Выращивание голубики садовой: выбор места, посадка, уход и полив

В глубине парковых комплексов все чаще можно заметить удивительный кустарник с небольшими синими плодами – голубику садовую. При всей своей внешней дикости это растение давно прошло селекционный отбор. Посадка голубики садовой стала своеобразным ландшафтным новшеством, которое может стать элементом изысканной садовой композиции. Уход за садовой голубикой требует определенных навыков и знаний о методах ее размножения. В нашей статье расскажем о садовой голубике, ее посадке и уходе.

Посадка садовой голубики

Выбирать место для посадки лучше хорошо освещенное и открытое – голубика любит солнечный свет и в тени ее урожайность резко падает. Лучшая почва для голубики – кислая (для нейтральных слоев необходимо дополнительное подкисление). Рыхлость и хорошая воздухопроницаемость почвы обеспечат питание корней и беспрепятственный доступ влаги. Если в месте, выбранном под посадку, отлично растут мята и щавель, то это то, что надо. Состав почвы – песок, торф, отсутствие глины.

Приобретать саженцы лучше в емкостях с торфом, так как экземпляры с открытыми корнями плохо приживаются. Расстояние между кустами голубики должно быть не меньше метра (корни могут “стремиться” прорасти за края посадочной ямки, а это нежелательно), а ряды располагаются примерно на 2 – 2,5 метра друг от друга. Между рядами укладывается слой опилок около 10 см толщиной.

Сорта и разновидности голубики

Селекция первых сортов садовой голубики началась в 1908 году. На данный период выведено несколько групп сортов:

  • Низкорослая.
  • Северная высокорослая.
  • Южная высокорослая.
  • Полувысокорослая.
  • Кроличий глаз.

Для климатических условий средней широты пригодны сорта северной высокорослой группы, поэтому давайте рассмотрим эти сорта:

Сорта и разновидности голубики

Свежие статьи о саде и огороде

Луковая шелуха, как удобрение: для каких растений подходит?Личинки майского жука: вред или пользаЛистовертка на яблоне: как бороться?

  • Блукроп (Bluecrop) – это один из самых известных и ценных сортов среднего срока плодоношения. Устойчив к болезням, морозостоек, хорошо переносит засуху. Является эталоном для других сортов. Ягоды крупные, высоких вкусовых качеств, пригодны для транспортировки. В Соединённых Штатах Америки сорт используется как основной для промышленного назначения.
  • Патриот (Patriot) – созревает во второй декаде июля. Очень морозоустойчив. Может расти в сырых местах, но хорошие урожаи даёт на солнечных легких участках. Устойчив к раку стебля. Ягоды хорошего вкуса.
  • Дюк (Duke) – сорт раннего плодоношения, хотя цветёт поздно. Нуждается в сильной обрезке. Ягоды крупные, годятся для замораживания.
  • Элизабет (Elizabet) – сорт позднего плодоношения. Отлично размножается одревесневшими черенками. Созревание плодов растянуто по срокам. Это один из самых вкусных сортов. Его рекомендуют для дачных участков как десертный сорт. Имеет хорошую морозоустойчивость до – 30 градусов. На песчаных грунтах развивается очень плохо.
  • Санрайз (Sanrize) – сорт хорош для употребления в свежем виде. Созревает к концу июля. Имеет слабую побегообразовательную способность, что обеспечивает хорошую освещённость всего куста.
  • Торо (Toro) – этот сорт похож на Блукроп. Созревает в первой декаде августа. Требует усиленной обрезки. Морозоустойчив.

Описание голубики садовой

В естественных условиях произрастает несколько видов голубики. Самые распространенные и известные — это голубика обыкновенная и голубика обыкновенная — листопадный низкорослый кустарник, распространенный в северном полушарии континента Евразия, а также в Северной Америки, от Калифорнии до Аляски. Предпочитает расти на влажных местах. Имеет множество русских названий:

  • гонобобель
  • водопьянка
  • голубица
  • дурника
  • гонобой

Голубика высокорослая или ягодник щитковый изначально произрастал на территории Северной Америки впоследствии она дала начало культурным садовым сортам голубики. В русском языке ягода также получила несколько названий:

  • голубика щитковая
  • ягодник щитковый
  • голубика американская
  • вакциниум щитковый
  • голубика древовидная

