе.

Индусы считают павлинов священной птицей и верят в их способность предупреждать своим криком о приближении грозы, змей и тигров.

Анатомия павлинов

Длина тела павлина составляет в среднем 100-125 см, при этом длина хвоста обычно составляет примерно около 50 см, а вот длина перьев надхвостья составляет 120 -150 см. При этом примечательным фактом является то, что сам хвост павлина серый и довольно короткий. А вот именно перья надхвостья павлина и являются тем самым знаменитым украшением птицы. Такие перья украшены на концах «глазами» и могут достигать в длину до 1,5 метра. Самец весит приблизительно 4 кг и чуть более. В отличие от самцов, самка павлина имеет меньший размер, менее яркую окраску и не имеет удлиненных перьев над хвостом.

Хвост у павлина выполняет еще и защищающую роль. Как только павлин замечает опасность, он распускает свой хвост. Огромное количество разноцветных глаз способно сбить хищника с цели. Также хвост помогает самцу привлечь свою самку во время брачных игр. Вот только в сентябре хвост павлина начинает терять свое оперенье для того, чтобы весной снова предстать во всей своей красе.

Голос у павлинов не так привлекателен, как их внешность. Он совсем не похож на щебетание, скорее на резкий крик или скрип. Чаще всего кричат павлины перед дождем. А во время брачного танца самцы наоборот хранят молчание.

Ученые считают, что павлины способны своими удлиненными надхвостовыми перьями издавать инфразвуковой сигнал, который не способно различить человеческое ухо.

Чем питаются павлины?

Основным источником пищи у павлинов являются зерновые культуры. Именно поэтому павлины могут обитать недалеко от деревень – они делают набеги на поля, тем самым нанося ущерб урожаю. При своем длинном и пышном хвосте, эти птицы довольно ловко и быстро передвигаются по траве и кустарникам.

Также павлины употребляют в пищу ягоды в большом количестве, иногда могут проглотить змею или мелких грызунов. Употребляют в пищу и молодые побеги травы.

Размножение павлинов

Павлины являются полигамными птицами. Один павлин сразу живет с целой группой самок, которая может включать в себя до 5 особей. Для того чтобы привлечь самку, самец павлина распускает свой хвост и ходит перед самкой. Когда самка обращает внимание на самца, он отворачивается и показывает свое безразличие. Затем снова распускает хвост и так до тех пор, пока пара не сойдется. Сезон для размножения у павлинов составляет с апреля по сентябрь. В одной кладке самки откладывают до 10 яиц. Высиживают самки яйца 28 дней.

Птенцы довольно остро реагируют на холод и влагу. Самка павлина довольно долго оберегает и находится рядом со своим потомством.

До 1,5 лет самец павлина не имеет удлиненных перьев над хвостом и ничем особо от самки не отличается. Свой легендарный хвост самец отпускает примерно к трем годам жизни. Продолжительность жизни павлинов в среднем достигает 20 лет.

Виды павлинов:

У павлинов существует всего два вида: Павлин обыкновенный (индийский) и Зеленый (яванский) павлин. Также были проведены опыты и эти два вида были скрещены. В результате появился новый вид павлинов, который способен давать потомство.

Различаются эти два вида павлинов окраской. Обыкновенный павлин имеет синий окрас шеи, серые крылья и пестрый хвост. Существует еще чернокрылый павлин, который имеет синие крылья и черные плечи. Встречаются в природе полностью белые павлины. При этом они не являются альбиносами.

Разведение

При желании разведения мускусных уток необходимо сразу определиться — купить утят или взрослых уток. Опытные фермеры советуют на первый раз купить 2-3 взрослых утки и селезня. Ведь утята мускусной утки стоят недешево, и нет гарантии, что они доживут до возраста половой зрелости.

Взрослая утка, когда нанесет необходимое количество яиц, сама сядет на гнездо и будет высиживать яйца. Садятся на гнездо утки обычно два раза за сезон. Первый раз утки садятся на яйца весной.

Купленным взрослым уткам нужно освоиться на новом месте, после этого они начнут нестись.

Важно! Селезня лучше брать из другой семьи, чтобы утки не были с ним в родстве. Это добавит гарантий крепкого потомства.

Утки предпочитают устраивать гнезда в укромных местах. Ваша задача — не трогать гнездо (даже если кажется, что оно неудачно расположено) и не трогать утку-наседку. Она сама знает, когда ей охладить яйца и сходить поесть-попить.

Разведение

Утята вылупляются через 32-35 дней.

Когда выведутся утята, их нужно забрать от утки. Взрослая птица крупновата, довольно неуклюжа и может просто придавить их. Поэтому на день новорожденных утят забирают обычно домой, содержат под лампой, а на ночь малышей относят к маме в гнездо.

Утята

С месячного возраста утят спокойно можно выпускать пастись на травке. Птицы сами составят себе сбалансированный рацион из зелени и мелких насекомых, червячков.

Читайте также:  Глисты у кур – пути заражения, симптомы, лечение и профилактика

Интересно! Если держать мускусных уток только на мясо, то их можно скрещивать с селезнями любой породы. Потомство бывает обычно более крупным, но дальнейшему размножению не подлежат.

Выращивание мускусных уток на мясо

Экономически выгодно разводить индоуток на мясо. Оптимальный срок содержания утят — 60 дней. За это время, при хорошем кормлении и содержании, птица набирает до 2,5 кг веса (может и больше). В двухмесячном возрасте уже можно забивать утят на мясо. Срок этот еще обусловлен тем, что в 65-70 дней утята начинают линять. У них начинают пробиваться новые перья, и очистка кожи от этих «пеньков» затруднительна. Не забьете утят до этого времени, придется ждать, когда пройдет линька. В период линьки большая часть питательных веществ уходит не для увеличения веса, а на смену пера. Получается, что дольше 60 дней содержать утят нерентабельно.

