Агротехника выращивания садовой земляники и клубники в открытом грунте

Современная технология выращивания клубники позволяет получать богатые урожаи даже в сложных климатических условиях. На этой странице представлена технология выращивания клубники в открытом грунте: рассмотрены вопросы подготовки почвы, посадки, последующего ухода за культурой на протяжение календарного года.

Земляничное дерево обыкновенное

Земляничное дерево обыкновенное (земляничник обыкновенный, арбутус обыкновенный, яблоко Каина и др.) – вечнозеленый кустарник или дерево с отслаивающейся корой и необычными плодами семейства Вересковые. В природе произрастает в странах Средиземноморья, Западной Азии, Западной Европы и Америки. Предпочитает лесные вырубки, опушки, скалы, щебнистые склоны, часто образует подлесок.

Также земляничное дерево выращивается в качестве ценного декоративного растения и пищевой культуры. Из плодов арбутуса готовят джемы, сиропы, варенья, цукаты, компоты, вина и ликеры. Практически все части растения используются в народной медицине и гомеопатии. Древесина земляничного дерева популярна в столярном и мебельном производстве, а кора применяется в кожевенном.

Все гениальное просто — калибровка лесной земляники

Борьба за прекрасную и очень полезную ягоду ведется уже многие века. Большинству известно, что ее сбор — это кропотливое, а главное, трудоемкое дело. В некоторых регионах этот вид травянистого растения находится в дефиците. Чтобы развести на своем дачном участке плантацию утонченной земляники, нужно последовать таким простым советам:

  1. Весной или ранней осенью пойти в лес, желательно в хвойный. Между деревьями или на небольших полянах найти рассадник редкостной культуры. Не стоит обращать внимание на размер ягод, поскольку грамотный уход все подкорректирует ситуацию.
  2. Выкопать до 15-20 саженцем. При этом комья земли с корневища не отряхивают, а природную мульчу не снимают.
  3. На огороде или в саду подготавливают полу затененное место. Также подходит участок, на котором активность солнца наблюдается лишь в первой половине дня. Виноград или плодовые деревья — отличная компания для лесной культуры.
  4. Землю перекапывают. Если нужно, то удобряют компостом/перегноем.
  5. Высаживают приготовленные экземпляры. Делают борозды либо размещают в хаотичном порядке лунки. Соблюдают расстояние в 40-80 см друг от друга.
  6. Устанавливают на территории систему автоматического орошения. Весь секрет заключен в регулярном поливе. Проводят его как минимум один раз в неделю. Если почва высыхает намного раньше, то интервал между сеансами опрыскивания сокращают.

Некоторые советуют отщипывать усики (на длину большого пальца). В следствие такой операции ягоды приобретают удивительно сладкий привкус с еле уловимыми нотками кислинки.

Если земледелец планирует размножить имеющиеся розетки, тогда усики срывать не нужно. По мере развития и разрастания саженцев огородники стараются удалять сорняки с грядки. Почву рыхлят на протяжении всего вегетационного периода. Во время «зимних каникул» неокрепшие ростки защищают специальным укрытием. Плотно укладывают слой из лапника, соломы или торфа. Смелые садоводы накрывают грядки толстыми пластами снега.

Читайте также:  Как обрезать виноград: схема, видео, правила и советы для новичков

За сезон такая плантация даст несколько урожаев. Собирая плоды земляники, важно стараться аккуратно ходить между густо насаженными кустами. Свежие ягоды замораживают, варят из них компот либо варенье. Такое угощение станет настоящим деликатесом к зимнему столу/чаепитию.

Loading…

Состав и период сбора листа

Листья земляники – это богатое витаминами средство. Поэтому чаще всего используются при авитаминозах и восстановлении сил после болезни, переутомления и так далее. В составе растительного сырья найдены:

  • аскорбиновая кислота;
  • фолиевая кислота;
  • каротин;
  • пектины;
  • витамины группы В, РР;
  • дубильные вещества;
  • алкалоиды;
  • полисахариды.

Чтобы понять, когда собирать листья земляники для чая, нужно знать периоды, в течение которых в растении концентрируется максимум полезных компонентов. Это последний весенний месяц май и начало лета – июнь. Именно в это время земляника активно цветет, а это значит, что вся сила сосредоточена в надземной части растения. Сбор листьев осуществляют утром, когда спадет роса.

