Как ухаживать за виноградом летом, чтобы получить хороший урожай

Виноград любят и выращивают многие. Но чтобы получить обильный и хороший урожай, чтобы раскрыть нюансы и «изюминки» каждого сорта этого кустарника, нужно обеспечить ему правильный и тщательный уход.

Как посадить виноград

Новичкам в этом деле стоит выбирать не слишком капризные сорта, к примеру, «Дружба», «Лора», «Талисман», «Восторг» и др. Как правильно посадить виноград? В первую очередь почву нужно удобрить компостом, дерном и перегноем. Кроме того, земля должна быть наполовину разбавлена крупнозернистым песком. Для посадки лучше выбирать солнечный участок земли на западной или южной стороне дома. Почва может быть любая, но лучше, если она будет засоленной и заболоченной.

Если не планируется выводить какой-либо новый сорт или гибридную форму данной культуры, предлагается посадить виноград черенками по нижеприведенной схеме:

Как посадить виноград
  • для обустройства лунки необходимо вырыть ямку глубиной 80 см и примерно таким же диаметром. При этом верхний полезный слой почвы необходимо отделить от нижнего слоя грунта;
  • дно утрамбовать слоем щебня высотой 10–15 см. В этой насыпи установить метровый отрезок пластиковой трубы диаметром 50 мм. Местом ее расположения должна выступать юго-западная часть ямы. Эта труба будет служить для полива саженцев;
  • отложенный в отдельную кучу плодородный грунт необходимо смешать с таким же количеством выдержанного перегноя. Сверху смесь засыпать щебнем и утрамбовать;
  • оставшаяся часть ямы заполняется почвой из верхних слоев. Теперь можно высадить саженец и с северной стороны ямки засыпать питательную почву. Полить, прикопать саженец корнями на юг, а почками на север.

Уход за виноградом летом. Обрезка побегов

Уход за виноградом летом. Обрезка побегов

уход за виноградом

Если вы выращиваете виноград не из любопытства, а целенаправленно для получения урожая, то надо своевременно удалять все ненужные побеги. Это делается для того, чтобы растение не расходовало силы зря, а все питательные вещества поступали по назначению – туда, где формируются завязи.

Уход за виноградом летом. Обрезка побегов

Обрезайте все слабые побеги, поросль, которая появилась не там, где надо. Не бойтесь навредить растению. Обрезка в летний период пойдет на пользу и только ускорит его рост. А места срезов скорее затянутся под воздействием солнечного света.

Главное не забывать, что секатор, которым вы работаете, должен быть очень острым и перед работой его следует продезинфицировать.

Уход за виноградом летом. Обрезка побегов

Для того, чтобы получить полноценный урожай надо проследить, чтобы на каждой ветви осталась одна гроздь. Особенно это касается сортов с крупными ягодами и тяжелой гроздью, таких как «Виктория», «Алешенькин», «Феномен» и других.

Так как некоторые сорта формируют 3-4 грозди (в период созревания они будут просто не в состоянии удержать такую тяжесть), то надо еще до начала цветения аккуратно обрезать соцветия. Если ждать момента, когда сформируются ягоды, то можно лишиться всего урожая.

Уход за виноградом летом. Обрезка побегов

При обрезке оставляйте только сильные и мощные побеги. Только они могут дать хороший урожай. Те ветви, на которых не появляются соцветия (бесплодные), надо обрезать, оставляя небольшой участок, чтобы там хранились питательные вещества.

Уход за виноградом летом. Обрезка побегов

 Ухаживаем за виноградником

Пришла весна

Садовый сезон у профессионалов начинается в начале марта. На улице все еще царит прохладная погода, однако если начать работу тогда, когда на улице начнет теплеть, можно не успеть своевременно выполнить предстоящий объем работ. В первую очередь, нужно убедиться в надежности укрытия, проследить, чтобы не накапливалась влага, убедиться в целостности подпорок и, в случае обнаружения неполадок, провести их ремонт. Для начинающего садовода, который еще не знает, какой требует виноград весной уход, видео-ролик, который можно найти в интернете, поможет разобраться в тонкостях предстоящих мероприятий.

