Лучшие сорта чёрной смородины: описания, фотографии, отзывы

Черная смородина Ядреная — сорт, выведенный Сибирскими учеными – селекционерами, поэтому наибольшую урожайность она дает в этом регионе.

Посадка и уход за черной смородиной

  • Посадка: в начале осени или ранней весной.
  • Освещение: яркий солнечный свет.
  • Почва: некислая, хорошо дренированная и удобренная.
  • Полив: в среднем один раз в пять дней при расходе на каждый 1 м² участка по 20-30 л воды: грунт должен промокнуть на глубину 30-35 см.
  • Обрезка: весной – санитарная прочистка, в период листопада – основная обрезка.
  • Подкормки: если в почву перед посадкой смородины вносились удобрения, подкормки начинают на третьем году: ранней весной вносят азот, в июне-июле проводят три внекорневые подкормки, осенью почву перекапывают с компостом, навозом или куриным пометом, а также с фосфорно-калийными удобрениями.
  • Размножение: отводками, одревесневшими и зелеными черенкам, укоренением двухлетних побегов.
  • Вредители: побеговая, галловая и красногалловая тля, пяденицы, бледноногие, плодовые и желтые пилильщики, двулетние листовертки, паутинные и почковые клещи, огневки, стеклянницы, галлицы.
  • Болезни: белая пятнистость (септориоз), серая гниль, бокальчатая и столбчатая ржавчина, антракноз, махровость, некроз побегов и веток, мучнистая роса, полосатая мозаика, нектриевый некроз.

Минимальный набор сортов для участка и плантации

Минимальный набор – это два сорта. Несмотря на высокий процент самоплодности, при посадке нескольких сортов урожайность повышается. Сорта выбирают разные по срокам созревания, чтобы растянуть процесс потребления в свежем виде и избежать пиковых ситуаций при сборе и переработке. Максимальный набор сортов не ограничен, но для плантации большое количество сортов может затруднять уборку и реализацию ягоды. Для удобства сажайте сорта рядом, но не вперемешку!

Минимальный набор сортов для участка и плантации

Успех плантации чёрной смородины зависит от подбора сортов

Приспособлена для выращивания в условиях короткого лета

Смородина Ядреная:

Приспособлена для выращивания в условиях короткого лета
  1. Сорт черной смородины Ядреная среднего срока созревания (лат. Ríbes nigrum yadrenaya) получен в НИИ садоводства Сибири имени Лисавенко. Приспособлен для выращивания в условиях короткого лета. Кусты небольшие в высоту 100-140 см, ветки разрежены, что позволяет равномерно освещать ягоду. Побеги средние, опушение слабое, цвет коричневый. Почки отклонены от побегов, расположены по несколько штук в узлах.
  2. Ягоды этого сорта самые крупные в отечественной селекции, размер ягод достигает 2 см в длину. Форма немного вытянута, масса 7-8 г. Мякоть мясистая, сладкая, сочная, с большим количеством мелких семян. Кожица плотная, не склонна к растрескиванию, черного цвета. Аромат смородиновый ярко выраженный. При обрыве ягода не дает сок, обладает средней лежкостью и транспортабельностью.
  3. Зацветает смородина в середине мая, полное созревание плодов наступает к середине июля. Урожайность высокая, с одного куста можно собрать до 10 кг крупных ягод. Подходит для коммерческого и домашнего выращивания. Сорт устойчив к заболеваниям: почковому клещу, мучнистой росе, рябухе. Хорошо выдерживает морозы. Плодоношение взрослых кустов наступает на 2-3 год после посадки, срок продуктивности — 7 лет.

Описание сорта и характеристика

Услышав название, сразу становится ясно, что достоинство сорта это крупные ягоды.

