Брусника: кустарник с полезными и вкусными плодами на вашей даче

В этом удивительном растении полезно все – ягоды, листья и ветки. Брусника – настоящая витаминная царица тайги, тундры и сфагновых болот. Сегодня нет нужды идти в лес собирать бруснику. Лет 100 назад ее начали культивировать на садовых участках и даже в промышленном масштабе. В этой статье я подробно расскажу о популярных сортах брусники и о том, как ее посадить и вырастить в своем саду.

Выращивать бруснику достаточно просто, но основные правила ухода надо соблюдать, и тогда вы получите хороший урожай чрезвычайно полезной и вкусной ягоды.

Полив

Брусника является влаголюбивым растением, поэтому надо своевременно поливать ее из лейки или при помощи дождевания примерно раз в 5-7 дней.

После полива обязательно легкое рыхление почвы, удаление сорных трав и мульчирование при помощи хвои, сосновых опилок или торфа.

Подкормка

В первый сезон после посадки удобрения не вносят. На второй год, начиная с весны, подкармливают кусты брусники азотными и калийно-азотными комплексами. При этом надо помнить, что брусника не переносит добавки хлора. Во время вегетационного периода вносят раз в месяц по 10 г суперфосфата и по 5-7 г сернокислого калия на 1 кв. м. посадок. Осенью, после сбора урожая вносят фосфорные удобрения 12-15 г на 1 кв. м.

Обрезка

Кустики брусники не вырастают выше 40 см, поэтому в регулярной обрезке не нуждаются. Но санитарную обрезку поломанных и поврежденных побегов после зимы производить надо обязательно. Для продления жизни куста и увеличения урожайности один раз в 7 лет производят омолаживающую обрезку.

Размножение

Брусника размножается следующими способами:

  1. Семена. Метод этот долгий и трудоемкий, его применяют только селекционеры.
  2. Деление куста. Самый простой способ, доступный даже начинающему садоводу. Весной от материнского растения надо отделить куст-отросток, и высадить его отдельно.
  3. Черенки. Весной нарезают черенки длиной 4-5 см, затем высаживают их в открытый грунт, накрывают пленкой, обычно через 2 недели наступает укоренение.
  4. Деление корневища. Нарезают корневищные черенки длиной 10-15 см с одной почкой и высаживают в субстрат весной. Обычно 50% корневых черенков укореняются. Их подращивают 2-3 года и пересаживают на постоянное место в саду.

Болезни и вредители

Бруснику могут одолеть следующие грибковые недуги:

  • Экзобазидиоз. При этом заболевании побеги сильно разрастаются и белеют.
  • Клеротиния. Признаком этого заболевания является усыхание ягод.
  • Монилиоз. Заболевание приводит к засыханию всего растения.

При обнаружении вышеперечисленных признаков производят троекратную обработку посадок брусники бордосской жидкостью с промежутком 2-3 недели.

Из вредных насекомых в редких случаях кусты брусники может атаковать листовертка, которая питается молодыми листками, цветами и завязями. Справляются с ней при помощи соответствующих инсектицидов.

Зимовка

Брусника, выращиваемая в южных регионах, в укрытии на зиму не нуждается. А вот в северных областях рекомендуется посадки прикрывать специальным материалом. Весной укрытие разбирают.

Брусника садовая посадка и уход

Как оказалось, бруснику и сажать не так уж сложно. Можно приобрести готовые саженцы, размножить черенками, семенами или же вообще попробовать посадить из купленных в магазине ягод. Замороженные семена, в ягодах брусники, уже прошли стратификацию и прекрасно всходят. Но моя соседка была добра и поделилась со мной своими отводками.

Как посадить садовую бруснику

Брусника требовательна к почве и свету. Она плохо растет в обычном грунте или же растет, но ягод на ней созревает совсем мало. Поэтому, если вы решили посадить у себя в саду это растение, следует подготовить для него грядку с особым грунтом. Почва должна быть кислой, только тогда вы получите здоровые растения.

Читайте также:  Обрезка смородины весной: видео для начинающих

Полукустарник в высоту достигает всего лишь 20-30 см, поэтому следует приготовить яму для почвосмеси, выкопав ее на штык лопаты. После этого, огораживаем бордюром, но это вовсе необязательно. На дно ямы засыпаются старые опилки, которые будут придавать почве нужную кислотность. Ту землю, что мы выкопали, перемешиваем с рыжим торфом и песком и все это засыпаем на опилки. Грядка под бруснику готова и осталось только ее посадить.