Когда на улице станет теплее можно начинать открывать кусты. Старайтесь освобождать виноград от укрытия постепенно. Разумнее дождаться пасмурной погоды, поскольку яркое солнце может повредить нежные побеги.

 Советы мастеров: Спустя некоторое время после открытия кустов необходимо провести их обрезку. Обрезка проводится в два этапа — вначале проводится санитарная обработка, затем формирующая. После обрезки необходимо подвязать лозы. Почву вокруг виноградника нужно вскопать, после чего мульчировать. Кусты необходимо обработать средством от вредителей.

Не следует поливать виноград, пока почва не высохнет, ведь талые воды способны обеспечивать питание лозы в течение достаточно долгого срока. Первый полив проводится в начале лета, после того как растение начнет цвести.

 Весенний уход за виноградом

Виноградник весной

Виноград следует обрабатывать в зависимости от того, какой сорт растет в вашем саду и насколько растение склонно к болезням. Зачастую садовники применяют Нитрофен, бордосскую жидкость, Карбофос и Оксихом. Первый считается универсальным средством, которое способно помочь в борьбе с практически любым типом паразитов. Однако обрабатывать виноград можно лишь до момента, когда почки распустились. Бордосская жидкость является смесью медного купороса и извести, и способна бороться с грибковыми заболеваниями. Карбофос является инсектицидом, тогда как Оксихом поможет вам избавиться от клещей.

Рекомендуем прочитать другие наши статьи про уход за виноградом в одноименном разделе сайта.

 Уход за виноградом ранней весной: сажаем правильно

Подготовка черенков к посадке

К посадке черенков следует готовиться с начала весеннего сезона. Подготовка к этому мероприятию начинается поздней осенью, когда предварительно заготавливается посадочный материал. Весной, черенки следует замочить в воде и, немного погодя, высадить в почву.

Посадку винограда можно планировать на последний месяц весны, поскольку в это время не предвидится заморозков. Однако потребуется определенный уход за саженцами винограда весной. Для этого используют Гексахлоран — этим препаратом обрабатывают лунки. Молодой виноград следует защищать от воздействия прямых солнечных лучей.

Интересные статьи

  • Уход за виноградом на зиму: мелочи, заслуживающие внимания
  • Мульчирование почвы и материалы для мульчирования
  • Уход за виноградом осенью — подкормка, подготовка к зимнему сезону, обработка от вредителей
  • Советы мастеров — уход за виноградником, как обрезать виноград осенью
  • Прививка винограда: сроки, методы прививки
  • Капельный полив винограда и внесение удобрений. Система полива, зарядковый и вегетационный поливы
  • Советы опытных садоводов — обрезка винограда на зиму
  • Летний уход за виноградом — виды удобрения, обрезка растений
Читайте также:  Брусника: кустарник с полезными и вкусными плодами на вашей даче

Зеленые операции и уход летом

Опытные садоводы, правильно ухаживающие за своими плантациями, советуют проводить обрезку, без которой достичь качественных результатов не представляется возможным. С помощью обрезания, лозина оптимально формируется, нормируется нагрузка, высвобождается пространство для доступа солнечных лучей, удаляется ненужная поросль, препятствующая нормальному развитию.

Зеленые операции и уход летом

Уходовые операции включают в себя обрезку, обламывание, прищипывание, пасынкование, прореживание листовой части и другие агротехнические приемы, необходимые для правильной организации куста и повышения урожайности:

Сухая подвязка винограда является первоначальным этапом работ при ухаживании в летнее время, в некоторых регионах страны осуществляется в более ранние сроки. Лозины подвязывают к шпалерам и опорам, задавая необходимое направление для будущего роста;

Зеленые операции и уход летом

Обломка — специальный уход, который заключается в удалении лишних, слабых, загущающих, бесплодных жировых побегов (волчков). Двойники и тройники прореживаются, оставляется один самый сильный. Уход, заключающийся в зеленой обломке, производится для регулирования нагрузки куста урожаем и ветвями. Обламывать отростки нужно, пока они не достигли длины 15-20 сантиметров. Удаление переростков секатором только навредит растению. Каждый хозяин самостоятельно определяет, какое количество хороших побегов оставить на лозе, учитывая особенности сорта и состояние растения.