  • Кусты – среднеразветвленные, довольно компактные, среднего размера;
  • Размножение проводят черенками;
  • Ветви, или взрослые побеги – серо-коричневого цвета, одревесневевшие, на одной ветви в среднем созревает около 600 ягод;
  • Листья – пятилопастные, темно-зеленого цвета, средней величины;
  • Листовая пластина – морщинистая, глянцевая, с темно-розовыми прожилками;
  • Побеги – прямые, зеленые, средней толщины;
  • Кисти – среднеплотные, длинные от 7 до 9 см, располагаются под прямым углом к побегам, на одной кисти до 9 ягод;
  • Плоды – круглой формы, довольно крупного размера, черного цвета, со множеством семян;
  • Кожица мясистая и плотная;
  • Мякоть на вкус – кисло-сладкая.

Ягоды этого сорта можно использовать как для приготовления варенья, так и в качестве десерта, в свежем виде.

Черная смородина Ядреная является довольно морозоустойчивой. Она способна безболезненно переносить морозы до -40˚С, что значительно расширяет географию ее возможного использования.

Читайте также:  Обрезка смородины весной, схемы для начинающих

Описание сорта и характеристики

Данный вид черной смородины — продукт русской селекции, с 2004 года включенный в Госреестр. Существует 2 разновидности: Селечинская и Селечинская 2, получившие множество хвалебных откликов. Агрономы вывели второй сорт с учетом недостатков первой. Смородина рекомендована к посадке в Западно-Сибирском, Северо-Западном, Средне-Волжском, Восточно-Сибирском, Центральном регионах.

Описание сорта и характеристики

Селечинская и Селечинская 2 схожи по вкусовым характеристикам и по внешнему виду ягод, а вот по урожайности и по кустам имеют существенные расхождения. Так, у первого вида показатель урожайности составляет почти 5 кг с куста, что в два раза превосходит значение у второй разновидности. Форма листьев у первого сорта пятилопастная, а кусты чуть меньше 1.5 м. У Селечинской 2 кусты достигают высоты в 1,5-1,8 м, требуют много места под развитие, не терпят затеснения. Облиственность густая, что позволяет выращивать культуру на юге страны, поскольку листья защищают растения от перегрева, а ягоды не переспевают и «не горят». Морозостойкость высокая, поэтому посадка в холодной климатической зоне также допускается. Сорт не боится резких перепадов в температуре, резкого похолодания.

Описание сорта и характеристики

Внимание! Селечинская – самоопыляемый сорт черной смородины, но для повышения урожайности на участке ее рекомендуют выращивать с другими подобными разновидностями: Дачница, Русалка, Ядреная, Экзотика, Лентяй.

Описание сорта и характеристики

Плодоношение наступает на второй и третий годы с начала выращивания, срок изменяется от условий выращивания, но считается среднеранним. Первые ягоды вызревают во второй половине июня, пик сбора урожая приходится на начало-середину июля. С одного куста можно собрать от 1,5 до 3 кг спелых вкусных плодов. Большая урожайность объясняется тем, что в каждой кисти одновременно вызревает по 10-14 ягод.

Описание сорта и характеристики

Размер плодов поражает: ягоды настолько крупные, что напоминают виноград. Масса составляет от 4 до 6 г, диаметр — 1-2 см. Кожица почти черного цвета, без глянца, с матовым налетом, прочная По вкусовой оценке Селечинская 2 заслуживает 5 баллов из 5. Плоды сладкие, без малейшего признака кислинки, с ароматной мякотью. При сборе и транспортировке урожай не мнется, поэтому его можно продавать, перевозить на длительные расстояния. Выращивают культуру для свежего потребления и для переработки. Ягоды используют для варки варенья, приготовления джемов, конфитюров, наливок, домашнего вина и морсов. Плоды пригодны для заморозки, все вкусовые и полезные качества при этом сохраняются.

