Всё о страусах: выбор птицы, советы по выращиванию и разведению

Одно из главных условий при разведении уток – правильное решение вопроса, чем кормить утят с самых первых дней их жизни. Если обеспечить новорожденных птиц достойным уходом, своевременным и сбалансированным питанием, они вырастут крепкими, здоровыми и будут радовать своего хозяина высокими показателями продуктивности и вкусным мясом при забое.

Взвешиваем «за» и «против»

Итак, вы стоите на улице, а у вас перед ногами копошится и пищит что-то маленькое, но живое. Прежде чем брать на себя ответственность за жизнь этого существа, подумайте, по силам ли вам и стоит ли вмешиваться в естественный отбор.

Возраст птенцов, которых вы можете найти на улице, условно можно разделить на три группы:

1. Новорожденные. Это только что вылупившиеся, еще неоперенные птенцы. Скорее всего, такой птенчик действительно вывалился из гнезда или его оттуда сдуло ветром. В природе ему не выжить: даже если птенца продолжат кормить родители, он замерзнет в первую же ночь, даже если на улице жара, да и хищникам он не сможет оказать никакого сопротивления, его банально может загрызть мошкара. Выкормить в домашних условиях новорожденного птенца практически нереально, так как его нужно постоянно обогревать и кормить каждые 2-3 часа. Так что со сном вы можете распрощаться. Что сделать с таким птенцом? Либо постарайтесь найти гнездо и вернуть его туда, либо оставьте на волю судьбы, так как шанс на благоприятный исход крайне мал в любом случае. Подобрать вы его можете только если имеете уже опыт выхаживания птенцов. И, да, в случае успеха, вы обзаведетесь домашним питомцем, потому что потом птенца в коем случае нельзя будет выпускать на волю, так как он не сможет себя прокормить.

2. Подростки (условно назовем их «желторотиками»). «Желторотики» уже оперены, но абсолютно не в состоянии прокормить себя. Они будут сидеть и разевать клюв на любой предмет, находящийся в зоне их досягаемости. Такой птенец может выжить в дикой природе, если родители не прекратят его кормить и он найдет себе хорошее укрытие. Такой птенец мог либо выпасть из гнезда от любопытства, либо его вытеснили собратья, либо он «пробовал крыло». Но летать он еще не в состоянии. Содержать дома такого птенца гораздо проще, чем новорожденного, так как ему уже не требуется постоянный обогрев (но и переохлаждать не стоит). Но кормить придется так же часто и регулярно. И, да, привыкните к мысли, что теперь у вас есть домашний воробей, который не выживет в дикой природе.

3. Слетки. Это птенцы, которые вовсю пробуют летать (хоть и не всегда получается). Они сами выпрыгивают из гнезда и пытаются лететь. Как правило, эти птенцы в достаточной степени приспособлены ко взрослой жизни, умеют сами клевать пищу, резво убегают от возможного врага. Родители продолжают их кормить даже на земле. Между кормежками птенец отсиживается в укромном месте. Лучше оставить такого птенца в покое, это практически взрослая птица, шансы на выживание в природе у него очень велики. Максимум — подсадить на какое-нибудь возвышение, где его не достанут хищники вроде кошек и собак. Разве что, вы заметите, что птенчик ранен, вот тогда воробушка можно подобрать. У такого птенца довольно много шансов снова адаптироваться на воле. Более, того, он может к вам так и не привыкнуть, стараясь сбежать при любом удобном случае.

Правильный уход за страусами – важных критерия

Помещение. Для содержания страусов не требуется помещение какой-либо особенной структуры или слишком утеплённое. Птица эта имеет шикарное оперение, которое помогает ей не замерзнуть даже в холода. Достаточно будет выстелить бетонный пол сеном или соломой. Важно учесть другое: страус – высокая птица, а, значит, во избежание получения ею травм головы, высота потолков в загоне должна быть на метр больше роста страуса (идеальной будет высота помещения около трех метров).