Прищипка (удаление) верхушек побегов производится за 3-5 дней перед цветением или при распускании бутонов. Такой уход на некоторое время тормозит развитие молодых стеблей, следовательно, уменьшается осыпание завязей, процесс опыления происходит лучше. Очень отзывчивы на данную операцию сорта, склонные к осыпке и женскими цветками. Чтобы правильно прищипнуть отросток, оставьте 5-6 листьев над гроздью, остальное удалите.

Зеленые операции и уход летом

Нормировка соцветий производится для повышения качества будущего урожая и разгрузки виноградной лозы. Опытные виноградари ухаживающую операцию проделывают до появления цветков после визуального осмотра. Молодые садоводы, чтобы подстраховаться, предпочитают удалять лишние гроздочки после того, как виноград отцвел. На крупноплодных виноградных сортах с массой гроздей от 0,8 кг оставляется одна кисть, более 0,5 кг – две, на винных (технических) – от трех и более.

Пасынкование винограда представляет собой прием, заключающийся в частичном или полном укорачивании отростков второго порядка. Проводится с июня по август, целью является уменьшение количества боковых ростков основного стебля для перераспределения питательных элементов. Процедура делается в зависимости от сортовой принадлежности и состояния винограда 2-3 раза за сезон. Полностью удалять ответвления не рекомендуется, агрономы предпочитают оставлять 2-4 листочка на пасынке.

Зеленые операции и уход летом

Чеканка винограда – срезание верхушек побегов со всеми листиками для лучшего питания гроздей и вызревания. Над верхней кистью оставляют 9-14 листьев, остальное удаляют. Проводится чеканка в первые две недели августа.

Прореживание листьев совершается за 15-17 дней до сбора урожая для лучшего проветривания виноградника, ускорения созревания, профилактики заболеваний. Обрезается старая листва, растущая над гроздями и под ними.

Прививка и посадка молодого винограда

Весной наступает и время посадки виноградника. Или можно привить саженец на уже подготовленный штамб.

Сроки и правила посадки

Сажать виноград нужно тогда, когда просохнет почва и пройдет угроза заморозков. Рекомендуемая температура почвы — более 15°С, температура воздуха — выше 10°С.

Для посадки выбирайте солнечное место, на возвышенности, желательно с южной стороны.

Важно! Не подойдут для выращивания заболоченные места, низины, северные склоны.

Теперь пришло время готовить яму. Для винограда она должна быть довольно большой — 80х80х80 см. В такой яме куст будет хорошо себя чувствовать и развиваться. На дно ямы добавьте щебень для дренажа и плодородную землю, 4-5 ведер перегноя либо компоста, по 0,5 кг нитроаммофоски и золы.

Все тщательно перемешиваем и досыпаем землей до уровня в 20 см от верхнего края. Полейте землю водой и установите саженец почками на север, корни аккуратно расправьте во все стороны. Придерживая его за макушку, присыпьте землей, но не утрамбовывайте ее. Ознакомьтесь с правилами посадки винограда осенью саженцами, черенками и саженцами весной.

Следующий черенок сажайте через 2-2,5 м.

Саженцу необходимо много влаги, потому внимательно следите за состоянием почвы и поливайте при пересыхании.

Как привить виноград

Прививка позволяет улучшить стойкость винограда к болезням и неблагоприятным условиям. Обычно прививают нежные и прихотливые сорта к более устойчивым и выносливым сородичам.

Первой операцией будет заготовка черенков для получения привоя. Делают ее осенью, после сбора урожая, но до начала морозов (обычно октябрь-ноябрь). С выбранного куста срезаются чубуки длиной 9-12 см с двумя-тремя глазками. Выбирайте верхушку здоровой, ровной лозы, и из нее режьте чубуки. Узнайте больше о том, как прививать виноград весной и осенью.

Срез должен быть ровным и гладким, выполнять его нужно очень острым секатором.