Описание сорта и характеристики

Достоинства и недостатки сорта представлены таблице 1:

Описание сорта и характеристики
Достоинства Недостатки
Крупноплодность Склонность к мельчанию
Ранний срок созревания Регулярный полив
Сахарный вкус Возможность поражения антракозом
Морозоустойчивость Требовательность к составу грунта
Жаростойкость Необходимость проведения обрезки
Обильное плодоношение  —
Нет осыпания ягод  —
Описание сорта и характеристики

Достоинств у сорта явно больше, чем недостатков. Все минусы легко свести к минимуму при должном уходе за культурой.

Описание сорта и характеристики

Описание куста и ягод черной смородины Ядреная

Некоторые садоводы называют этот куст лидером среди всех крупноплодных сортов смородины. Диаметр ягод может достигать 2 см. Кустарник с таким крупным урожаем вывели в Барнауле, в институте садоводства им. М. Лисавенко. Забелина.

Внимание! Наибольших размеров ягоды достигают на родине: в садах Алтая и Западной Сибири. В остальных регионах диаметр смородины редко превышает 1-1,5 см, но и это очень высокий показатель.

Плоды Ядреной поспевают к середине лета. Весят они от 3 до 6 г. Отдельные «рекордсмены» достигают массы в 9 г. На одной кисти длиной около 9 см созревает по 4-9 ягод, на ветви это примерно 600 шт. Урожайность каждого куста колеблется в пределах 4-6 кг.

Плоды смородины Ядреная

Смородина Ядреная имеет плотную, мясистую кожицу. Вкус, по оценкам дегустаторов, заслуживает оценки в 4,3 балла из 5 возможных. Многим дачникам не нравится кислинка, характерная для сорта. Однако это говорит о высоком содержании витамина C. В плодах Ядреной его больше, чем в смородине иных разновидностей — 95-96 мг на 100 г.

Описание куста и ягод черной смородины Ядреная

Совет. Чтобы ягоды были слаще, после созревания можно подержать их на ветвях еще 3-5 дней. Урожай, по отзывам садоводов, не осыпается.

Куст смородины – компактный, полураскидистый, имеет такие характеристики:

  • высота – около 1,5 м. Растение можно сажать на небольших участках;
  • побеги – крепкие, средней толщины, матовые, со слабым опушением. Молодые – зеленого цвета, старые – светло-коричневого;
  • листья состоят из 5 лопастей, они средние по величине, бугристые и глянцевые, с морщинками. По цвету – тёмно-зеленые;
  • прожилки на листовых пластинах имеют розовый оттенок;
  • кисти и плодоножки длинные.
Читайте также:  Клубника «Зенга-зенгана»: характеристика и описание сорта

Внимание! Обычно урожай дают кусты Ядреной в возрасте 2-3 лет, но иногда можно добиться плодоношения и однолетних побегов.

Особенности ухода

Из-за большого размера ягод большой популярностью пользуется смородина Ядреная. Отзывы на этот сорт в основном положительные. Однако желаемый уникальный урожай можно получить только при соблюдении всех агротехнических правил ухода.

Смородина Ядреная очень требовательна к уходу, свою наивысшую урожайность показывает только в районах Западной Сибири, для которых и была выведена. Чем севернее выращивается этот сорт, тем меньшего размера ягоды и ниже урожайность.

Смородина дает более высокий урожай, если рядом посадить несколько разных сортов для взаимного опыления.

Посадку лучше производить как можно раньше, пока у растения не распустились почки. После посадки почву обрабатывают навозом, опилками или торфом.

Место для посадки должно быть хорошо освещенное и защищенное от ветра.

Во время созревания плодов, когда куст плотно облеплен тяжелыми ягодами, ветки необходимо обязательно подвязывать, иначе они сломаются под их тяжестью.

Как сажать смородину Ядреная

Чтобы получать хороший урожай, надо основательно усвоить всю специфику посадки растения. Для этого необходимо тщательно выбрать место, в которое хорошо будет проходить солнечный свет.

Смородина размножается черенками, которые будут нарезаться из побегов. Длина побегов должна быть примерно 20 сантиметров, а толщина приблизительно с палец. Для выращивания станут не пригодными коротенькие и тоненькие черенки.