В настоящее время голубика высокорослая широко выращивается не только в промышленных садах Америки, Австралии и Европы, но и набирает популярность в любительском садоводстве. Востребованность голубики садовой объясняется вкусовыми и технологическими свойствами ягод. В США под голубику садовую отведено более 10 000 га. История выращивания ягоды в культурном садоводстве Америки насчитывает более 100 лет.Голубика высокорослая — это листопадный кустарник, который достигает в высоту от 2 до 4 метров. Цветки появляются в конце мая, они собраны в соцветия щитки по 15-20 штук. Ягоды черного цвета, с сизым налетом. К сбору урожая приступают в середине июля.С одного куста можно собрать до 4-5 кг ягод. Существенным неудобством является неодновременное достижения спелости, поэтому сбор ягод с одного куста может растянуться на три недели. 

Сортимент голубики садовой ежегодно пополняется новыми сортами и гибридами. Их можно разделить на голубику высокую и голубику полувысокую. Для любительского садоводства предпочтительнее сорта и гибриды полувысоких разновидностей этой культуры. Для регионов с суровыми зимами оптимально выращивать полувысокие сорта, которые выдерживают морозы до — 40 градусов:

  • Нортский
  • Норкантри
  • Нортблю

Также можно рекомендовать к выращиванию сорта голубики садовой с разным сроком созревания. Раннеспелые и сорта:

  • Веймут
  • Эрлиблю
  • Джун
  • Блюэтта
  • Среднеспелые сорта:
  • Блюкроп
  • Блюрей
  • Беркли

Поздние сорта:

  • Дикси
  • Ковилл
  • Гербет
  • Джерси
  • Эллиот

Чтобы получить урожай голубики садовой, требуется соблюдать несколько обязательных правил и условий при её посадке.

Садовая голубика: посадка и уход

Посадка садовой голубики

Место для голубики высокорослой необходимо выбирать с хорошим освещением. Ей не подходят места под большими деревьями и под глухими заборами. Посадочную яму готовят диаметром 50 см, глубиной 30-40 см. В грунт обязательно добавляют кислый торф и хвойный опад. Почва для голубики садовой должна быть воздухо- и влагопроницаемой.

Читайте также:  Клубника выращивание и уход осенью подкормка

почва для голубики с добавлением торфа тщательно смешивается в отдельной емкости

Классно, что сейчас нет саженцев с открытой корневой системой, весь посадочный материал голубики высокорослой идет в контейнерах. Появились и более дешевые саженцы голубики, выращенные местными питомниками из черенков. Закрытая корневая система – большое преимущество для посадки таких растений как голубика, садовые орхидеи и прочих, у которых для успешной адаптации должна сохраниться симбиотическая грибница на корнях.

Обратите внимание, что голубика не будет расти не только в тени, но и в глине и на подтопляемых участках, так как в этих случаях к корням затруднено поступление воздуха. Отсутствие аэрации приводит к нарушению обмена веществ, корни повреждаются и отмирают. Поэтому не пренебрегайте рекомендацией по подготовке широкой посадочной ямы с улучшением качества воздухопроницаемости грунта или предусмотрите дренаж. На подтопляемых участках возможна посадка голубики садовой на холмик.

Для успешного выращивания голубики садовой на участке лучше посадить несколько сортов этого растения. Это помогает опылению цветков, увеличивается количество завязей, да и качество (размер, сахаристость) ягод улучшается. Схема посадки кустов 80 × 80 см.

Садовая голубика: уход

Уход за садовой голубикой заключается в обеспечении полива, ежегодном подкислении почвы и обрезке. Подкислять почву нужно добавлением кислого торфа трижды в сезон. Сверху торф желательно мульчировать сосновым опадом, либо сосновой корой. Есть рекомендации подкислять почву электролитом, но пока такой необходимости мы не выявили, растение выглядит здоровым, завязи не скидывает, хлороза листьев не замечено.

Обязательным условием хорошего роста и урожая голубики садовой высокорослой является обеспечение влаги. Так как корни у нее поверхностные, мочковатые, и на них отсутствуют волоски, то питание растение получает за счет развития микоризы. Поэтому необходимо создать постоянную влажность в прикорневой зоне. Хорошим выходом для наших южных условий является установка системы капельного полива и обязательное мульчирование прикорневой зоны органическими остатками. Слой мульчи желательно поддерживать 5 см и толще.