Важно! Чтобы не перепутать верх и низ черенка, нижний срез делайте немного скошенным, а верх — ровным.

Готовые черенки окуните в 3% раствор медного купороса на 30 секунд и после оставьте на воздухе для просушки. Сухие чубуки заверните во влажную тряпицу или полиэтилен и оставьте в холодном месте (холодильник, погреб) при температуре до 5°С.

Весной можно приступать к прививке. Проводится она при хорошей, но не жаркой погоде, когда температура воздуха превысила 10-15°С — в апреле или в мае.

Есть несколько способов прививки — окулировка, подземная прививка встык, расщеп на подземный ствол. Новичкам рекомендуют использовать последний способ. Делается эта прививка так:

  1. Заготовленные черенки заостряются и на 2-3 дня помещаются в раствор проращивателя (например, «Эпина»).
  2. Выбранный подвой (ствол, куда будут прививаться черенки) окапывается на 15-20 см и очищается от лишних корней и коры.
  3. Посередине ствола привоя делается расщеп на глубину острия черенка (3-4 см).
  4. В расщеп вставляется черенок; если есть возможность (толщина ствола позволяет), можно вставить в другой край расщепа еще один черенок.
  5. Ствол тщательно обматывается шпагатом и замазывается глиной или садовым варом.
  6. Разрытое место засыпается землей.

Теперь новый кустик нужно окучить (можно добавить в землю песок) и полить. Рыхление и полив проводите регулярно по мере высыхания почвы вокруг растения. Через 10-14 дней должны появиться новые побеги. Если этого не случилось — нужно срезать подвой в месте прививки и повторить процедуру.

Регулярно проверяйте, как идет срастание, и удаляйте все лишние корни, которые идут мимо подвоя.

Особенности ухода за молодым растением

За молодым кустом нужно тщательно ухаживать. Он требует рыхления и удаления сорняков. Поливать нужно по мере высыхания земли из расчета 10 литров воды на один куст.

Рыхление проводят осторожно — чтобы не повредить корни.

Рекомендуется сделать катаровку для молодых растений в первый-второй год роста. Под этим словом подразумевают обрезание корней, которые подходят к поверхности. Таким образом дается стимул к развитию основной корневой системы. Процедуру делают один-два раза в сезон: сначала в конце июня, второй раз через месяц — в конце июля или начале августа. Для этого разрывается земля вокруг куста на глубину 12-15 см. Острым ножом срезаются все корни и подвойная поросль.

Читайте также:  Подкормки для винограда — какие удобрения нужно вносить весной

Как правильно ухаживать за виноградом (с видео)

Чтобы избежать негативных явлений, применяют мульчирование почвы. В качестве мульчи хорошо использовать органические материалы: торф, компост, скошенную траву. Ими выстилают всю площадь под посадками винограда или только вокруг кустов. Как правильно ухаживать за виноградом , используя мульчу? Толщина мульчирующего слоя должна быть около 10 см. На торфяных почвах очень хорошо применять пескование — мульчирование толстым, до 10 см, слоем песка. Этот прием не только позволяет улучшить условия существования корневой системы винограда, но препятствует росту сорняков и смягчает губительное воздействие заморозков.

Вокруг плодоносящих кустов винограда можно использовать сидеральную систему содержания почвы. Использование сидератов улучшает свойства почвы, обогащает ее органикой, предотвращает эрозию, подавляет рост сорной растительности.

Сидераты высевают вокруг кустов после окончания цветения винограда. В Нечерноземье можно использовать люпин, вику, фацелию, горчицу и др. Во время цветения зеленую массу скашивают, измельчают и заделывают в почву. Однако при сильном распространении болезней от этой системы лучше отказаться, так как дополнительные посевы ухудшают циркуляцию воздуха и снижают проветривание.

На видео «Выращивание и уход за виноградом» показано, как выполняются все перечисленные выше агротехнические приемы»:

Как правильно проводить опрыскивание винограда весной

Первую процедуру проводят для профилактики, пока лоза еще спит. Обязательное условие — температура воздуха не ниже +4…+5°С. В это время грибковые споры еще пребывают в спячке, поэтому эффективны препараты с контактным действием. Обрабатывать от грибковых заболеваний нужно не только лозу, но и грунт вокруг нее.