При необходимости их моют, просушивают и закладывают на сушку в прохладном месте без доступа яркого солнца. Периодически листья ворочают, а после полного высыхания хранят в стеклянных емкостях или полотняных мешках в течение года. Заготовка сырья ведется весь период цветения, а сушить их лучше в естественных условиях.

Земляничный чай можно пить горячим и охлажденным для утоления жажды

Чай из листьев земляники приятен на вкус, ароматен, хорошо сочетается с другими ароматными травами, листьями смородины и медом. Использовать можно не только листья, но и цветки и корни растения в лечебных целях. Из ягод чайный напиток получается с горчинкой, поэтому понравится не всем.

Технология выращивание клубники и земляники из семян: агротехника

Агротехника земляники из семян говорит о том, что лучшее время для посева — февраль и март, а лучшее место — парник.

Посев может быть сделан и в комнате, но тогда получатся сеянцы слабее выращенных в парнике.

В теплицах посев земляники также не бывает удачным. Для посева в деревянный ящик с глухим дном (не выше 1 или 1,5 вершка (1 вершок — 4,445см) кладут слой вполне размягченной ваты, в верх его — слой просеянной земли толщиной в 1,5 пальца.

Технология выращивания клубники из семян не советует заделывать в грунт: их рассыпаются по земле и вдавливаются слегка в нее. Если земля суха, то ее перед посевом следует сильно смочить водой. Сверху ящик покрывается стеклом.

В ящике с гладким дном и под стеклом мокрая вата поддерживает влажность земли очень долго — до 4 недель, что очень важно, так как поливка мелких семян была бы неудобна: она не только размывает и уплотняет землю, ко и меняет положение семян.

Постоянная влажность ваты, кроме того, устраняет возможность пересушки земли вследствие недосмотра или небрежности; семена же, пролежавшие сухими в сухой земле несколько часов, становятся невсхожими. Семена клубники и земляники всходят через 10-12 дней после посева при температуре в 11-15 градусов днем.

Технология выращивание клубники и земляники из семян: агротехника

По технологии выращивания земляники из семян, на 20 день после всхода сеянцы имеют уже 2 настоящих листка и до 5 боковых мочек.

Читайте также:  5 насекомых, которые вредят урожаю малины

За все это время посевной ящик должен быть покрыт стеклом и стоять на светлом месте. С появлением же двух настоящих листков сеянцы высаживаются в другой ящик, уже без ваты, в слой земли толщиной до 1 вершка.

Сеянцы садятся глубже, чем они сидели, а именно по семядоли. Расстояние между сеянцами должно быть около 3/8 вершка. Недели через 2 после первой рассадки сеянцы должны быть рассажены во второй раз, уже на 1 вершок расстояния друг от друга.

Технология выращивания земляники советует спустя еще две недели сделать третью рассадку: в эту рассадку расстояние между кустиками должно быть до 1,5 вершка. Затем, когда кустики разрастутся еще больше, их надо высаживать уже прямо в парник на расстоянии 3-4 вершков друг от друга.

Наконец, в июле делают уже высадку в грунт, тогда кустики успевают вполне окорениться до осени и могут удачно перезимовать, для чего будущую землянику надлежит покрыть на зиму тонким слоем мелкого конского навоза и поверх его слоем сухих листьев; усатая же земляника не так чувствительна к морозам и довольствуется одним слоем сухих листьев.

Посмотрите, как вырастить клубнику в открытом грунте на видео, где показан процесс подготовки рассады из семян:

Когда собирать листья земляники

Листья земляники заготавливают во время цветения до появления ягод, которое приходится на май – июнь месяцы.

Заготовку производят в экологически чистых районах вдали от автомобильных дорог и промышленных предприятий.

Для сбора листьев выбирают сухую, солнечную устоявшуюся погоду. Хорошо, если за несколько дней до этого прошёл небольшой дождь, который обмыл листья от пыли и грязи.

Листья заготавливают без черешков, срезая ножницами. Допускается длина черешка не более одного сантиметра.

Правила выращивания

Культивирование клубники луговой не представляет сложностей: она неприхотлива и может расти даже в небольшом затенении. Лучшими предшественниками ягоды являются капустные и бобовые культуры, салат, чеснок, лук, морковь, свекла.

Для размножения клубники используют усы. Посадку производят как весной, так и осенью, рядовым способом, выдерживая расстояние 60-70 см между рядами и 15-20 см — между кустами.