Уход за голубикой садовой весной заключается в ее обрезке. Обрезку производят до распускания почек, вырезая нижние ветки. Так разгущают кусты, удаляя старые побеги. В основном, это пятилетние ветки и старше. Для формирования хорошей кроны куста весной также удаляют слабые побеги прошлого года. Лучше оставить 3-5 сильных побега, чем множество небольших, они просто загустят посадки и ухудшат фотосинтез.

На некоторых сортах ягодки созревают неравномерно. Обычно как только они начинают темнеть, через неделю уже их можно собирать. Очень вкусные, сочные, легко отрываются от веточки, что называется с «сухим» отрывом. Так собираем их в несколько приемов.

Голубика садовая: подготовка к зиме

Готовить к зиме голубику имеет смысл, если проведены позднеосенние посадки и нет уверенности в том, что корневая система уже прижилась, и растение прочно «сидит» в почве. В этом случае растение и зону вокруг куста укрывают. Цель такого укрытия на зиму – не дать заледенелой почве выдавить куст из лунки, а также сохранение корней и побегов от морозов.

Для укрытия молодой голубики садовой используют скобы, прутья, а также ящики. Скобы устанавливают крест-накрест, прутья же соединяют шалашиком, а ящики устанавливают прямо над растением. Укрывным материалом могут быть современные нетканые агроволокна (спанбонд, лутрасил и прочее), а также мешковина или брезент. И, если не жалко, еловый лапник.

При весенних «раскопках» всех укрытых растений надо учитывать, что сразу их раскрывать не следует – побеги не подготовлены к фотосинтезу, могут получить ожоги от солнечной радиации. Когда снимете плотные укрытия, то желательно закрепить временную защиту – газету, агроволокно. Через пару дней защиту можно убрать, даже не боясь возвратных заморозков, так как цветочные почки у голубики садовой могут выдерживать понижение температуры до -7 градусов.

Размножение голубики

Размножается голубика садовая двумя способами: семенами и саженцами.

Покупка семян или саженцев голубики

Приобрести семена или саженцы голубики можно через интернет или на ближайшем рынке. Покупая семенной материал обратите внимание на условия выращивания, они должны быть максимально приближенными к вашим климатическим условиям, также не упустите сроки созревания и устойчивость к морозам.

Размножение семенами

Размножением семенами обычно используют селекционеры для выведения новых сортов.

Размножение голубики

Извлечение семян из свежих плодов: зрелые ягоды превращают в кашеобразное состояние, в массу добавляют тёплую воду, через 10 минут часть семян оседает на дно ёмкости, именно их используют для проращивания, а всплывшие образцы не пригодны для посадки.

Всхожесть семян можно проверить путём проращивания на влажной ткани.

Отобранные для посева семена просушивают и сажают или убирают до нужного периода.

Семена можно высаживать либо в августе (свежие), либо весной (высушенные или покупные) после стратификации.

Основной уход за голубикой

Полив

Объемы поливной воды и регулярность поливов зависят от климата и погодных условий, на которых произрастает голубика, а также от периода развития садовой культуры. Во время укоренения саженца на новом месте почва должна быть всегда немного увлажненной, но без застоя воды и без пересыхания. На этом этапе (примерно в течение месяца) поливать кустарники рекомендуется 4 раза в неделю.

При выращивании влаголюбивой голубики в засушливых регионах (после укоренения растения) поливы должны проводиться не меньше 2 раз в неделю. Обычно садоводы рекомендуют этому процессу посвящать утреннее и вечернее время и ни в коем случае не под прямыми солнечными лучами в дневное время. При необходимости в полуденное время лучше воспользоваться увлажнениями способом опрыскивания.

Увеличивать объемы поливной воды и количество поливов необходимо перед началом периода цветения и плодоношения. В это время водный режим имеет для голубики особое значение, он отразится на количестве и качестве будущего урожая.

Буйное и пышное цветение, а также сочность ягод голубики зависит от своевременных поливов и опрыскиваний, без недостатка и переизбытка влаги в почве.

Основной уход за голубикой

Борьба с сорняками

Сорняки оказывают на молодое растение большое негативное воздействие, особенно на начальном этапе развития ягодных кустарников. Именно поэтому необходимо своевременно проводить прополку почвы возле растений и избавлять их от сорной травы.

Рыхление почвы

От этой процедуры зависит развитие корневой части растения, а также нормальный воздухообмен. Рыхление рекомендуется проводить регулярно, но очень осторожно, чтобы не повредить корни. Корневая система садовой голубики находится на глубине около 50 см.