Не стоит забывать о том, что страусы предпочитают селиться семьями, а, значит, для каждого самца и 2-3 его подруг следует отделить место. Правда, делать стены между такими местами сплошными не нужно, достаточно теоретического отделения свободного пространства.

Помещение должно быть:

  • Комфортным. Очень важно оборудовать место, где страусы будут гулять на улице. Оно должно быть довольно обширным, желательно, чтобы это был луг с цветущими культурами.
  • Безопасным. Зону выгула обязательно нужно обнести сеткой (которая обязательно должна иметь мелкую ячейку, чтобы птица не смогла просунуть туда свою голову), высотой около двух метров, чтобы удержать страусов от побега.
  • Просторным. В целом, можно привести такие цифры, которые помогают содержать страусов в комфортных для них условиях. Для двух страусиных семей, состоящих из восьми особей будет достаточно жилого пространства в 150 квадратных метров, и площадки для выгула в пять тысяч квадратных метров.

Питание страусов. Страус – птица, которая не отличается особой привередливостью в питании. Для гармоничного роста и развития им будет достаточно двукратного приема пищи, которые должны включать как растительный корм, так и специальные добавки.

В качестве растительного корма, страусы предпочитают капусту, морковь, свеклу. Единственное, чем не стоит их кормить, так это картофелем и петрушкой, птенцам не следует давать жито. Страусы не могут похвастаться зубами, поэтому всю пищу для них нужно обязательно измельчить и насыпать в специальные деревянные кормушки.

Размножение страусов. У страусов, которые выращиваются в России, период размножения зависит от климата, а, значит, наступает примерно в марте и длится до середины осени. Страусы, получают способность к размножению, когда достигают возраста в два три года. Самцы в этот период меняют окрас шеи на более яркий, начинают всячески трубить и шипеть.

Интересной особенностью является то, что самец страуса высиживает яйца на пару с самкой. Не стоит забывать, что яйца страусы откладывают в песок или землю, поэтому важно вовремя создать им эти условия. Как правило, семья из трех страусов способна в год приносить до шестидесяти яиц. Страусы могут высиживать яйца сами, но можно забирать их и размещать в специальном инкубаторе, где птенцы появляются на свет через сорок два дня. Важно наблюдать за страусиными яйцами, чтобы убедиться в том, что молодой страус способен самостоятельно разбить довольно крепкую скорлупу яйца. В том случае, если птица сама не справляется, обязательно нужно помочь ей, разбив яйцо специальным деревянным молоточком. Молодых страусят обязательно содержат отдельно от взрослых особей.

Читайте также:  Клетки для кур Фавероль и особенности содержания этой породы

Уход за страусами в домашних условиях требует спланированных и четко отработанных действий, которые заключаются в полнорационном кормлении, уходе, соблюдении всех аспектов их содержания.

Уход за гусятами в домашних условиях с первых дней

Помещение

Для птенчиков нужно свое отапливаемое помещение без взрослых особей. Подстилка должна быть сухой и чистенькой, поэтому ее нужно менять каждый день. В гусятнике не должно быть кучности, иначе молодняк начнет устраивать драки из-за территории и кормов.

Температура для гусят

В помещении для гусяток должна быть температура примерно +30ºС, когда птенчики достигнут возраста 21 день температуру можно понизить примерно до +23ºС. Когда они вырастут в гусей, обогреватели им будут не нужны, у них отличный пух.

По сути такая температура в гусятнике должна быть круглосуточно и даже ночью. По мере роста птенцы не воспринимают так температурные перепады, и необходимость следить за ней с ростом гусей отпадает. Но в раннем возрасте температура в помещении очень важна.

Помимо температуры в жилище должна быть влажность не больше 75%. Помещение должно быть хорошо вентилируемым.