Если вы решили приобрести готовые саженцы, то возьмите сразу несколько. Брусника плохо растет в одиночку.

Как размножить бруснику черенками

Ее легко можно размножить вегетативно весной. Нарежьте черенки с 5-6 почками, нижние 2-3 узла, освободите от листьев. Затем выдержите черенки в растворе «Корневина» или другого укоренителя, и посадите их уже на заранее готовую гряду. После посадки следует хорошо полить, при тенить и не забывать опрыскивать. Черенки приживаются очень хорошо, если соблюсти все условия правильной посадки и на следующий год вы уже получите урожай. Так же, на следующий год, вы можете помочь своей посадке «разрастись», с помощью корневых отводков. У растения мощная корневая система, что позволяет быстро его размножить.

Подготовка почвы для посадки брусники

Выращивать бруснику можно в любом уголке вашего сада, самое главное, чтобы участок был ровным, хорошо освещенным и спланированным горизонтально. Советуем избегать впадин, в которых возможен застой холодного воздуха или накопление влаги. Для выращивания брусники пригодны разные почвы — супесчаные, песчаные, суглинистые, торфянистые, но наиболее подходящей будет почва торфяная или смесь песка с торфом. Кислотность почвы должна быть повышенной.

Лучше всего, если почва для брусники будет не определена на участке, а создана своими силами. Сделать это не трудно, и в дальнейшем процесс принесет отличный результат. Подготовку почвы требуется проводить после уборки сорняков с поверхности. Вам нужно снять слой около 1-1,5 метров шириной, необходимой длины и глубиной до 25 см и заполнить образовавшееся углубление торфом. Если же возникает проблема с верховым торфом, то есть возможность приготовить для посадки брусники несколько иную почвенную смесь. Для этого можно взять абсолютно любой торф и смешать в любом соотношении с древесной корой, опилками, опавшей хвоей. В смесь неплохо будет добавить небольшое количество песка. Полученная смесь засыпается в подготовленное углубление, уплотняется и проливается подкисленной водой для получения необходимого уровня кислотности почвы. Для этого можно использовать пищевые кислоты — щавелевую или лимонную кислоту (1 чайная ложка на 3 литра воды), яблочную 9% или уксусную (200 мл на 10 л воды) и проливать из расчета 10 литров на 1 метр квадратный. Но самым лучшим решением будет применение для окисления почвы электролита аккумуляторного (50 мл на 10 л воды).

Брусника: ключевых моментов выращивания на собственном участке

Выращивать бруснику можно практически на любом участке. Главное, учитывать потребности культуры.

1. Оптимальное расположение

Хороший урожай брусники можно получить только при достаточном количестве света. Поэтому грядка должна располагаться на хорошо освещенном месте и желательно недалеко от источника водоснабжения.

2. Кислый субстрат

Брусника может расти на разных типах почв — торфянистых, суглинистых, песчаных, супесчаных — при условии, что они будут иметь кислую реакцию (уровень рН — 3-5). Но лучшим решением на любой почве будет специальная грядка.

Снимают верхний слой земли (20-25 см) и заполняют образовавшееся углубление верховым торфом (рыжего цвета) либо субстратом, состоящим из произвольного количества торфа, опилок, опавшей хвои, перепревшей лесной подстилки и небольшого количества речного песка.

Затем поверхность грядки посыпают серой (40-60 г/кв.м), уплотняют и мульчируют песком слоем в 3-5 см.

3. Правильная посадка

2-3-летние саженцы культурных сортов лучше всего сажать весной, когда почва прогреется до +5…+8 град. Но возможна и осенняя посадка (сентябрь). Растения высаживают на 1-1,5 см глубже, чем они росли до этого, по схеме 25-30×30-40 см. Обильно поливают.

Читайте также:  Уход за клубникой весной: как добиться хорошего плодоношения

4. Своевременный полив

Первые 10 дней после посадки бруснику поливают регулярно, особенно весной, когда стоит теплая солнечная погода. В дальнейшем — по мере необходимости. Летом в наиболее жаркие часы (с 12 до 16) бруснику нужно поливать по листьям из шланга или лейки с ситечком (10 л воды/кв.м). Но нельзя допускать и застоя влаги в почве — вода будет вытеснять воздух, что приведет к гибели растений.

5. Грамотная подкормка

Подкармливают бруснику, начиная со второго года после посадки. Причем удобрения вносят весной и в небольшом количестве (1 г/кв.м смеси N:P:K в соотношении 1:2:1).