Читайте также:  10 советов как выбрать спелый арбуз

Мульчирование

В период формирования растений мульчирование обеспечит им надежную защиту и питание. Смесью из древесных опилок и перепревшего навоза рекомендуется покрыть почву возле прикорневых стволов. Смесь добавляется по мере необходимости еще несколько раз.

Удобрения и подкормки

Своевременные и правильно подобранные подкормки значительно повышают урожайность плодов и улучшают вкусовые качества ягод голубики. Первая подкормка минеральными удобрениями проводится только начиная со второго года жизни кустарников. Удобрение вносится в два этапа в весеннее время: перед распусканием почек и повторно приблизительно через 1,5 месяца. Количество внесенных подкормок зависит от возраста голубики.

Чтобы понять, каких именно минеральных компонентов не хватает кустам голубики, нужно присмотреться к внешнему виду культуры:

Основной уход за голубикой
  • Замедленный рост и желтые листья – нужен азот.
  • Листья пурпурного цвета – фосфор.
  • Пятна на листве, отмирание молодых верхушек – калий.
  • Деформация краев листвы – кальций.
  • Желтизна на прожилках – железо.
  • Красное обрамление листьев – магний.
  • Белесые листья – сера.

Обрезка кустарников

Молодые саженцы обрезке не подвергаются. Эта процедура необходима только зрелым культурам. Проводится обрезка до распускания почек ранней весной. Удалять нужно поврежденные или засохшие ветки и те, которые стелятся по земле. Обрезка побегов кустарника нужна тогда, когда плоды голубики теряют свои вкусовые качества и внешние характеристики меняются в худшую сторону. Например, количество и размер плодов заметно уменьшились.

Опытные дачники и садоводы рекомендуют проводить омолаживающую обрезку ветвей примерно один раз в 10-12 лет. Ее можно проводить сразу в один сезон, удаляя все старые ветки одновременно. Только это отразится на количестве полученного урожая. Или можно разделить процедуру на два этапа и обрезать часть веток в один сезон, а остальную часть – на следующий.

Голубика дикая – выращивание в саду

Выращивание в саду дикой голубики возможно при создании для нее комфортных условий, к которым растение привыкло в природе. На территории России дикая голубика встречается в северных регионах. Она хорошо себя чувствует в болотистой местности и тундре. Растение неприхотливо к почве и устойчиво к сильным морозам.

В целом кустарник дикой голубики представляет собой невысокое растение, среднераскидистое с зелеными овальными листьями. Плоды дикой голубики мелкие, появляются только на 15 год. Урожайность небольшая, но продолжительная. Плодоносить голубика может свыше 50 лет. Несмотря на мелкие размеры ягод, их полезность в несколько раз выше, чем у садовой голубики. Существенным недостатком дикой голубики является плохая сопротивляемость болезням и вредителям.

Голубика дикая часто использовалась как материал при селекционных работах для создания новых сортов. Ученые постарались сохранить всю полезность растения и улучшить ее путем добавления новых качеств. Имея материал для посадки важно иметь и нужные знания как посадить правильно голубику в грунт на вашем участке.

Дикая голубика может расти на садовом участке, если правильно подобрать для нее грунт. Почва для посадки должна быть кислой – именно в такой почве голубика растет в природе. Участок выбирается хорошо освещенный, безветренный. Грунт может быть торфяной или суглинистый. Кислотность почвы должна быть в районе 3,5-5,0. Очень важно, чтобы почва была легкой, не задерживающей влагу. Поливать растение нужно часто, постоянно поддерживая грунт в увлажненном состоянии. Голубика также нуждается в окучивании, прополке и обрезке. Если регулярно прореживать крону, то можно добиться большей урожайности.

Для профилактики от заболеваний голубику обрабатывают специальными средствами и проводят защитные меры. В частности важно следить за степенью увлажненности почвы и удалять поврежденные участки растения.

Голубика достаточно неприхотливое растение, высоко ценящееся на участке за полезные свойства и вкусовые характеристики. Выращивание этого кустарника доставит немало приятных моментов, а ягоды принесут большую пользу.

Правильный уход

В течение первого и второго сезона ухаживать за растением следует с повышенной осторожностью.

После посадки необходимо удалять цветы, как только они появятся. Это поможет растению быстро окрепнуть и в будущем давать больший объем урожая.

Вначале следует бережно относиться к кустам садовой голубики, так как верхние корни можно легко повредить обычным рыхлением.