На стадии распускания почек и в период бутонизации используют системные инсектицидные и акарицидные препараты.

Схема обработки состоит из 4-5 этапов. Основные правила и советы:

  1. Соблюдение техники безопасности — надеть защитную одежду, респиратор, очки.
  2. Опрыскивать лучше в сухую, облачную погоду, но не после дождя и не при ветре. Под ярким солнцем препараты быстро теряют эффективность.
  3. Лучшее время суток для обработки — раннее утро после высыхания росы или вечер после заката. Если сразу после обработки прошел дождь, на следующие день ее повторяют.
  4. После зимы опрыскивание проводят, сняв укрытие, подвязав и обрезав кусты.
  5. Можно использовать на каждом этапе одни и те же средства, а можно менять или чередовать — так будет эффективнее.

Развести препарат лучше отстоянной водой комнатной температуры, а купоросы — горячей (+40…+50°С). Приготовленный раствор пропускают через фильтр, чтобы не забился опрыскиватель. Ниже можно посмотреть видео по обработке винограда весной.

Устройство дренажной системы

Индивидуальные дренажные отверстия должны отстоять от виноградного штамба примерно на 75-125 сантиметров. Вначале высверливается метровый шурф, диаметр которого составляет 2 сантиметра. Дно шурфа заполняется удобрениями (300 граммов, смешанных с перегноем-сыпцом). Дальнейший порядок действий:

  1. Утрамбуйте нижний слой и засыпьте в шурф ведро керамзита (допускаются кирпичные отходы, щебень).
  2. Керамзит накройте оцинкованной сеткой.
  3. Установите сверху пластиковую пятилитровую бутыль с вырезанным дном.
  4. В крышку бутыли вставьте 30-сантиметровую трубку (толщина — 20 миллиметров).
  5. Пустите дополнительный отрезок трубы над поверхностью участка.
  6. Установите несколько 200-литровых бочек (количество зависит от виноградника) на 40-сантиметровой высоте.
  7. Подключите бочки к системе.

Вода будет нагреваться в бочках на протяжении дня и орошать корни растений через дренажные отверстия. К штуцеру подключается гибкий шланг — он-то и подводится к кустам. Одной бочки хватает для орошения трех виноградных кустов. Грамотный монтаж дренажной системы позволит вам спасти урожай и минимизировать свое участие в поливальном процессе.

Виноград цветет

От погоды зависит скорость завязывания плодов – чем выше температура, тем быстрее прорастает пыльца.

Дождь во время цветения и сопутствующее ему похолодание затягивают опыление.

Виноградари помогают цветкам опылиться, постукивая легонько по проволоке шпалеры. Такой прием эффективен, если листья и соцветия сухие, на них нет капель росы или дождя.

Виноград цветет

Важно!Для сорта винограда с женскими цветками нужны опылители, цветущие с ним в одно время.

Если погода дождливая, виноградари прибегают к принудительному опылению. Проводят его с помощью пуховок из кроличьего меха, крепят его на деревянные рейки длиной около 25 см. Чтобы плоды точно завязались, обрабатывают кусты в первой половине дня с 10 до 12 часов.

Летняя обрезка винограда: советы для начинающих

То, как обрезать виноград летом от ненужных побегов, знает каждый опытный виноградарь. Лоза будет показывать отличный рост и без этой процедуры, но тогда вся сила и полезные вещества будут уходить на развитие новых побегов. Формирование гроздей будет нарушено, и урожай не будет таким обильным, на какой вы рассчитывали. Ягодки не получают достаточной возможности налиться, будут мелкими и не получат необходимой сахаристости.

Почему необходимо проводить обрезку?