Почва должна быть заранее очищена от сорняков. Посадки желательно располагать на возвышенности, где она будут максимально освещаться солнцем. При высоком залегании грунтовых вод есть риск развития корневых болезней, поэтому рекомендуется выращивание на грядках.

Уход за клубникой луговой стандартен и заключается в поливах и подкормках, которые особенно важны в фазах цветения и вызревания ягоды, а также после сбора урожая. Рекомендуется использовать сложные удобрения, такие как «Здравень», «Кемира-люкс» и «Идеал»: они положительно влияют на урожайность и качественные характеристики ягод.

Также клубника требует прополок и рыхлений почвы, профилактических опрыскиваний. Для защиты от растительных паразитов рекомендуются препараты «Акарин» и «Искра-био», а от основных болезней — «Фитоспорин».

Читайте также:  Как правильно выращивать и ухаживать за клубникой?

Спелые ягоды клубники луговой широко используются для приготовления варенья, десертов, выпечки, для заморозки и сушки.

Полезные свойства растения

Вот основные из них:

  1. При лечении простудных заболеваний, болезни горла, кашле применяют настой или чай из земляничных листьев. Витамины, входящие в состав листьев оказывают укрепляющее действие на ослабленный простудой организм. При заболевании горла настойки помогают быстрее преодолеть болезнь, и удалить лишнюю мокроту из легких. Кроме того, чай из земляничных листьев поможет преодолеть осеннюю нехватку витаминов в организме, противостоять возможным заболеваниям простуды и гриппа.
  2. Использование в косметических целях. Благодаря тому, что ягоды содержат большое количество витаминов, полезных кислот и микроэлементов, они работают как антиоксидант, замедляя процесс старения клеток. Кроме того, выравнивают цвет лица, убирают омертвевшие клетки кожи, обновляют ее, улучшают обменные процессы кожных покровов, оказывают омолаживающее действие. Маску из растертых плодов наносят на чистую кожу на 10-15 минут, после чего смывают. Процедуру повторяют несколько дней, потом дают коже отдохнуть, и вновь повторяют процедуру. Рецепты приготовления масок рассмотрим далее в статье.
  3. При не обострённых заболеваниях желудка и кишечника, диарее, гастрите используют земляничные отвары и настои. Они оказывают связывающее, укрепляющее действие, выводят из организма шлаки, также оказывают успокаивающее действие. Еще отвар применяется как кровоостанавливающее средство при гинекологических заболеваниях и геморрое.
  4. При заболеваниях печени, почек, желчного пузыря тоже применяют земляничные снадобья. Они помогают оттоку желчи, работают как мочегонное, насыщают организм витаминами.
  5. Как укрепляющее, успокаивающие и повышающее тонус средство. Благодаря витаминам и микроэлементам улучшается кроветворная функция организма, нормализуются процессы обмена веществ, организм пополняет витаминный запас, выводится холестерин, повышается гемоглобин, нормализуется давление, человек чувствует себя бодрее и увереннее. Также улучшается сон, пропадают нервные расстройства, переживания.
  6. При приступах удушья и бронхиальной астме существуют рецепты на основе земляничных листьев. Отвары помогают справиться с приступами, уменьшают их количество и силу, параллельно оказывая укрепляющее действие на организм.

Борьба с болезнями и вредителями

Сорт Руяна имеет устойчивость к типичным для культуры заболеваниям. Профилактическую обработку фунгицидами не проводят. Лечение необходимо только при появлении первых признаков заражения (пятна на листьях, снижение темпа роста, увядание куста). Наибольшую опасность представляют грибковые инфекции – вертициллезное увядание, серая и белая гниль, ржавчина. Для борьбы с ними применяют медьсодержащие препараты, например, бордоская смесь, Хом или Оксихом.

При несоблюдении агротехники посадки и правил ухода есть риск заражения кустов вредителями. Чаще встречаются:

  • нематода;
  • паутинный клещ;
  • земляничный листоед;
  • долгоносик;
  • слизни.

Для уничтожения насекомых подбирают химический препарат в зависимости от их вида. Активно используют как инсектициды широкого спектра действия, так и акарициды и моллюскоциды.

Для борьбы с вредителями применяют и народные методы. Обычно используют настой древесной золы, мыльный раствор с добавлением йода, а также отвар луковой шелухи.