Для более качественного выращивания, после посадки следует произвести мульчирование голубики опилками, стружками или чистой соломой, что поможет в борьбе с сорняками и сохранит влагу. Убедитесь, что мульча перед ее применением достаточно влажная, иначе она станет забирать влагу из почвы. Когда растение заметно больше, можно произвести еще одно мульчирования, обновив этим слой старой мульчи.

Следите за появлением сорняков в мульче, которые необходимо быстро удалять до их созревания.

Удобрение почвы питательными веществами

Чтобы вырастить крепкое растение используйте тукосмеси, которые содержат азот в виде сульфата аммония, если рН почвы выше 5,0, или при рН почвы ниже 5,0 – мочевину. Обогащать почву калием лучше при помощи сульфата калия. Избегайте калийную соль, в ней содержится хлорид, который может быть токсичен для этого растения.

На следующий год после посадки следует использовать в дополнение к калию и фосфору от 14 до 18 г азота.

Правила полива кустов голубики

Корни требуют стабильный запас достаточного количества влаги.

Поливка с постоянной периодичностью обеспечит оптимальный рост растения и высокий уровень урожайности.

В качестве ориентира, кустарник не требует полива до самого сентября, если в неделю выпадает не менее 25 мм осадков. Поливать необходимо, когда количество осадков меньше указанного уровня.

Уход после цветения

Когда куст садовой голубики отцвел, на растении образуются небольшие гроздья ягод по 5-10 штук, которые созревают в течение 4-6 недель. Главной угрозой урожаю в этот период являются птицы, для которых синие ягоды считаются хорошим лакомством.

Чтобы предотвратить потери урожая, кусты покрывают специальной сеткой, которая растянута на легкой рамке. Сетка не должна создавать тень растению. Снимите сетку после сбора урожая, чтобы избежать повреждений от зимнего льда и снега.

Подготовка к зиме

Если зима в местности, где высажена ягода, сурова и морозна, желательно укрывать растения. Процедура эта должна выполняться аккуратно, чтобы не повредить растение. После завершения сбора ягод на даче необходимо пригнуть ветви к земле, стянув их шпагатом или проволокой, и накрыть кусты мешковиной, которая не позволяет растению замёрзнуть, но даёт возможность дышать. Сверху укладывается лапник. А если он будет ещё и укрыт снегом, за растения можно не беспокоиться. Зима, какой бы лютой ни была, им не повредит. И даже если снега выпало мало, забросать им лапник можно самостоятельно.

Основные ошибки при культивировании голубики

Некоторые садоводы, воодушевившись идеей вырастить голубику, часто получают негативный опыт и приходят к выводу, что выращивание этой ягоды сопряжено со множеством трудностей. На самом деле, не ознакомившись с особенностями агротехники, можно не только не добиться роста и плодоношения голубики, но и загубить кусты.

Таблица: наиболее частые заблуждения при посадке и уходе за голубикой

Ошибки садоводов Результаты
Высадка кустов в тени Многие думают, что если топяная голубика растёт в лесах, то и её окультуренная родственница предпочитает такие же условия. Да, кусты садовой голубики дадут усиленный прирост, но ягод на них не будет.
Посадка в низине На заболоченных участках корни голубики будут гнить и растение быстро погибнет. Кроме того, велика вероятность повреждения кустов заморозками.
Недостаточная кислотность почвы Не стоит определять кислотность почвы только по растущим на ней сорнякам. Обычно полевой хвощ и конский щавель растут на слабокислых почвах, а голубика предпочитает сильнокислые. Определить кислотность можно специальным прибором или тест-полосками. В слабокислых, нейтральных и щелочных почвах голубика не будет расти. Дело в том, что корни голубики не могут самостоятельно усваивать питательные вещества, помогает ей в этом микоза — специальный грибок на корнях, который живёт только в сильнокислой среде, а в других условиях погибает. Кислотность почвы со временем снижается, и её нужно постоянно поддерживать на нужном уровне.
Посадка голубики на участок, где перед этим росли овощи, под которые вносились органические удобрения Голубика не переносит органику. Её нужно высаживать в то место, которое не удобрялось более 5 лет.
Куст был посажен с сухими корнями Если предварительно не размочить земляной ком и не расправить корни, то они так и не тронутся в рост. Соответственно, и куст расти не будет.
Избыток удобрений Нельзя подкармливать кусты органическими удобрениями, только минеральными. Больше всего голубика нуждается в азоте. Но и минеральными удобрениями лучше недокормить, чем перекормить, иначе микоза также может погибнуть.
Обрезка кустов моложе шести лет Голубика — единственное растение, требующее минимальной обрезки. Первые три года голубику практически не обрезают. В последующие годы ранней весной удаляются две — три плодоносящие ветви на сильный молодой прирост.

