Гибрид земклуника: клубника и земляника в одной ягоде

Клубника – любимое летнее лакомство для детей и взрослых, сладкая, ароматная и очень полезная ягода.

Введение

Нельзя полагаться только на себя, нужно прислушаться к мнению специалистов и твердо решить, какой из сортов подходит для выращивания в вашей климатической зоне.

За последние десятилетия селекционерами выведено множество сортов, которые отличаются разной зимостойкостью, устойчивостью к заболеваниям, вкусовыми качествами ягод, периодом плодоношения.

Рассмотрим сорта клубники раннего, среднего и позднего срока созревания, а также сорта ремонтантной садовой земляники и серию сортов клубники «Вима».

Правильные условия посадки – это залог щедрого урожая

Для хорошего роста и плодоношения клубнике требуется предоставить участок с плодородной почвой. Хотя ягода и не требовательна к грунту, однако на богатых гумусах почвах клубника раскрывается во всей красе, дает хороший урожай и радует приятным вкусом и ароматом ягод.

Выбор участка

Выбирают хорошо освещенный участок, защищенный от северных ветров. Но на юг и запад выход должен быть открытым. Различные поляны, окруженные деревьями, не подойдут для создания клубничной грядки. Желательно, чтобы участок был не в низине, ведь там часто собирается холодный воздух, губительный для нежных цветов клубники. Рекомендуется обеспечить угол наклона участка в пределах 3 градусов по направлению с севера на юг. Таким образом солнце будет лучше прогревать участок, поэтому развиваться кусты начнут сразу после таяния снега, а ягоды созреют на неделю раньше.

Но на практике на участках, имеющих наклон, подземные воды часто подходят очень близко к поверхности. Если это расстояние меньше 60 см, на таком участке землянику нельзя садить без дренажа.

Формируют грядку, высота которой зависит от близости подземных вод. Если они находятся слишком близко, высота гряды должна быть не меньше 40 см. Если расстояние до воды 70 см и больше, высота грядки 10 см. Если нет возможности создать такую грядку, можно обойтись и без этого. Ширина грядки — 1 метр.

Почва на участке должна быть слабокислой. Если же она щелочная, вносят предварительно кислые удобрения (азотные, карбамид), глинистые раскисляют известкованием.

Подобрав и подготовив участок, выбирают схему высаживания растений. Правильно подобранный способ размещения поможет рационально использовать территорию, быстро выполнить работу, облегчит уход за посадками.

Нужно правильно выбрать время высадки. Обычно закладывают новые плантации весной или осенью. В зависимости от погоды делают это ранней весной, до распускания, или осенью, начиная с августа. В октябре высаживать не рекомендуется, потому что шансы выжить у такой рассады минимальные. Она не успеет пустить корни и замерзнет зимой.

Земляника лесная. морфологические особенности

Название

Fragaria vesca

Семейство

Розовые (Rosaceae)

морфологические особенности

Многолетнее травянистое растение со стелющимся толстым корневищем, покрытым бурыми прилистниками. От корневища отходят тонкие мочковатые придаточные корни и длинные нитевидные побеги, так называемые «усы», которые укореняются в узлах. В местах укоренения усов развиваются розетки длинночерешковых прикорневых листьев и выходят цветоносные стебли.

Прикорневые листья тройчатосложные, листочки сидячие с крупными острыми зубцами. Листья сверху почти голые, снизу покрыты шелковистыми волосками.

Цветки белые, собранные в малоцветковые зонтиковидные соцветия, выходящие из пазух простых, иногда двойных, крупнозубчатых яйцевидных листьев. Чашечки остаются при плодах.

Плод — многоорешек, образующийся из разрастающегося, сросшегося с чашечкой цветоложа, в мякоть которого погружены мелкие семянки. Такой плод часто называют «земляничиной».

химический состав

В листьях растения содержатся витамины группы B, аскорбиновая кислота, каротиноиды, органические кислоты (лимонная, хинная, яблочная), сахара, следы эфирных масел, флавоноиды в количестве до 2 % (в основном рутин), дубильные вещества (до 9 %), соли железа, марганца, кобальта.

какая часть используется

листья, плоды

применение

Водный настой листьев земляники лесной применяются в качестве мочегонного средства при мочекаменной и жёлчнокаменной болезнях. Их употребление также назначается при диабете и малокровии.