Освещение

Чтобы гусята хорошо развивались им необходимо установить освещение. Свет в гусятнике включается на 14 часов. Это нужно для хорошего роста молодняка, при включенном свете молодняк больше кушает и быстрее растет. Свет нужен обычной яркости.

Устанавливается в помещении 2 лампы, одна для птенцов, вторая для освещения поилки и кормушки. Если общая лампа выключается, то лампа для кормушки и поилки должна гореть круглосуточно. Лампа для кормушки и поилки берется средней яркости.

Биологические особенности экзотической птицы

У страусов очень маленький мозг – 30-40 г, как и у курицы. Способность удерживать и обрабатывать информацию крайне низкая. В то же время, голова у страусов – «больное место», даже незначительный удар по ней легко может вызвать смерть птицы. При строительстве изгородей для питомника нужно учитывать еще одну особенность страусов. Они могут просунуть голову в какое-то отверстие в изгороди или в воротах и тут же забывают, как они это сделали. Птица начинает лихорадочно дергать головой в попытке освободиться. Часто в такой ситуации основание черепа отделяется от шейного позвонка, и питомец умирает.

Страусы хорошо переносят наш климат благодаря высокой приспособленности к экстремальным погодным условиям. Когда холодно, они прикрывают открытые голени крыльями и хорошо сохраняют тепло. Африканские птицы легко адаптируются как к высоким (до +56), так и к низким (до -15 градусов) температурам.

Биологические особенности экзотической птицы

Половой зрелости самки достигают в возрасте около 3 лет, самцам нужен для этого еще один год. Наступление половозрелости зависит также от условий содержания. В неволе это может происходить раньше, особенно, если животные получают недостаточно корма. Первые 10-12 яиц в таком случае самка может отложить в возрасте 1,5-2 лет. Зародыш в снесенном яйце останавливает свое развитие, возобновить его можно, если повысить температуру (в инкубаторе). Поэтому хранить яйца до помещения в инкубатор нужно в прохладном месте.

Как определить пол страуса? Пол птицы можно узнать только, прощупав ее клоаку.

Там у самцов при пальпации нащупывается упругий вырост (пенис). Еще один способ, подходящий для молодых птиц – держать птенца за хвост и надавить сверху ладонью на область клоаки. Она вывернется, и вырост самца окажется заметен визуально.

Биологические особенности экзотической птицы

Как часто кормить

Едва вылупившихся волнистиков кормят через каждые два часа, ночной промежуток между приёмами пищи — 4 часа. Постепенно питание доводят до шести раз. С двадцатого дня дают еду 4 раза. Птенца, которому исполнился 1 месяц, переводят на трехразовое питание. Следует прислушиваться к звукам, исходящим из клетки — проголодавшиеся птички напоминают о себе писком. Начиная с 21-го дня жизни попугайчиков, обрастающих оперением, кормят, строго соблюдая режим, иногда делая это насильно — они перестают подавать голос когда проголодаются.

Больного взрослого попугая кормят чаще.

Давать корм пернатому нужно осторожно, стараться не перенасыщать, не торопиться, наблюдать, чтобы еда не вытекала из клювика. Лучше приучать питаться из ложечки. Следует запастись терпением — получится не сразу. При этом стоит научиться самостоятельно есть лишь одному птенцу — его примеру последуют остальные. Шприц рекомендуется пока держать под рукой — попугайчик может недоедать.

Питание подросших перепелят

Практически взрослым птицам составляют рацион, в котором должно содержаться:

  • 19–22% сырого протеина;
  • 5% сырой клетчатки;
  • 270–280 ккал обменной энергии.

В меню должен быть весь перечень витаминов и микроэлементов, необходимых перепелкам.

Рекомендованный состав комбикорма для перепелов в возрасте 2 месяца:

  • зерновые культуры — 55%;
  • жмых подсолнечника или сои — 20%;
  • дрожжи для кормления животных — 7%;
  • рыбная мука — 7%;
  • травяная мука — 5%;
  • минеральные добавки (мел, ракушечник) — 5%.