Высаживать их нужно в сентябре, тогда из них получатся хорошие саженцы. Землю для посадки черенков вскапывают, затем рыхлят, после чего переходят к самой высадке и сажают их под углом 45 градусов, а несколько почек наверху сбоку оставляют.

Необходимо будет отслеживать положение почек и черенков, так как при дождевых осадках может произойти их перемещение.

Крупные плоды смородины

После посадки черной смородины Ядреная первый урожай уже можно будет снимать на 2й год. Спелой ягода станет в конце июля, из-за того, что смородина будет созревать неравномерно, ее сбор придется производить в несколько стадий.

Как сажать смородину Ядреная

Итак, выделим достоинства черной смородины Ядреная:

  • Зимостойкость, в зимнее время низкая температура воздуха для нее опасности не представляет;
  • Скороплодность, кустарник начнет приносить первый урожай на второй год;
  • Крупный размер ягоды.

Недостатки:

  • Вкус кисловатый;
  • Старение куста происходит быстро;
  • Небольшой срок хранения смородины.

Взрослый кустарник будет плодоносить примерно 6 лет, потом число ягод станет заметно снижаться. При корректном уходе и соблюдая все правила выращивания смородины, с одного куста на своем приусадебном участке, можно будет собрать около 4 килограмм ягод. Важно знать! Смородина любит влагу, но заболоченное место ей не подойдет.

Мнение экспертаЮлия Юрьевна

Имею большой сад и огород, несколько теплиц. Люблю современные методики культивирования растений и мульчирования почвы, делюсь опытом.

Задать вопросОсобенности уходаСмородина Ядреная, как сообщает описание и отзывы, имеет достаточно крупные кусты. Чтоб облегчить уход, сбор урожая рекомендуем заранее готовить для растений крепления. Если на участке не много таких растений, можно просто использовать колышек, что располагают поближе к центру куста. Но, описанный метод не самый удобный. Если высаживается хотя бы два или три растения, рекомендуем сделать для них горизонтальную опору. Для этого, смородина Ядреная сажается в ряд. С каждой стороны ряда на расстоянии метра от растеньица вкапывается столбик. Он должен быть не менее 2 м в высоту. Лучше на 40-50 см вкопать указанную опору в грунт, для большей устойчивости. Если кустов смородины Ядреная будет много, лучше сделать горизонтальное крепление из металла. В таком случае конструкцию лучше предварительно сварить. Для 2-3 кустиков можно попробовать использовать проволоку. Но, тогда на столбах, что выступают опорой придется сделать насечки. Иначе горизонтальное крепление будет сильно провисать. Ветви смородинового растеньица закрепляются шпагатом и крепятся к балке или проволоке. Важно расположить столбики так, чтоб описанная перекладина находилась над центрами кустов. Тогда закрепить побеги получиться более равномерно. Можно натянуть несколько ярусов проволоки или шпагата. Так нагрузка на один ярус будет меньше. Тогда конструкция будет напоминать шпалеру. Такой способ выращивания не только облегчает сбор урожая, но и упрощает обрезку, кустики лучше проветриваются, что защищает их от того, ягоды смородины Ядреная более равномерно освещаются солнцем. В результате ягодки поспевают быстрее, улучшаются вкусовые качества. Хотим отметить, что при выращивании нескольких растений очень удобно использовать капельное орошение. Если его совместить с описанным методом расположения закрепления кустиков, уход за растением существенно упроститься. Капельный полив позволяет обеспечить культурам регулярное увлажнение без перелива. Кроме того, корни лучше развиваются, что улучшает питание куста. Поскольку, сорт смородины Ядреная, как сообщает описание и отзывы, достаточно быстро стареет, важно уделять внимание корректным подкормкам. Например, одних органических средств не достаточно. Важно вносить калий, фосфор. Поливать раствором бора перед цветением, чтоб увеличить количество завязей. Рекомендуем использовать суперфосфаты, сернокислый калий до и после цветения. Кроме того, калий стоит использовать осенью, чтоб защитить веточки от вымерзания зимой. Из вредителей на смородине сорта Ядреная возможно появление тли и паутинных клещей. Важно регулярно осматривать растения, принимать меры, как только вредители появились. При небольшой популяции можно опрыскать куст зольно-мыльным раствором. Если же поражение серьезное, от тли используют Актару или Актеллик, а от клещиков Неорон. Важно ранней весной и осенью проводить обработку комплексным фунгицидом, убирать мусор и опад, старые, сухие и больные ветви. 