время цветения и плодоношения

цветет в мае-июне

плодоносит в июне-июле

Просмотров: 421

Вернуться в категорию: Растения

Землянику садовую, или землянику ананасную (Fragaria ananassa) с XVIII века выращивают в садах многих стран мира. Эта чудесная ягода впервые появилась в Нидерландах от самопроизвольного опыления американских видов земляники чилийской и виргинской. У нас ошибочно землянику садовую, или землянику ананасную, часто называют клубникой.

Относится земляника садовая /клубника/ к многолетним травянистым растениям. Её куст имеет сильно разветвлённый (до 20-40 разветвлений) укороченный (не выше 10 см) стебель, массу тройчатых листьев на длинных черешках, цветоносы и боковые шнуровидные побеги (наземные столоны), которые мы называемусами. Ежегодно на стебле земляники образуются новые невысокие до 15 см приросты, называемые рожками. С годами число рожков на растении увеличивается. У молодой розетки земляники один рожок, через год – три рожка, двулетнее растение имеет до девяти, а пятилетнее до 40 рожков. С третьего года земляника начинает распадаться на отдельные части “партикулы” при помощи которых в естественных условиях происходит размножение земляники. Такой способ размножения земляники называется“партикуляция” и применяется для размножения безусых сортов земляники.

Читайте также:  Агротехника выращивания черной смородины

Корневая система земляники мочковатая. Она представляет корневище с придаточными корнями. Часть корней земляники залегает на глубине более 20 см (иногда до метра), другая часть в верхних слоях почвы. Близлежащие к поверхности корни земляники живут не более 3-х лет, так как располагаются в более сухих слоях почвы и часто вымерзают, высыхают, отмирают. Новые корни земляники нарастают в вышерасположенных частях корневища или у основания рожков, то есть в верхних слоях почвы. С годами всё больше корней земляники располагаются у поверхности почвы, поэтому снижается её морозостойкость и засухоустойчивость, которыми и без того не отличается земляника. Подмерзание корней земляники без снежного укрытия происходит уже при -7 градусах С, а при – 15 градусах С она вымерзает полностью.

Листья земляники тройчатые, располагаются на высоких черешках. За вегетационный период они меняются несколько раз. Но всё же зимовать земляника уходит с зелёными листьями. С ними она и выходит из-под снега. Смена листьев у земляники происходит постепенно, без выраженного листопада. В среднем каждый её лист живёт около 2 месяцев. У земляники садовой различают 4 группы листьев. В пазухах первых весенних листьев образуютсярожки с почкой на конце. В будущем из этих почек развиваются соцветия. В конце плодоношения первая группа листьев земляники отмирает. Вторые листья земляники появляются в начале лета. Из их пазушных почек отрастают шнуровидные побеги /наземные столоны или усы/. Третья группа листьев у земляники сразу после сбора урожая. Эти листья дают начало либо усам, либо рожкам земляники.

Когда лучше сажать?

Благодаря наличию разных саженцев (полученных из усов, рожков, с закрытой корневой системой) их можно сажать с весны до осени. Лето (конец июля — начало августа) — лучшая дата для высадки.

Наиболее благоприятные условия для посадки клубники в августе. Но посадка растений чуть раньше или позже не снижает шансы на получение вкусных плодов.

Точная дата посадки зависит от погоды (температура, осадки), почвы, наличия в продаже саженцев. Чем раньше высаживаются растения, тем больше времени у них для укоренения, развития листьев и бутонов на следующий год. Земляника легко замерзает и может засохнуть, если посадить слишком поздно, а задержка с посадкой означает снижение урожайности в первый год.

Лучшие сроки посадки садовой клубники:

  • апрель,
  • май — до середины месяца,
  • июль — вторая половина месяца,
  • август.

Предупреждение! В указанные выше сроки высаживают саженцы клубники, полученные от усов, рожков (с голыми корнями). Если саженцы куплены в контейнерах, обладают закрытой корневой системой, высаживать их можно практически весь сезон, но не позднее конца сентября. Такие саженцы с хорошо развитой корневой системой приживаются быстрее и лучше.

Чтобы провести посадку клубники летом в открытый грунт иногда сложно найти рассаду, поэтому дату посадки можно перенести на начало осени, но не позднее второй половины сентября.