Вопрос о том, можно ли обрезать виноград летом, для начинающих садоводов встает очень часто. Зеленые операции с виноградом не будут лишними. Они необходимы, чтобы направить развитие растения в нужное русло. В результате мы получаем следующие преимущества:

  • Полезные вещества из почвы, необходимая влага лучше доходят до ветвей, на которых образуются кисти;
  • Вероятность получить обильный урожай сочных ягод значительно увеличивается;
  • Размер виноградных гроздьев становиться больше, ягоды не горошатся и созревают быстрее;
  • Повышается морозоустойчивость лозы;
  • За обрезанным кустом винограда намного легче ухаживать;
  • Зеленая обрезка винограда летом позволяет не допустить сильного зарастания, что делает растение более стойким к болезням.

Уход за виноградом летом обязателен, как профилактика. Это позволяет виноградной лозе эффективнее развиваться. Если ежегодно прореживать куст, оставляя около 35% здоровых глазков, то вы значительно оздоровите растение. Регулярное прореживание сделает невозможным застой воздуха, а солнечные лучи будут проникать гораздо лучше. Молодому растению на протяжении трех-четырех лет нужна обрезка, которая позволит правильно сформировать куст.

Когда проводить обрезку и как формировать куст?

Процесс прищипывания и удалений молодых побегов обычно длиться на протяжении всего летнего сезона. Работы будет много, но зато и результат обязательно вас порадует. Для получения качественного урожая нужно придерживаться следующей схемы:

  • В июне нужно заняться удалением молодых побегов. Это позволит основной лозе получать все питание полностью. В этот же период нужно проводить обрезку побегов, оставляя по три почки на каждом;
  • С наступлением июля нужно начинать удалять пасынки;
  • А когда придет август, наступает этап чеканки.
Читайте также:  Болезни листьев клубники: описания с фото, лечение

Правильная формировка виноградного куста сможет облегчить уход за ним в будущем, а также положительно скажется на урожайности. Существует два основных способа формирования куста: бесштамбовая и штамбовая формировка.

Бесштамбовое формирование лозы применяется на тех территориях, где из-за низких температур приходится укрывать виноград на зиму, пригибая ветви к земле. Ветви куста (2-6) располагаются в форме веера, отходя в разные стороны. Обрезка происходит следующим образом:

  • За первый год при хорошем уходе может вырасти от двух до четырех побегов;
  • На второй год нужно ставить лишь 2 лозы, обрезав их на три глазка. Другие побеги обрезаются. Растение подвязывают к натянутой шпалере;
  • На третий год вы оставляете уже четыре самые лучшие ветви, так чтобы по две из них были направлены в разные стороны. Обрежьте их до 50-60 см. и уберите другие побеги;
  • С наступлением четвертого года развития на каждой плодоносной лозе должно быть до 15 почек.

На территории, где не требуется укрывать виноград на зиму, чаще используется штамбовая формировка. При таком типе формирования развитие куста идет в более естественном виде. К положительным сторонам этого способа можно отнести следующие моменты:

  • Это способствует тому, что виноградные грозди вырастают больших размеров;
  • Растение получает достаточное освещение и проветривание, повышается его морозостойкость;
  • Риск возникновения болезней (милдью, серая гниль) снижается;
  • Диаметр побегов увеличивается.

Виды обрезки сформированного виноградного куста

Когда куст сформирован, нужно знать, как ухаживать за виноградом летом, проводя необходимую обрезку. Для этого существуют несколько способов:

  • Прищипка проводится до того, как на растении начнут распускаться цветочки. Нужно отщипнуть пальцами верхнюю часть свежего побега, чтобы не дать ему уйти в рост;
  • После цветения обязательно проводиться обрезка пасынков. Это необходимо для того, чтобы не было загущения. Для этого удаляется отросток, который начинает развиваться в листовой пазухе. Чтобы не дать возможность на этом месте вырасти другому пасынку, обрезайте только его верхушку. Такую процедуру нужно проводить еженедельно;
  • Когда лето подходит к концу, нужно проводить обрезку, которая называется чеканка. Принцип чеканке похож на прищипку, но в данном случае следует избавляться приблизительно от 35-40 см. побега, оставляя до 13-14 листьев. Это будет способствовать более активному созреванию ягод. Торопиться с чеканкой не стоит. Слишком ранее ее проведение лишь стимулирует рост ненужных пасынков.