В указанную зерносмесь вводят премикс или белково-минерально-витаминный комплекс, согласно инструкции.

Доступ к воде и поение утят

Не стоит ограничивать птиц в поении – хорошо, если детеныши будут иметь постоянный доступ к воде. Для этой цели идеально подходит пруд, маленькая речка со слабым течением и зеленой растительностью на берегу. Наличие водоема снижает затраты на питание, а питомцы получают все требуемые питательные элементы из естественной среды. В зимнее время, когда все водоемы покрыты слоем льда, птицы не могут питаться самостоятельно, поэтому необходимо сбалансировать рацион и добавить в рацион как можно больше питательных веществ.

Доступ к воде и поение утят

Маленькая речка — идеальное место для поения утят

В первое время после рождения поите птенцов розоватым раствором перманганата калия. Применяйте обычную простоквашу, это повысит иммунитет и проведет профилактику основных заболеваний. На ферме можно обустроить водопой, установив поилки в форме желобов, тары с водой или специальные ниппельные устройства.

Вакуумная поилка для утят

Если утята содержатся в загоне, необходимо обязательно оборудовать его тазом для принятия водных процедур. Можно сделать загон непосредственно рядом с водоемом, огородив и область жительства, и часть водоема – так птицы будут иметь постоянный доступ к воде и возможность гулять в любое время.

Доступ к воде и поение утят

Если организовать поение неправильно, птицы потеряют аппетит и убавят в массе. Температура воды должна составлять 20 градусов – холодной жидкостью поить утят нельзя.

Читайте также:  Виды и особенности комбикорма для бройлеров

Когда появляются птенцы волнистых попугаев

Если вы решили разводить попугайчиков, то знайте, ситуации могут быть разные. Да, как правило, самочка волнистого попугая самоотверженно высиживает яйца и вскармливает вылупившихся птенцов. Но бывают случаи, когда самка по какой-либо причине отказывается это делать, возможно, она еще не готова. Вот тут-то без помощи человека птенчикам просто не выжить.

Самка откладывает яйца каждый день либо через день. С этим же интервалом происходит и вылупление птенчиков.

Выбираясь наружу, птенец пробивает тонкую скорлупку своим клювиком, но сделать он это сможет при одном условии – на верхней части клюва у него должен быть яйцевой зуб. Если зародыш развивался правильно и получил необходимое количество витаминов и минералов, то проблем с этим не должно возникнуть. Если яйцевой зуб отсутствует или сформирован недостаточно, то выбраться наружу птенцу поможет его мама. Точным и сильным ударом самка пробивает скорлупку и помогает малышу появиться на свет.

В случае, когда самке не хватает кальция, она может поедать скорлупу яиц. Поэтому в этот период следите за тем, чтобы в клетке в необходимых количествах была минеральная смесь, дополнительно растолките мел или таблетки кальция глюконата.

Когда появляются птенцы волнистых попугаев

В процессе вылупления птенцов волнистых попугаев человек должен обратить внимание на влажность воздуха в помещении. Оптимальная влажность – около 65%, меньшие показатели могут способствовать тому, что внутренняя пленка прилипнет к птенчику и убрать ее будет сложно, так как малыш еще слабенький.

Вес малыша после появления на свет – 1-2 г. Однако уже через пару дней вес может увеличиться до 5 и более грамм. Рождаются они голыми, слепыми, с большой головой и длинной шеей.

Интересно, что развитие птенца волнистого попугая идет стремительно. Малыши птенчики быстро прибавляют в весе и в месяц полностью напоминают взрослых особей, разница лишь в размерах.

Спустя, примерно, 5 дней у птенчиков отпадает яйцевой зуб. И если до этого времени малыши постоянно находились в лежачем положении, то без зуба они теперь могут поднять головку. Шейные мышцы укрепляются, и попугайчики уже удерживают голову на весу.