При осенней посадке саженцев клубники нужно учитывать погодные условия, в холодных регионах не стоит затягивать дальше начала сентября. Растениям нужно успеть хорошо укорениться до наступления заморозков. Иначе велик риск замерзания и гибели молодых саженцев. Сажать осенью усами лучше в более теплых регионах, в холодных лучше сажать развитые саженцы.

Высаживать землянику можно ранней весной, если есть уверенность, что риск заморозков миновал. В противном случае ее следует накрыть агроволокном или соломой и поливать почаще.

Максимальный урожай земляники достигается на второй год после посадки или в последующие годы. Горшечные саженцы следует размещать в саду в 2 периода: с начала весны до конца мая или с начала июля до осени. Однако лучше сажать их в середине лета — тогда можно рассчитывать на удачный урожай следующей весной. Если посадить клубнику осенью или весной, первый урожай будет небольшим.

Методы выращивания клубники

Методик агротехники этой ягодной культуры много: в пленочных тоннелях и мешках, вертикальные посадки в трубах, многоярусные в контейнерах и других емкостях, китайская методика, голландская…

У каждого метода есть свои плюсы и минусы, но большинство этих способов относится к сфере бизнеса.

Если же говорить о возделывании клубники на приусадебном участке не в промышленных масштабах, а на нескольких грядках, то стоит подробно рассмотреть классические клубничные грядки и посадку под черное агроволокно.

Классические способы посадки клубники

В открытом грунте используют две основные схемы посадки клубники: ягодные кусты высаживают однострочным методом (при соблюдении расстояния между соседними рядами 0,6-0,7 м, кусты сажают в 0,3 м друг от друга) и двустрочным (на грядках от 0,8 м между рядами — около 0,4 м, расстояние между кустами от 0,2 м).

Высаживая ягодные кусты в шахматном порядке оптимальное расстояние — 25Х25 см.

Читайте также:  30 сортов клубники для посадки в Средней полосе России

Посадка клубники под черный укрывной материал

Преимущества использования геотекстиля:

  • Влага, задерживаемая тканью, испаряется гораздо медленней, что сокращает расход воды на полив культуры;
  • Микроклимат, создаваемый «мульчированием» агроволокном, благоприятен именно для клубничных посадок;
  • Грунт под черной тканью прогревается раньше, что создает возможность более раннего периода цветения и плодоношения;
  • Ягоды, не касаясь земли, защищены от сырости и гнили;
  • Ткань, решающая задачи мульчи, защищает грядки от зарослей сорняков.

Площадь полотна должна быть немного больше площади грядки, чтобы была возможность закрепления по периметру на случай ветров.

Распланировав схему посадки, на месте кустов разрезают крест-накрест ткань.

Размер разрезов – не больше, чем требуется для посадки куста, чтобы в прорези не лезли сорняки.

Основные пункты ухода за культурой те же, что и для классического выращивания культуры в открытом грунте: весенняя посадка клубники и под осень, в августе, подкормка, обрезка листьев на зиму, полив в течение всего сезона.

Оптимальный способ полива при такой методике выращивания – капельный.

Самые лучшие ранние сорта

Каталог сортов и гибридных форм садовой земляники практически ежегодно пополняется новинками, полученными как отечественными, так и зарубежными селекционерами. Особый интерес для приусадебного садоводства нашей страны представляют раннеспелые сорта этой ягодной культуры, которые позволяют получить максимально ранний урожай.

Название Селекция Куст Ягода Сортовые достоинства
«Ранняя кокинская» Россия Сильнорослый, компактного типа, темно-зеленый Больших размеров, темно-красного цвета, округло-конической формы, с глянцем Высокоурожайный и морозостойкий
«Фестивальная ромашка» Украина Средней силы роста растение, со средней облиственностью Сладкая и больших размеров, округло-конической формы Крупноплодный и транспортабельный
«Кент» Канада Устойчивость сорта к поражению мучнистой росой, серой гнилью и заморозкам Крупных размеров, с плотной, сочной, ароматной и сладкой мякотью Транспортабельный, с повторным формированием урожая
«Эльвира» Голландия Устойчивость к заболеваниям листвы и корней, относительно компактное, но продуктивное растение Выраженных крупных размеров, привлекательной округлой формы, ярко-красного цвета с сильным блеском и отменным вкусом Высокая продуктивность и устойчивость к грибковым болезням
«Хонеойе» Америка Сильнорослое и компактное растение с темно-зеленого цвета листьями Крупных размеров, с сочной и суперсладкой, ароматной мякотью, со средней упругостью Сверхраннее вызревание, высокая продуктивность, отменные вкусовые качества
«Мария» Россия Кустики небольшие, но достаточно пышные Крупных размеров, темно-красного цвета, со средней плотностью мякоти Сверхранний десертный сорт с высокой продуктивностью