Начиная с 4-го года, изменяют дозу удобрений (2,5 г/кв.м), а также их состав (смесь N:P:K в соотношении 1:2:2 или 1:3:3).

Подкармливать микроэлементами бруснику можно только в очень небольших дозах и не чаще, чем раз в 5-7 лет.

СОВЕТ: Для поддержания оптимального уровня кислотности почвы каждые 10-15 дней поливайте бруснику подкисленной водой. Для этой цели можно использовать лимонную или щавелевую кислоту (1 ч.л./3 л воды), 9%-ную уксусную кислоту или яблочный уксус (100 мл/10 л воды).

6. Мульчирование

Брусника: ключевых моментов выращивания на собственном участке

Мульча обогащает почву органическими веществами, удерживает влагу, значительно уменьшает количество болезней и вредителей. В качестве мульчирующего материала обычно используют торф (если культура растет на песке), песок (если посажена на торфе), опилки или хвою, которые равномерно рассыпают между растениями слоем в 3-5 см. Каждые 2-3 года слой мульчи желательно обновлять.

7. Опыление

Культура относится к энтомофильным растениям, т.е. опыляется исключительно насекомыми — шмелями, пчелами. Поэтому необходимо создавать благоприятные условия для шмелиных семей (борьба с грызунами, уничтожающими шмелиные гнезда, обработка ядохимикатами только в вечернее время, когда насекомые прекращают лёт).

8. Защита от заморозков

Брусника не боится морозов и хорошо переносит даже бесснежные зимы. Тем не менее с наступлением холодов посадки рекомендуется укрыть спанбондом. Это предотвратит высыхание растений в очень холодные и бесснежные зимы.

Наибольший ущерб культуре могут нанести ранне-осенние заморозки, во время которых повреждаются недозревшие плоды.

Защитить бруснику поможет обильный полив накануне, дождевание или укрытие любым подручным материалом (спанбонд, солома, ткань, лапник, поролон или полиэтиленовая пленка).

9. Омолаживающая обрезка

Начиная с 7-8-го года выращивания, продуктивность кустов брусники снижается, а через 12-15 лет они могут вообще погибнуть.

Чтобы этого не допустить, нужно проводить омолаживающую обрезку: ранней весной до начала сокодвижения кустики обрезают на высоте 4-6 см, оставляя на пеньке не менее 4-х листьев.

Благодаря этому приему через год брусника начнет плодоносить, а на 3-4-й год снова даст высокий урожай. Срезанные побеги можно использовать в качестве посадочного материала или в лечебных целях.

Материалы по теме:

Тип почвы на участке – как определить и улучшить структуру

Кислотность почвы: определяем и регулируем

Шмелиные семьи − крылатые помощники овощеводов

Спанбонд – как правильно выбрать и использовать?

Брусника: ключевых моментов выращивания на собственном участке

Выращивать бруснику можно практически на любом участке. Главное, учитывать потребности культуры.

1. Оптимальное расположение

Хороший урожай брусники можно получить только при достаточном количестве света. Поэтому грядка должна располагаться на хорошо освещенном месте и желательно недалеко от источника водоснабжения.

2. Кислый субстрат

Брусника может расти на разных типах почв — торфянистых, суглинистых, песчаных, супесчаных — при условии, что они будут иметь кислую реакцию (уровень рН — 3-5). Но лучшим решением на любой почве будет специальная грядка.

Снимают верхний слой земли (20-25 см) и заполняют образовавшееся углубление верховым торфом (рыжего цвета) либо субстратом, состоящим из произвольного количества торфа, опилок, опавшей хвои, перепревшей лесной подстилки и небольшого количества речного песка.

Затем поверхность грядки посыпают серой (40-60 г/кв.м), уплотняют и мульчируют песком слоем в 3-5 см.

3. Правильная посадка

2-3-летние саженцы культурных сортов лучше всего сажать весной, когда почва прогреется до +5…+8 град. Но возможна и осенняя посадка (сентябрь). Растения высаживают на 1-1,5 см глубже, чем они росли до этого, по схеме 25-30×30-40 см. Обильно поливают.

Читайте также:  Земляника безусая ремонтантная (лучшие сорта)

4. Своевременный полив

Первые 10 дней после посадки бруснику поливают регулярно, особенно весной, когда стоит теплая солнечная погода. В дальнейшем — по мере необходимости. Летом в наиболее жаркие часы (с 12 до 16) бруснику нужно поливать по листьям из шланга или лейки с ситечком (10 л воды/кв.м). Но нельзя допускать и застоя влаги в почве — вода будет вытеснять воздух, что приведет к гибели растений.