В недельном возрасте они пытаются открыть глаза и сесть. После десятидневного периода взгляд птичек становится более осмысленным.

Через 2 недели после рождения у птиц появляются первые пеньки перьев на затылки и крыльях. Еще через недельку можно определить расцветку малыша, хвост и крылья увеличиваются в размерах.

В месячном возрасте птенец полностью оперяется. В полтора месяца он пробует сам полетать.

Когда появляются птенцы волнистых попугаев

Можно сделать вывод, что первый месяц-два птенцы волнистиков развиваются достаточно быстро и это важный период в укреплении их организма. В этот момент человек должен быть внимательным и вовремя помочь птицам, если что-то пойдет не так.

Какую помощь может оказать своим питомцам человек? Он должен заботиться о полноценном и сбалансированном питании птиц, своевременно проводить гигиенические процедуры в клетке и гнезде, поддерживать нужную температуру и уровень влажности в помещении, где находятся птички, не допускать резких звуков и сильного шума.

Особенности размножения африканского страуса

Страус достигает полной половой зрелости к 2-2,5 годам. О готовности к размножению говорит темнеющий окрас ног и кожи вокруг клюва. Самки могут нестись после 1,5 первых лет жизни, но по статистике фермеров, в этом возрасте выходят неоплодотворённые яйца или рождаются мёртвые птенцы. После третьего года кладки качество яиц повышается, яйценоскость становится стабильной.

Особенности размножения африканского страуса

Бывают случаи, когда в организме птицы происходят сбои, весь сезон самка не приносит потомство. Иногда самец и самка не совместимы друг с другом и у них не рождается потомство. Стабильность яйценоскости птиц сильно зависит от условий содержания, кормления и физической активности. Нужны просторные загоны, где страусы будут бегать и разминать мышцы.

Особенности размножения африканского страуса

Способность пернатых к размножению сохраняется на протяжении 30 лет. Брачный период птиц длится с начала весны до конца осени. За один год самка приносит около 70 яиц. Чтобы увеличить плодовитость и желание птицы откладывать больше, фермеры постоянно следят за количеством яиц в гнезде.

Особенности размножения африканского страуса

Чем меньше их будет, тем активнее страус будет нестись. Половина страусиных яиц неоплодотворённая. Именно они идут на продажу и в пищу. Остальная кладка продаётся другим фермерам для выведения птиц или помещается в инкубатор.

Особенности размножения африканского страуса

Обязательно почитайте:

Особенности размножения африканского страуса

10 популярных видов домашней птицы для содержания дома в клетке

Особенности размножения африканского страуса

Особи мужского и женского пола практически неразличимы по окрасу, росту, строению тела. Распознать их можно только по тембру звуков, издаваемых в брачный период. Как и у африканских нелетающих пернатых, всю заботу о будущем потомстве берет на себя самец, не сходя с гнезда в течение 55-60 суток, питаясь только капельками росы.

Особенности размножения африканского страуса

Зная, сколько весит страус эму взрослый, нетрудно догадаться, что самоотверженный папаша за два месяца сильно истощается. Но это не мешает ему впоследствии столь же бережно ухаживать за птенцами, выводить их на прогулку, защищать от нападения хищников.

В искусственных условиях на тот же период яйца закладывают в инкубатор. Спустя положенный срок из темно-зеленых яиц на свет дружно появляется молодняк. Масса каждого птенца обычно составляет 300-500 граммов. Тело малышей имеет красивую полосатую окраску, а на голове отчетливо видны черно-белые пятнышки.

Наиболее распространённые виды

На территориях СНГ чаще всего встречается 16 видов воробьёв, которые из-за массового распространения практически по всему миру не охраняются законом, в результате чего нет никаких запретов на их содержание в качестве домашних питомцев. По обочинам городских дорожек охотно объедают семена птичьей гречихи и большинства других трав.