За день 10 утят месячного возраста потребуют:

Разведение
  • полтора килограмма комбикорма;
  • 200 г мясных отходов;
  • полкило вареной картошки;
  • рубленая зелень;

Не забывайте о мелком гравии. Введение в рацион премикса на 10-15% увеличит вес утят и убережет их от многих болезней.

Кормление

Как кормить?

Не только содержание, но и грамотное кормление — основа здоровья птицы. Разведение уток в домашних условиях будет удачным только при соблюдении этого правила.

Нормы и рацион кормления уток

В зимний период особей кормят три раза в день. В летние месяцы количество приемов пищи уменьшают до двух. При этом на ферме должен быть хороший водоем.

Кормить можно двумя способами:

  • комбикормом (сухой корм);
  • овощные корма (влажные смеси).

Овощной корм для уток

На сухой комбикорм придется потратить больше средств. Зато готовить овощные смеси нужно отдельно, иногда для этого требуется дополнительный человек.

Овощи можно потереть на терке и смешать с ботвой моркови, картофеля, свеклы. Заправляют смесь сывороткой или бульоном.

Приготовление потребует времени, зато такой метод полезнее, поскольку птицы получают все необходимое.

На еде можно сэкономить, если рядом находится настоящий пруд или озеро. Дикие утки могут питаться водорослями, планктоном, другой пищей из воды. Пруд можно сделать и самому, если грунтовые воды проходят близко. Для этого можно просто выкопать яму глубиной 3 м.

Если в домашних условиях разводятся породы с быстрым обменом веществ, кормушки нужно пополнять свежим кормом постоянно.

Вы когда-нибудь испытывали невыносимые боли в суставах? И Вы не понаслышке знаете, что такое:

  • невозможность легко и комфортно передвигаться;
  • дискомфорт при подъемах и спусках по лестнице;
  • неприятный хруст, щелканье не по собственному желанию;
  • боль во время или после физических упражнений;
  • воспаление в области суставов и припухлости;
  • беспричинные и порой невыносимые ноющие боли в суставах.

А теперь ответьте на вопрос: вас это устраивает? Разве такую боль можно терпеть? А сколько денег вы уже «слили» на неэффективное лечение? Правильно — пора с этим кончать! Согласны? Именно поэтому мы решили опубликовать эксклюзивное интервью с профессором Дикулем , в котором он раскрыл секреты избавления от болей в суставах, артритов и артрозов.

Читать интервью.

Какие породы существуют

У дикой птицы насчитывается более десяти подвидов, которые распространились по всему миру.

Какие породы существуют

Популярные породы:

  • Черная американская кряква. Обитает возле пресных водоемов. Любит выбирать местность вблизи сельских угодий. Предпочитает небольшие леса, расположенные в окрестности лиманов. Относится к перелетным птицам. С наступлением холодов выбирает теплый регион. У дикой птицы темное оперение, голова и шея серые, глаза синие, а клюв с оранжевым оттенком. Регион обитания – Восточная Канада.
  • Гавайская. По названию вида легко определить место обитания дикой птицы. Особь предпочитает вести оседлый образ жизни, для этого выбирает низменности в речных долинах. Гавайскую птицу часто видят в паре, она не живет в стае. Утка и селезень схожи внешне, у них коричневый окрас, а «зеркало» ярко-синего цвета.
  • Серая. Среда обитания – лесостепь в Приамурье. Птица меньше по размеру и весу, чем обычная кряква. Окрас особей одинаковый, серый или бурый, он помогает им выжить в дикой природе.
  • Черная. Обитает в станах Европы, Азии и Австралии. Представители породы небольшие по размеру, не превышают 1,5 кг. Оперение одинакового темного цвета. Голова ярко-рыжего оттенка, а лапы желтые.
Какие породы существуют

Внешне дикие утки выглядят грациозней крупных сельскохозяйственных птиц. Это заставляет задуматься о сложностях в их разведении. Так ли это? И как вырастить здоровое и крепкое поголовье, мы расскажем в нашем материале.

Кол-во блоков: 20 | Общее кол-во символов: 32933Количество использованных доноров: 6Информация по каждому донору:

  1. -utok: использовано 3 блоков из 4, кол-во символов 7535 (23%)
  2. : использовано 4 блоков из 12, кол-во символов 4792 (15%)
  3. -utok/: использовано 3 блоков из 7, кол-во символов 1069 (3%)
  4. -utok-fermerstvo/: использовано 3 блоков из 6, кол-во символов 7806 (24%)
  5. : использовано 4 блоков из 7, кол-во символов 7459 (23%)
  6. -ptica/: использовано 2 блоков из 5, кол-во символов 4272 (13%)

Какие породы существуют

Зимнее освещение и купание

На даче летом птица спокойно выгуливается весь день, добывая еду самостоятельно. Летний день долгий и не требует дополнительного освещения.

Зимний же период характеризуется короткими днями, поэтому придется обеспечить утке свет, чтобы не сократить продуктивность птицы.

Зимой в домашних условиях содержание уток предполагает купание в проруби, край которой ограждают, заводя сетку на 100 см в глубину. Это нужно, чтобы ныряющая птица не оказалась подо льдом и не погибла.

Прогулки взрослых птиц и утят допустимы только в погожие дни, когда нет ветра и температура не ниже -20°С.