5. Грамотная подкормка

Подкармливают бруснику, начиная со второго года после посадки. Причем удобрения вносят весной и в небольшом количестве (1 г/кв.м смеси N:P:K в соотношении 1:2:1).

Начиная с 4-го года, изменяют дозу удобрений (2,5 г/кв.м), а также их состав (смесь N:P:K в соотношении 1:2:2 или 1:3:3).

Подкармливать микроэлементами бруснику можно только в очень небольших дозах и не чаще, чем раз в 5-7 лет.

СОВЕТ: Для поддержания оптимального уровня кислотности почвы каждые 10-15 дней поливайте бруснику подкисленной водой. Для этой цели можно использовать лимонную или щавелевую кислоту (1 ч.л./3 л воды), 9%-ную уксусную кислоту или яблочный уксус (100 мл/10 л воды).

6. Мульчирование

Брусника: ключевых моментов выращивания на собственном участке

Мульча обогащает почву органическими веществами, удерживает влагу, значительно уменьшает количество болезней и вредителей. В качестве мульчирующего материала обычно используют торф (если культура растет на песке), песок (если посажена на торфе), опилки или хвою, которые равномерно рассыпают между растениями слоем в 3-5 см. Каждые 2-3 года слой мульчи желательно обновлять.

7. Опыление

Культура относится к энтомофильным растениям, т.е. опыляется исключительно насекомыми — шмелями, пчелами. Поэтому необходимо создавать благоприятные условия для шмелиных семей (борьба с грызунами, уничтожающими шмелиные гнезда, обработка ядохимикатами только в вечернее время, когда насекомые прекращают лёт).

8. Защита от заморозков

Брусника не боится морозов и хорошо переносит даже бесснежные зимы. Тем не менее с наступлением холодов посадки рекомендуется укрыть спанбондом. Это предотвратит высыхание растений в очень холодные и бесснежные зимы.

Наибольший ущерб культуре могут нанести ранне-осенние заморозки, во время которых повреждаются недозревшие плоды.

Защитить бруснику поможет обильный полив накануне, дождевание или укрытие любым подручным материалом (спанбонд, солома, ткань, лапник, поролон или полиэтиленовая пленка).

9. Омолаживающая обрезка

Начиная с 7-8-го года выращивания, продуктивность кустов брусники снижается, а через 12-15 лет они могут вообще погибнуть.

Чтобы этого не допустить, нужно проводить омолаживающую обрезку: ранней весной до начала сокодвижения кустики обрезают на высоте 4-6 см, оставляя на пеньке не менее 4-х листьев.

Благодаря этому приему через год брусника начнет плодоносить, а на 3-4-й год снова даст высокий урожай. Срезанные побеги можно использовать в качестве посадочного материала или в лечебных целях.

Материалы по теме:

Тип почвы на участке – как определить и улучшить структуру

Кислотность почвы: определяем и регулируем

Шмелиные семьи − крылатые помощники овощеводов

Спанбонд – как правильно выбрать и использовать?

Полив брусники

Поливать бруснику необходимо раз в неделю, лучше всего — дождеванием.

Правила ухода за брусникой

  1. Ягода нуждается в рыхлении почвы в летний период.
  2. Брусника не терпит переувлажнения.
  3. В теплый период обязательна прополка.
  4. При сильном загущении посадки молодую поросль обрезают секатором.
  5. Брусника в период цветения выдерживает снижение температуры до -30С, если температура опускается ниже этой отметки, кусты лучше укрыть агрилом или спанбондом. В качестве защиты от весенних заморозков можно также проводить дождевание и дымление.

«Эрнтзеген»

«Эрнтзеген» является самым крупноплодным сортом. Диаметр плодов составляет 1–1,5 см. Высота кустов может достигать 40 см, они обладают гибкими длинными побегами, длинными крупными листьями.

Интерес к этой дикой ягоде, любимице сельских лекарей, в середине прошлого века вылился в удачную попытку окультурить растение, в результате чего в нашем распоряжении появилась брусника садовая. В предлагаемой статье рассматриваются нюансы выращивания культуры в открытом грунте, от посадки до применения в ландшафтном дизайне. Следование рекомендациям по уходу за сортовой брусникой позволит всегда иметь под рукой полезнейшие для здоровья ягоды.