Какие бывают сорта

Существует огромное разнообразие сортов голубики. У каждого есть достоинства и недостатки. Подбирая для себя подходящий учитывайте характеристики и предпочтительные климатические условия. Садоводам рекомендуются выносливые и неприхотливые растения.

Для регионов где зимы малоснежные и в течении сезона наблюдаются резкие перепады температур, подойдут среднерослые и низкорослые культуры. Они способны выдержать морозы до -40 °C.В северных широтах успешно приживаются и дают богатый урожай следующие сорта: Изящная, Дивная, Исакиевская, Иксинская, Таежная красавица, Нектарная, Юрковская, Шегарская, Голубая россыпь.

Показатели урожайности у них ниже, чем у американских высокорослых культур. К низкорослым американским сортам относятся следующие: Скандинавский, Северный голубой, Северная страна. Они хорошо переносят зиму.

Для высокорослых американских культур подходит более теплый климат. Хорошо приживаются и дают обильный урожай: Патриот, Голубая сойка, голубой, Спартанский. Даже в этом случае выбирайте раннеспелые или среднеспелые разновидности. Они быстро адаптируются к новым условиям и выдерживают резкие перепады температур. Полноценный урожай вы получите через 2-3 года.

Поздние сорта: Спартанский, Джерси, Элиот, Герберт, Ковиль. Ягоды выращивают в промышленных масштабах. Они мелкие, упругие, переносят культуры: Голубая сойка, Голкбой луч, Беркли, Елизавета. Ягоды крупные, созревают в конце июля. Кусты приносят обильный урожай. Хорошо сохраняют форму при транспортировке.

Особенно вынослив сорт Голубая сойка. В суровые зимы не замерзают даже самые тонкие побеги.

Раннеспелые культуры: Голубое золото, Ранний голубой, Июнь, Дьюк, Уэймут. Спелые ягоды собирают к середине июля. Урожай богатый. Из-за нежной оболочки плохо переносит транспортировку. Долго хранить не рекомендуется.

Этот и многие другие материалы, вы можете найти на нашем сайте.

Применение и противопоказания

Применяют ягоды голубики в следующих областях: фармацевтика, медицина, косметология, кулинария.

В фармацевтике используют свойства компонентов, которые входят в состав голубики, для производства лекарственных препаратов. В медицине голубика имеет широкий спектр применения – ее рекомендуют при ряде недугов:

  • поджелудочной железы – панкреатит, сахарный диабет;
  • сердечно-сосудистой системы – атеросклероз, гипертоническая болезнь;
  • суставов – артрит;
  • пищеварительного тракта – гастрит, колит, запоры, холецистит;
  • мочевыделительной системы – нефриты, цистит;
  • нервной системы – болезнь Альцгеймера, неврозы, депрессии;
  • для профилактики онкологических заболеваний.

В косметологии голубика – очень популярное средство от старения и воспалений на коже. Из ягод готовят омолаживающие маски для лица, тонизирующие лосьоны, питательные кремы.

В кулинарии эти маленькие голубые ягодки являются не только украшением разнообразных блюд, но и нежным десертом. Также голубику добавляют в блюдо для окрашивания, так как её сок придаёт фиолетовый оттенок. Хранят плоды по-разному: в замороженном виде, консервируют, замачивают, засахаривают.

Но к сожалению, у каждого продукта имеются свои противопоказания, и голубику тоже нельзя есть в ряде случаев.

  • Аллергическая реакция. Процент людей с непереносимостью компонентов голубики очень маленький, но этот момент нужно учитывать.
  • При чрезмерном употреблении ягод в организме накапливаются антиоксиданты, которые в большом количестве обладают отрицательным воздействием. Перенасыщение организма компонентами голубики может вызвать отравление.
  • При таких заболеваниях, как тромбофлебит или тромбоз, не стоит злоупотреблять ягодами, ведь они повышают свёртываемость крови.
  • Относительное противопоказание — беременность и период лактации. При дозированном употреблении голубика не нанесёт вреда маме и малышу, а только обогатит оба организма полезными веществами. А вот при чрезмерном употреблении может возникнуть обратная ситуация, которая нанесёт вред обоим.