Несмотря на неоспоримую пользу, которую они приносят человечеству, съедая большое количество насекомых, они всё же частично являются вредителями, ведь, прилетая на хлебные поля, они существенно сокращают урожай, выклёвывая из колосьев поспевающие зёрна, которые перевариваются в их организме в течение 3-4 часов. В период созревания различных фруктов воробьи обклевывают самые спелые плоды, в результате чего они быстро вянут и засыхают.

Забирая к себе малыша, вы должны знать, как выкормить птенца воробья, ведь если вы будете давать ему крупных гусениц и мучнистых червей, он в силу своего возраста попросту не сможет их проглотить. Даже взрослые особи в дикой природе не съедают их целиком. Пойманная гусеница разминается до тех пор, пока воробью не удаётся выклевать её внутренности.

Читайте также:  Руководство по разведению индюков для начинающих

Страусы: особенности разведения и содержания

Описывая выращивание на даче разных видов домашней птицы, мы обошли стороной страусов. В самом деле, кажется, что это экзотика, вовсе не для нашей страны. Однако разведение страусов может стать выгодным бизнесом и увлекательным занятием.

Страусы: особенности разведения и содержания

От обычной домашней птицы страусы отличаются в первую очередь огромными размерами. Это вам не перепёлка! Размеры самца африканского чёрного страуса, а именно их чаще всего разводят на домашних фермах, достигают 2,7 м в высоту, а вес — до 150 кг. Самки чуть меньше — до 2 м и 120 кг. Понятно, что и «курятник» для таких птиц должен быть соответствующими.

На одного взрослого страуса требуется не меньше 10 квадратных метров площади! Иначе птицам будет очень некомфортно. Это первая сложность при создании страусиной фермы. Зимой страусам нужен птичник высотой не меньше 3 м, добротный, просторный, с полом, застеленным соломой или стружками. Обязательно оставляется часть пола для засыпки песком, ведь песчаные ванны страусам необходимы.

Страусы: особенности разведения и содержания

Летом птиц содержат в открытых загонах. Высота забора должна быть не меньше 2–2,5 м, чтобы страусы не могли его перепрыгнуть. По периметру такого загона строятся навесы с кормушками на высоте не меньше метра, лучше полтора. Для страусят делают кормушки пониже. Желательно, чтобы хозяевам не приходилось каждый раз заходить в загон, чтобы насыпать корм.

Важно! Страусы быстро привыкают к определённым людям, ухаживающим за ними. Смена персонала фермы может стать проблемой, птицы, особенно самцы, особенно в брачный период, агрессивно воспримут новичков.

Страусы: особенности разведения и содержания

Кроме необходимости возвести большой птичник и загон, на первом этапе организации страусиной фермы вас ждут крупные расходы на саму птицу. Страусёнок в возрасте 8 дней будет стоить 10 тысяч рублей. За семью, одного взрослого самца и двух самок страусов в возрасте от 4 лет придётся отдать порядка 270–300 тысяч рублей. Инкубационное яйцо самой крупной птицы на планете стоит от 3 тысяч рублей.

Дорого, да. Однако окупается страусиная ферма быстро. Помните, что в этих птицах ценятся не только мясо и яйца, но и кожа, перья, жир и даже когти. Получается практически безотходное производство, которое будет быстро приносить прибыль.

Страусы: особенности разведения и содержания

Одна самка страуса с двух-четырёхлетнего возраста в год может снести от 40 до 110 яиц. Каждое столовое яйцо стоит минимум 1500 рублей. С учётом того, что несутся эти птицы в течение 40 лет (живут при этом до 80 лет), окупаются затраты на покупку в среднем за год-два. К тому же учтите, что мясо страусов стоит куда дороже телятины — порядка 1800 рублей за килограмм мякоти.

В природе страусы всеядны: питаются и зеленью, и достаточно жёсткими побегами, и ящерицами, грызунами, если поймают. В условиях фермы кормят страусов зерном, комбикормом, сеном, свежей зелёной массой.