Читайте также:  Болезни винограда: признаки, причины и лечение

Правила посадки смородины

От корректной агротехники, включающей посадку, подкормку, обрезку, профилактику вредителей, зависит насколько комфортно растение будет себя чувствовать на отведенном участке.

Рекомендуемые сроки

Черная смородина «Ядреная» высаживается весной или осенью. В первом случаи рекомендуемое время в регионах умеренного климата – начало мая с условием, что почва полностью прогрелась после заморозков. В Южных регионах время определяется стабильным потеплением – примерно в середине апреля. В осенний период смородина высаживается во второй половине сентября, до наступления минусовой температуры.

Участок для культуры определяется с учетом, что черная смородина «Ядреная» со временем разрастается в ширину и плохо переносит соседство высокорослых кустарников и деревьев. Допустимо затенение участка в определенное время суток. Сорт теплолюбивый, при достаточном количестве солнечного света даст хороший урожай. Культура боится сквозняков.

Корневая система плохо разовьется, если саженец размещен в низине с близко подходящими грунтовыми водами. На возвышенном месте прямые солнечные лучи также пагубно скажутся на ягоде – в этом случае понадобится периодический полив. Почвы предпочтительны слабокислые.

Саженец черной смородины «Ядреная» выбирается с хорошо развитой корневой системой. Сухих фрагментов быть не должно, если поврежденные корни есть, их удаляют. Черенков должно быть не менее двух с гладкой светло-коричневой корой. Если посадка планируется на весну – посадочный материал выбирается с листвой.

Когда почки находятся в спокойном состоянии, после помещения в грунт, сразу начнет формироваться листва в ущерб корневой системе. В осенний период разведение смородины «Ядреная» предпочтительно делением материнского куста с преобладанием молодых побегов и отсутствием листвы. Перед высадкой в грунт саженец на 12 часов помещают в воду.

Алгоритм посадки

После выбора участка и посадочного материала черная смородина высаживается по следующей схеме:

  1. Делается яма глубиной 0,5 м, шириной по величине корня.
  2. На дно насыпается грунт вперемешку с органическим удобрением.
  3. Саженец размещается под углом 45°, корневая система равномерно распределяется в посадочном углублении.
  4. Корневая шейка углубляется на 6 см.
  5. Ядреная смородина засыпается, обильно поливается водой, сверху мульчируется торфом.

После посадки побеги обрезаются, оставляются 4 почки на кустарнике.

Важно! Для полноценного доступа солнечного света расстояние между посадочными ямами не должно быть меньше 1,5 м.

Лакомкам тоже есть из чего выбрать

При оценке выше 4,5 баллов зачисляет сорт в категорию десертных: Кентавр, Перун, Селеченская, Селеченская-2, Надия, Венера, Орловский вальс, Сластена, Бомонд, Нестор Козин, Тисел, Уральская сладкая , Изюмная, Чёрный глаз.

У сорта Изюмная есть интересная особенность: после созревания ягоды не осыпаются с плодоножки, а постепенно «заизюмливаются», откуда и название сорта.

Черная смородина Изюмная

Лучшие по вкусу из ранних сортов — Жемчужина, Черный Бумер, Изюмная, Легенда.

Cмородина Черный Бумер

Лентяй — поздний сорт с очень крупными ягодами до 6 граммов .

Черная смородина Лентяй