О пользе и вреде земклуники

В свежем виде ягоды особенно полезны, они богаты витаминами E, C, бета-каротином (снижает риск возникновения заболеваний глаз) и другими полезными веществами, которые полезны при повышенном давлении, ревматизме, сердечно-сосудистых заболеваниях, подагре и артрите. Богатое содержание аскорбиновой кислоты хорошо сказывается на укреплении иммунитета, организм быстрее справляется с вирусами и инфекциями. Большинство витаминов сохраняется при заморозке ягод.

Ограничить количество употребляемых ягод земклуники нужно людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, а также не желательно употребление большого количества плодов при цистите, мочекаменной болезни и страдающим от кариеса.

Кстати, земклунику можно использовать как почвопокровник для переднего плана клумб. Весной растение украсит сад обильным, невероятным цветением, ну а после плодоношения просто красивой, буйной зеленью.

В народе земклунику называют чудо-ягодой не зря, мало того, что она вобрала в себя все самые лучшие качества садовой земляники и клубники, так еще она невероятно декоративна, полезна и способна удивить вкусовыми качествами даже самого бывалого огородника! И, как вы убедились, сортов земклуники довольно много, можно выбрать подходящий.

Технологии выращивания

Существует несколько вариантов культивирования вьющейся клубники. Выбор способа зависит от размера участка, особенностей сорта и личных предпочтений.

Самый простой способ выращивания – посадка кустов в подвесных горшках или кашпо, но при таком расположении сложно добиться высокой урожайности. Если требуется увеличить объем кустов, подойдет воздушный метод выращивания или установка опоры.

Вертикальная грядка (воздушный метод)

Для этого требуется хорошо освещенное место, защищенное от сквозняков. Оптимальная высота сооружения – 2 м. Есть несколько способов конструкции:

  • использование пластиковой трубы длиной от 3 до 4 м. В ней делают отверстия, устанавливают вертикально или горизонтально, крепят. Грядку легко переносить на новое место, убирать в помещение на зиму;
  • пирамида из ящиков. В качестве материала подойдет дерево, пластик или металлические конструкции. 3-4 емкости ставятся друг на друга и заполняются грунтом;
  • для создания вертикальной грядки подойдет обычная металлическая или пластиковая бочка. В ней делают отверстия под кусты, а весь объем заполняют субстратом;
  • подвешенные мешки из плотной пленки или агроволокна – оптимальный метод выращивания вьющейся клубники в закрытом помещении. В каждую емкость можно высаживать до двух растений.

Какие виды подкормок можно применять при агротехнике выращивания ягодного гибрида?

Ягодный гибрид очень требователен к подкормкам и к поливам

  • Минеральные:
Читайте также:  Замороженная красная смородина: что можно приготовить

Данный состав подкормки берётся  на 10 литров воды.

Какие виды подкормок можно применять при агротехнике выращивания ягодного гибрида?

Простой суперфосфат — 180 г., марганцовокислый калий — 20 г., борная кислоты — 40 г., сернокислый цинк — 2 г., сернокислой меди — 1 г., молибденовокислый аммоний — 0,3 г.

Таким составом подкармливают 2 раза в неделю, расходуя 10 л. на 1 м2.

  •   Органические подкормки:

Для этого используют коровяк, куриный помёт.  Разбавляют водой в соотношении 1:10 или 1:15 в 10 -ти литрах. Подкармливают 1 раз в неделю.

  •  Внекорневые подкормки:
Какие виды подкормок можно применять при агротехнике выращивания ягодного гибрида?

Необходимо взять 1-20 г. сернокислого цинка и развести в 10 литрах воды, т.е. раствор будет иметь такую концентрацию (0,01% — 0, 2 %). Внекорневую подкормку ягодного гибрида проводят в начале его цветения.