Страусы: особенности разведения и содержания

Страусят первое время кормят обычным комбикормом для цыплят-бройлеров (ПК-5). А также подкармливают творогом, вареными куриными яйцами. Затем переходят на финишный корм для цыплят-бройлеров (ПК-6), а с шести месяцев страусята начинают есть обычные корнеплоды, в том числе свеклу и морковь, траву.

Понятно, что едят страусы из-за своих выдающихся размером достаточно много — до 1,5 кг комбикорма в день плюс зелёная масса и сено.

Страусы: особенности разведения и содержания

Содержать на домашней ферме страусов можно тремя способами:

  • Интенсивным. Птицы содержатся в стойлах, как крупный рогатый скот, благодаря чему они быстрее набирают вес;
  • Экстенсивным. Для страусов создаются условия, максимально похожие на природные;
  • Полуинтенсивным. Нечто среднее, чтобы и страусу было достаточно комфортно, и вес он набирал быстрее, чем в природных условиях.
Страусы: особенности разведения и содержания

Эксперты считают, что самый простой и быстрый способ открыть страусиную ферму — купить взрослую семью. Самки сами начнут откладывать яйца в яму в земле, выкопанную самцом. А высиживают их птицы по очереди — днём сидят самочки, ночью — глава семейства. Появления птенцов придётся ждать 42–45 дней. Чтобы снизить риски, можно оплодотворённые яйца положить в инкубатор. В среднем в кладке бывает около 60 яиц, что позволяет получить за один сезон порядка 40 страусят.

На убой страусов отправляют, ориентируясь на вес. Когда самец достиг веса 120 кг, а самка — 100 кг, можно получать мясо. Обычно это случается на втором году жизни птицы. Убить страуса не так просто, как обычную курицу или индоутку, а специалистов в этой сфере у нас пока мало. Чаще всего птицу оглушают током или ударом по голове, а затем перерезают главную артерию или яремную вену. Для снятия кожи страуса подвешивают, всё делают аккуратно, чтобы не испортить ценный продукт.

Мясо страуса напоминает по виду телятину, красного цвета. Низкокалорийное, диетическое, полезное, оно ценится не только за вкусовые качества, но и богатый химический состав.

Открыть свою ферму страусов на первом этапе не так уж просто. Да и повозиться с этой огромной птицей придётся. Но зато специального корма страусы не требуют, растут быстро, а прибыль приносят не сравнимую с другими видами домашней птицы.

Ценная продукция

Разведение экзотической птицы в домашних условиях позволяет дополнительно получить множество продукции высокого качества:

  1. Мясо страуса по вкусовым характеристикам напоминает телятину, а в его составе больше белка, чем жира. Если разделать целую тушку, можно получить до 30 кг мяса. Оно поддается приготовлению любыми способами термической обработки.
  2. Страусиный жир применяется в косметологии и фармакологии. Из него делают мази, кремы и мыло. Наиболее ценным считается жир породы страусов Эму, поскольку он характеризуется бактерицидными свойствами, смягчает, увлажняет и регенерирует кожу. От одной особи можно получить 5 – 15 килограмм жира.
  3. Страусиное яйцо по весу заменяет до 40 куриных и может равняться 0,5 – 2 кг. В холодильнике яйца разрешается хранить до года. Скорлупу яиц часто используют художники, выполняя на ней гравировки и росписи.
  4. Белые перья обычно скупают дизайнеры одежды и руководители танцевальных коллективов. Остальные применяют в сфере производства подушек в качестве наполнителя. По подсчетам специалистов, прибыль от продажи пера составляет до 15% общего дохода.
  5. Птичья шкура отличается эластичностью, а благодаря длительности эксплуатации, ее используют модельеры. Лучшие аксессуары из страусиной кожи – это перчатки, кошельки, сумки, ремни, эксклюзивная обувь. По своим качествам и внешнему виду кожа напоминает крокодиловую и змеиную.