Узнав, как правильно обрезать виноград, мы сможете обеспечить вашим посадкам отличный уход. Это повысит жизнедеятельность кустов и увеличит вероятность получения отличного урожая.

Система полива винограда через шурфики

Такая система годится как для винограда, выращиваемого рядами, так и для полива одиночных кустов.

  1. От штамба делается отступ 60-90 см. По периметру кроны выкапываются колодцы глубиной и шириной 40-60 см.
  2. На половину глубины насыпается дренаж из камней и щебёнки.
  3. По центру вертикально устанавливается толстая труба с просверленными по поверхности отверстиями.
  4. Подсыпается щебень, на который укладывается рубероид.
  5. Сверху колодец присыпается землёй.
Система полива винограда через шурфики

Вода в такой колодец наливается через трубу. Чтобы в неё не попадал мусор, можно сделать сверху крышки.

2-3 ведра воды, вылитые в каждый шурф, обеспечит куст влагой на месяц.

Уход за виноградом летом

Защита, поливы, подвязка

Первым делом после цветения винограда требуется провести операции подвязки, пасынковки и нормировки будущих гроздей. Побеги подвязываются в вертикальном положении параллельно друг другу. При этом подвязочные материалы не должны пережимать молодую лозу. Учитывая будущее расширение лозы в процессе роста, всегда нужно оставлять запас свободного пространства. Подвязка винограда занимает основную часть теплого сезона и завершается после фиксации стеблей на последней проволоке шпалеры.

Пасынки нельзя выламывать целиком. Для обеспечения правильного питания гроздей оставляют один или два листа. При образовании пасынков второго, третьего и дальнейшего порядка оставляют один лист. Все усы на побегах удаляются. Нагрузка гроздями на побег определяется уровнем плодородия почвы и сортовыми особенностями виноградных кустов. Чаще всего рекомендуют оставлять по одной грозди на побег. Однако некоторые классические сорта, проверенные временем, демонстрируют очень высокие показатели относительно этой характеристики. Данные сорта среди виноградарей называют тоннажными или валовыми. Например, такие как Ливия, Аркадия, Долгожданный, Надежда Азос на плодородных почвах способны выдержать нагрузки в количестве двух-трех гроздей на один побег.

После всех описанных операций нужно снова позаботиться о защите виноградника от болезней. Временной интервал между химическими обработками определяется информацией из инструкций применяемых фунгицидов. Для усиления эффекта можно использовать суспензии, смешивая по два фунгицида вместе, только предварительно нужно убедится в их совместимости. Также при обработках рекомендуется чередовать препараты контактного и системного действия.

Летом виноград требует постоянных поливов. Если применяется мульча, то количество поливов можно сократить, главное, чтобы почва была постоянно влажная. Обильные поливы противопоказаны только в фазе созревания урожая, так как ягода может полопаться.

Во многих литературных изданиях, с середины августа рекомендуется проведение процедуры удаления верхушек виноградной лозы, которая называется чеканкой. На практике ее можно осуществлять и раньше, в зависимости от уровня развития побегов. Поскольку на сильнорослых сортах уже в первой половине августа верха могут значительно перерастать крайнюю проволоку, что затрудняет выполнение химических обработок и приводит к дополнительной растрате питательных ресурсов на рост, а не на созревание урожая.

Летние подкормки

В то время, когда виноградная ягода достигнет размера горошины, полезно будет провести очередную подкормку. Необходимые компоненты для ее проведения те же, что и при подкормке перед цветением. Единственное отличие — это обязательное уменьшение суммарной дозы минеральных удобрений до 25-30 г. на одно ведро.

В фазе начального созревания ягод принято проводить последний этап летних подкормок. В этот период необходимость вносить азотные удобрения отсутствует, поэтому используют только калийные и фосфорные – по 50 г. на каждый куст винограда. В дополнение к корневым подкормкам осуществляют также в соответствии с инструкцией уже упомянутые внекорневые.

После снятия урожая, для улучшения вызревания лозы, виноград можно пробрызгать по верхнему ярусу фосфорно-калийными удобрениями. Очень часто в этих целях используется монофосфат калия.