Земклубника взяла лучшие вкусовые и лечебные качества своих «родителей»

Посадка молодых саженцев

Рассаду садовой земляники высаживают весной (20. 04 – 10. 05 ) или осенью (16. 08 – 31. 08 ):

  • Перед посадкой выдерживают саженцы в прохладном помещении не менее 5 суток;
  • Наилучшее время для посадки – вторая половина дня;
  • Лишние листья удаляют, особенно старые и засохшие, оставляя только два внутренних зеленых листочка. Это обязательное условие для хорошей приживаемости. В противном случае корневая система может не справиться, и растение погибнет;
  • Корни обмакивают в болтушку из равных частей глины и торфа;
  • Размещают саженец в лунке, предварительно расправив их по всей длине. Идеальный вариант – сделать холмик и «посадить» на него кустик, расположив корешки по краям. При этом не забывают о главном правиле при посадке садовой земляники – не засыпать сердечко землей. Оно должно быть чуть выше уровня почвы, и одновременно корневая шейка – полностью в земле;
  • После размещения саженца в лунке почву вокруг обжимают и выравнивают, при этом обязательно следят, чтобы корни не остались висеть в пустоте, а имели полный контакт с грунтом;
  • После посадки производят полив (в сухую погоду – обильный).

Важно! Если вы купили рассаду земляники в стаканчиках, то корни будут обязательно скручены. Их следует расправить, убрать сгнившие, а при необходимости – укоротить. Правильно проведенная посадка увеличит шансы на хорошую приживаемость кустиков.

Размножение земляники безусой Руяна

Деление кустов

Проводить эту процедуру размножения следует весной до периода, когда появятся бутоны или в 20-х числах августа, чтобы делёнки лучше приживались.В весенний период в гряды вносят подкормку, содержащую азот и фосфор. А во время цветения под кусты земляники Руяна вносят удобрения, содержащие фосфор и калий.Лучше всего производить поливы в вечерние часы, после того как солнце уже село.

Пикировка земляники Руяна — видео

Выращивание земляники Руяна из семян

Посевы производят с первой декады марта до второй декады апреля.

Сбор урожая

Сорванные ягоды недолго хранятся, поэтому рекомендуется собирать урожай по мере необходимости. Лучше всего собирать плоды утром после схода росы или вечером. Если собрать ягодки влажными, в утренней росе или после дождя, они пролежат свежими совсем недолго.

Собирать плоды рекомендуется в невысокий ящик, сбитый из досок. Для сбора также подходят небольшие пластиковые контейнеры с отверстиями на дне. В такой таре ягоды меньше запревают и не так сильно давятся под тяжестью собственного веса. При сборе ягодок рекомендуется сразу же их сортировать – помятые, слишком спелые, ударенные, мелкие плоды стоит хранить отдельно от неповрежденных, крупных и красивых ягод.

Как правило, сбор урожая проводят вручную. Также можно использовать ножницы, отрезая ягодки со стебельков вместе с хвостиками. Этот способ позволяет сохранить урожай дольше, так как ягодки во время сбора меньше повреждаются.

Сроки созревания

О спелости ягод говорит их равномерная ярко-красная окраска от хвостиков до кончиков. Ниже можно увидеть, как выглядит спелая виктория. Ягоду собирают с июня по август, в зависимости от региона произрастания и погодных условий.

Сбор урожая

На заметку: некоторые ремонтантные сорта садовой земляники дают 2 урожая за сезон.

Способы хранения

Вне куста ягодки хранятся всего пару дней. В холодильнике они могут пролежать, сохраняя свежесть, до 3 дней. При этом важно, чтобы они были сухими, поэтому мыть их не нужно. Ягодки моют непосредственно перед употреблением в пищу или добавлением в блюдо.

Совет: если вы собрали сразу много ягод, постарайтесь как можно скорее их переработать, так как они быстро теряют привлекательный внешний вид и полезные вещества в составе.

Увеличить срок хранения ягод можно, заморозив их. Заморозка позволяет заготовить вкусные ягоды на зиму, сохранив их пользу и вкус. Замороженные ягодки можно использовать для приготовления десертов, добавлять в выпечку, компот. С ягодами можно готовить каши, запеканки. Срок хранения замороженного продукта составляет 1 год, но рекомендуется съедать его в течение первых 6 месяцев после заморозки. В течение этого периода сохраняется высокая концентрация витаминов в плодах.